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Spotykach: a receita é clássica, características de cozinha e comentários

Spotkach - bebida caseira alcoólica,Considerado exclusivamente feminino: doce, não muito forte, fácil de beber e, a julgar pelo nome, age inofensivamente, mas com certeza. O que mais uma mulher precisa para relaxar e se divertir em boa companhia?

receita clássica de spottykach
Em preparação tintura milagrosabastante simples e consiste de um mínimo de ingredientes baratos e acessíveis: frutos e frutos maduros, álcool ou vodka, açúcar e especiarias. Você pode fazer isso o ano todo; O princípio básico é insistir na vodka e depois misturá-la com o xarope de açúcar.

Perseguidor de nozes

Para preparar esta bebida queposteriormente será apreciado pelos caseiros, você vai precisar de ½ quilo de grãos de nozes verdes, cortados em 4 partes. As matérias-primas preparadas precisam ser servidas com vodka (3 copos) e infundidas por 1 mês. Além disso, é melhor escolher um local ensolarado para este processo. Em seguida, a vodka deve ser escorrida, acrescente meio copo de açúcar granulado, caroços de cereja (15-20 pedaços), canela na ponta de uma faca e 3 pedaços de cravo. Insista por cerca de uma semana até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Para acelerar o processo, o recipiente com o conteúdo pode ser sacudido periodicamente. Coe o licor acabado novamente e despeje em recipientes de vidro limpos. O resultado é um maravilhoso spottykach (a receita é clássica e testada por mais de um mestre em fazer licores caseiros).

Spottykach à base de café

É bom se reunir com seus amigos e discutir assuntos urgentes enquanto tomamos um copo de bebida feminina à base de café.

O processo de sua preparação traz verdadeiro prazer, alimentado pela antecipação do resultado final. Coffee spottykach ... Uma receita clássica testada pelo tempo ...

receita clássica de spottykach
Café moído no valor de 6 colheres de sopavocê deve derramar seis copos de água quente não fervida, insistir por um dia, depois coar e adicionar 2 copos de açúcar. A composição resultante deve ser aquecida em fogo baixo, quase levando à fervura. Em seguida, retire o xarope de café quente do fogo e despeje 500 gramas de vodka nele em um jato fino. Coloque fogo novamente, controlando cuidadosamente o processo de aquecimento. Na primeira aparição do vapor, retire o recipiente do fogão, esfrie o líquido, despeje em garrafas.

Bebida feminina com cranberries

Original, fácil de beber e capaz de se tornarbebida favorita da mesa festiva. Para preparar cranberry spottykach, você precisará de 1 kg de cranberries, que deve ser separado completamente, enxaguado com água corrente, amassado com uma colher e colocado em um saco de linho para escorrer o suco. Em seguida, com água (3,5 xícaras) e um quilo de açúcar, prepare um xarope doce, que é necessário mexer e desnatar constantemente durante o processo de cozimento. Em seguida, adicione o suco ao líquido do preparo, leve a massa resultante à fervura, retire do fogão e despeje 750 gramas de vodka previamente infundida com baunilha (em 2 dias). Mexa bem a poção mágica e cozinhe em fogo baixo. Não deixe ferver. Esfrie e engarrafe. Local fresco e seco - é nessas condições que se recomenda a identificação do cranberry spottykach. A receita é clássica, o que significa que é necessário armazenar o licor preparado de forma clássica.

Poção de framboesa

Uma excelente tintura de framboesa deve estar na lata de todas as donas de casa. Demora um pouco para prepará-lo, muitas vezes mais prazer em saborear uma bebida tão gostosa como um tripkach.

receita de tintura clássica spotykach
Receita clássica:1 kg de framboesas devem ser separados, bem lavados e secos. Em seguida, coloque em um recipiente e teto com um pilão para extrair o suco. A partir de 1,3 kg de açúcar dissolvido em 3,5 copos de água, cozinhe uma calda doce espessa, mexendo sempre e retirando a espuma. Adicione o suco de framboesa à massa doce e ferva novamente. Retire do fogo, dilua a composição resultante com 700 gramas de vodka, mexa e ferva novamente em fogo baixo, sem levar à fervura. O tropeço resultante deve ser resfriado, despejado em recipientes de vidro, tampado com rolha e armazenado em local fresco e seco.

Deliciosa tintura de chokeberry

Rowan spottykach.A receita é clássica e não vai deixar indiferente até o gourmet mais exigente. O processo de cozimento é semelhante às receitas anteriores, apenas as bagas de chokeberry são usadas como matéria-prima para a mancha - uma fonte valiosa de um grande número de oligoelementos úteis recomendados para pessoas com distúrbios digestivos e doenças da tireóide. Um cacho de bagas contém todo um complexo vitamínico e mineral, que tem um efeito benéfico no aumento da imunidade e normalização do funcionamento dos sistemas respiratório e cardiovascular. Para as pessoas que vivem em áreas ecologicamente desfavoráveis, os frutos da sorveira-brava são uma dádiva de Deus, pois são capazes de remover metais pesados ​​e substâncias radioativas do corpo.

receita clássica de mountain ash spotykach

Para preparar um spottykach saboroso e saudávelé necessário separar, lavar bem, secar em uma toalha de papel e teto de 1 kg de chokeberry em uma tigela de esmalte. Coloque a massa resultante em um saco de linho e deixe escorrer o suco. Ao mesmo tempo, é necessário cozinhar xarope doce, cujos componentes serão 3,5 copos de água e 1,2 kg de açúcar. Remova a espuma o tempo todo durante o processo de cozimento. Despeje o suco de sorveira na calda resultante, ferva a massa líquida novamente e retire do fogo. Em seguida, dilua a futura bebida com 750 gramas de vodka, coloque de volta no fogo pequeno e cozinhe sem levar para ferver. Resfrie a bebida acabada, despeje em garrafas, rolha bem e aguarde a ocasião adequada para saboreá-la.

O destaque da mesa de jantar é ameixa spotykach (receita clássica)

A tintura de ameixa é um tópico separado paraconversação. Pelo contrário: o tropeço da ameixa fará qualquer um falar! Para prepará-lo, é necessário enxaguar 1 kg do ralo, secar, cortar ao meio, retirar as sementes e cozer em fogo baixo com 0,7 kg de açúcar e 1,5 litro de água. Deixe ferver e cozinhe em fogo baixo por mais 20 minutos, depois esfriar, despejar ½ litro de álcool e engarrafar.

receita clássica spottykach de ameixas

O resultado de tais esforços persistentes será um coto perfeitamente cozido e bem infundido.

Receita clássica: groselha

Enxágue, limpe e limpe o teto com 1 kg de preto (ougroselha. Para obter o suco, a massa da baga deve ser bem espremida. Ao longo do caminho, cozinhe uma calda espessa (1 kg de açúcar granulado + 4 copos de água), despeje sobre ela o caldo de groselha, previamente espremido.

clássico groselha manchada
Ferva o líquido novamente, retire do fogo, dilua em quatro copos de vodka e deixe esfriar. Despeje a bebida em garrafas, feche bem e coloque em local fresco e escuro.

A receita clássica para detectar

Despeje 0,7 litro de vodka e insista em local escuro por 2 semanas os seguintes ingredientes:

  • 10 gramas de noz-moscada
  • 5 gramas de canela
  • 5 gramas de açafrão
  • 5 gramas de cravo
  • 20 gramas de baunilha.

Certifique-se de agitá-lo diariamente.Coe e ferva com 1 kg de açúcar granulado, não deixando ferver a massa doce. Deixe esfriar, filtre e despeje em garrafas de vidro. A saída é perfumada, com cheiro de baunilha e especiarias, spottykach. A receita de uma tintura clássica não é complicada e pode ser um bom começo para um iniciante na preparação de bebidas.