Como muitos frutos do mar, o camarão hoje atrai não só a atenção dos amantes de iguarias, mas também daqueles que buscam emagrecer. Qual é o conteúdo calórico do camarão? Eles são bons para sua saúde?
Dieta de camarão: prós e contras
Vamos começar com a primeira pergunta.Dependendo do método de preparação, as calorias do camarão estão contidas em diferentes quantidades. O camarão enlatado contém 81 kcal por 100 g de produto, cozido - 95, fresco - 97, descascado e congelado - 60. Como você pode ver, o baixo teor calórico do camarão é óbvio: eles não são muito mais nutritivos que as batatas ou queijo cottage gordo. O camarão do Extremo Oriente se destaca um pouco dessa série - contém 134 kcal por 100 g de produto. Um baixo teor de gordura também fala a favor do camarão como produto dietético - apenas 7-8%.
Antes de iniciar uma dieta de camarão, lembre-se sobreo facto de este tipo de marisco ter contra-indicações próprias. Portanto, pessoas que sofrem de doenças do fígado, glândula tireóide, asma brônquica, rinite alérgica, conjuntivite não devem estar em risco. No entanto, mesmo que você não sofra dessas doenças, ainda vale a pena consultar seu médico antes de iniciar uma dieta.
Por mais saborosos que sejam os camarões, delesdieta por si só, é claro, não pode ser. Coma vegetais - repolho, cenoura, tomate, pepino, alface. Você também pode comer ervas, cebola e alho. Mas não é recomendável combinar frutas com camarões - as únicas exceções são maçãs verdes e limão. Das bagas, framboesas, mirtilos, mirtilos, morangos, mirtilos serão úteis. Também é recomendável beber pelo menos 2,5 litros de líquido por dia. A necessidade de líquidos do corpo pode ser satisfeita com água, leite desnatado e sucos. Em suma, vá em frente, e o conteúdo calórico do camarão, combinado com os mesmos alimentos de baixa caloria, o ajudará a perder peso.
Quanto aos métodos de cozinhar camarão,então existem muitas receitas agora. Podem ser fervidos (sempre com casca) e fritos. É aconselhável usar limão ou suco de limão em combinação com camarão. Verduras vão bem com eles - salsa, endro, salada. Ao comprar camarão congelado, lembre-se de descongelá-lo lentamente - primeiro na prateleira inferior da geladeira e depois em temperatura ambiente.
Os benefícios e malefícios do camarão
Qual é o conteúdo calórico do camarão, descobrimos.Agora sobre os benefícios do camarão. Este tipo de frutos do mar contém muitos oligoelementos e vitaminas B, ácidos graxos ômega-3. O silício encontrado no camarão ajuda a preservar a juventude da pele. A taurina mantém a elasticidade dos músculos e vasos sanguíneos. A astaxantina tem um efeito benéfico no desenvolvimento das células e tecidos do corpo. A vitamina B6 ajuda a eliminar o colesterol do corpo. O camarão também contém iodo suficiente para suportar o funcionamento normal da tireoide. As vantagens do camarão incluem o fato de que seu corpo é digerido duas vezes mais rápido que a carne.
Muitas pessoas ficam ansiosas quando aprendem sobreo fato de que o camarão contém a maior quantidade de colesterol entre outros frutos do mar - 166 mg. Mas o alto teor de ácidos graxos e o baixo teor de gordura saturada neutralizam seus efeitos nocivos. E em comparação com outros produtos, a concentração de colesterol no camarão não é tão alta - a mesma quantidade é encontrada na carne de frango.
Ao comer camarão como qualquer outroproduto, a moderação é importante. 350 g por dia são suficientes.Quando comer em excesso, pode adquirir não só alergias, mas também perturbar o funcionamento dos rins, criar problemas nas articulações e no funcionamento do sistema nervoso central. Portanto, lembre-se de que a utilidade do camarão e a moderação em seu consumo dependem diretamente uma da outra. Tudo é bom com moderação!
