A fim de obter o que o corpo precisaa quantidade de comida e ao mesmo tempo não comer demais, você deve antes de tudo saber sobre a assimilação das proteínas, bem como a taxa de seu consumo diário. Isso o ajudará a evitar o ganho de peso. No entanto, você não pode excluir completamente a proteína de sua dieta. Afinal, ele não pode ser sintetizado pelo corpo sozinho a partir de outros elementos.
A ingestão diária de proteínas, tanto de origem animal quantovegetal, varia dependendo de muitos parâmetros. Por exemplo, sobre a idade de um indivíduo, seu gênero, saúde e imunidade, a magnitude das cargas regulares. Se você estiver doente, essa taxa deve ser aumentada. E a profissão associada à necessidade de atividade física requer quantidades adicionais de proteínas para o bom funcionamento de todos os órgãos e sistemas. Caso contrário, a falta desse elemento provoca muitas doenças, incluindo fadiga crônica, fraqueza e pouca resistência a doenças.
Para uma mulher, a ingestão diária de proteínas éaproximadamente 75-95 gramas. Para o sexo forte, esse indicador é maior, já que o homem, por definição, faz mais trabalho físico, além de maior. Ele precisa consumir 90 a 110 gramas de proteína todos os dias.
Se você decidir seguir uma dieta específicacom nutrição limitada, neste caso, deve-se lembrar que, com a falta de vitaminas e de certos oligoelementos (por exemplo, sais minerais), certas substâncias podem não ser totalmente absorvidas. E as proteínas simplesmente pertencem a essa categoria "caprichosa". Seu nível no corpo também é influenciado por várias doenças graves. Os tumores de natureza maligna são especialmente afetados.
A ingestão de calorias também é individual paracada pessoa. Portanto, uma dieta perfeita para um pode não ajudar em nada o outro. Além disso, os programas de perda de peso devem ser acordados com um profissional médico. É ele quem identificará os pontos "fracos" do seu corpo e calculará independentemente a dieta e a ingestão diária de todos os elementos separadamente. As escolhas alimentares irracionais ameaçam a saúde.
A proteína contém nitrogênio.Idealmente, o corpo de um adulto saudável, que não sofre de nenhuma enfermidade, assimila-o completamente sem deixar vestígios. No entanto, se a norma diária de proteína for violada, esse equilíbrio muda na direção apropriada. A deficiência de nitrogênio ameaça, pelo menos, uma perda acentuada de peso e um esgotamento gradual do corpo. Afinal, ele gastará todas as proteínas, assim como as gorduras e os carboidratos dos alimentos, para restaurar o equilíbrio.
Uma ingestão diária de proteína bem definidaé capaz de devolver as perdas incorridas pelo corpo como resultado da falta de nitrogênio em 40-50 dias. No entanto, uma ausência prolongada da quantidade necessária deste elemento pode causar danos irreversíveis. E você não será capaz de eliminá-los. É por isso que as dietas severas que se tornaram tão populares nos últimos anos freqüentemente levam à exaustão, anorexia e morte.
Também deve ser lembrado que a quantidade de proteínaconsumido por uma pessoa em um dia, é necessário aumentar se estamos falando de uma gestante. Nessa situação, esse elemento torna-se praticamente vital para o correto desenvolvimento do feto. É especialmente importante comer proteínas animais. Portanto, o vegetarianismo é estritamente contra-indicado para mulheres ocupadas. Além disso, pode prejudicar crianças pequenas, cujos corpos estão em fase de crescimento ativo. Para eles, a ingestão diária de proteínas é calculada em 2,5-3 gramas por 1 kg de peso corporal.
As fontes desta valiosa substância são muitovariado. Portanto, você não pode comer exclusivamente carne ou vários alimentos vegetais e pensar que, ao fazê-lo, você satisfará plenamente as necessidades de proteína do corpo. Tente diversificar sua dieta diária incluindo pequenas porções de vegetais, frutas e óleos.
