Desde tempos imemoriais, os grãos de aveia não sócomido, mas também usado para fins medicinais, razão pela qual muitas receitas se acumularam na medicina popular, que se baseiam no uso deste cereal. É interessante que, com o uso de infusões de aveia, as decocções podem substituir com sucesso muitos medicamentos diferentes, ao contrário dos quais esse "medicamento" não apresenta contra-indicações e efeitos colaterais. A aveia como um todo traz o corpo ao estado normal, normalizando todas as suas funções, e isso foi notado por Hipócrates, que recomendou este remédio curativo para beber em caso de fraqueza e cansaço do corpo, como o chá comum. E, no entanto, é melhor aprender a fermentar a aveia para que os benefícios dela sejam maximizados, quais são suas propriedades úteis e como melhor usá-la.
A aveia é quimicamente rica em amido,proteínas com alto teor de aminoácidos, caroteno, vitaminas, principalmente do grupo B, K, micro e macroelementos (iodo, flúor, manganês, cromo, magnésio, fósforo, potássio, etc.). Além disso, a aveia possui alto teor de ácidos orgânicos (lático e oxálico), óleos essenciais, substâncias que atuam positivamente na glândula tireoide.
O uso de infusão de aveia é praticado paracurar o músculo cardíaco, fígado, rins, estômago e intestinos, para regular os processos metabólicos, usá-lo como diurético, colerético e purificador do sangue, para normalizar o metabolismo das gorduras, etc.
Como preparar aveia?
Uma decocção de aveia é preparada especificamente para o tratamento de certosoutras doenças ou cerveja apenas para qualquer propósito - definitivamente não haverá nenhum dano com isso. Antes de se decidir a forma de fermentar a aveia, em qualquer caso, o grão passa por uma preparação preliminar, que consiste em lavar bem e repetidamente a quantidade necessária de aveia. Em seguida, o grão já preparado é fermentado de uma das maneiras selecionadas.
A forma mais comum de fermentar aveia
Um copo de aveia preparada é derramado com água emno valor de 1 litro, leve à fervura, reduza o fogo e conserve o caldo por 20 minutos, depois retire, despeje em uma garrafa térmica ou embrulhe e mantenha em local aquecido por um dia. Coe num pano de algodão, adicione uma colher de sopa de mel, cubra com uma tampa e leve para ferver, desligue o fogo quando o caldo de aveia esfriar, adicione suco de limão a gosto e mantenha na geladeira, beba 100 ml meia hora antes das refeições . Agora você sabe como preparar aveia para uma ampla variedade de usos.
Preparação de caldo de aveia com esgotamento geral do organismo, para tratamento de doenças estomacais
Recomenda-se mergulhar farinha de aveia por algunshoras antes de preparar o caldo em água fria, o que garante melhor dissolução dos sais de fósforo e cálcio. Tome aveia pré-preparada (lavada várias vezes) na quantidade de 1 copo, despeje dois copos de água e ferva ao meio, após adicionar duas colheres de sopa de mel, ferva por mais alguns minutos. Beba três vezes ao dia, meia hora antes das refeições, meio copo.
Como preparar aveia para o fígado?
- Pegue 3 xícaras de grãos preparados, despeje emuma panela com um volume de 5 litros, adicione duas colheres de sopa de folhas de lingonberry e botões de bétula, despeje água fria na quantidade de 4 litros, ferva por 15 minutos com tampa fechada em fogo baixo.
- Em seguida, adicione seda de milho - duas colheres de sopacolheres e três colheres de sopa de knotweed - deixe ferver por 15 minutos. O caldo é infundido por 45 minutos. Enquanto isso, um copo de roseira brava esmagada (seca) é despejado em outra panela, despejado com um litro de água - fervido por 10 minutos.
- Em seguida, cada um dos caldos é filtrado através de gaze emisture-os. O líquido cicatrizante resultante, cujo volume deve ser de cerca de três litros, é resfriado, colocado em frascos, de preferência de vidro escuro, e colocado no refrigerador, onde pode ser armazenado por até 5 dias.
- Para limpar o fígado, tome o caldo meia hora antesalimentos 150 ml quatro vezes ao dia, mas não depois de 19 horas. Para aumentar o efeito curativo, é extremamente importante manter o tempo entre tomar a decocção e comer. Esse curso é realizado por 10 dias no período primavera-verão ou inverno-primavera.
A aveia para cerveja é comprada na farmácia,Numa loja online ou em qualquer outro local confiável, o principal é ter certeza de que o grão não seja decapado e cultivado em uma área ecologicamente limpa, só que neste caso a aveia vai beneficiar e curar o corpo.
