Para a maioria das pessoas, o café da manhã éfundamental. Permite saturar o corpo, carregá-lo com energia e fornecer uma quantidade suficiente de força necessária para o trabalho. Alguém prefere cereal no café da manhã, alguém prepara um sanduíche com salsicha e queijo.
Mas há uma categoria de pessoas que começam suadia com o cozimento. Oferecemos-lhe hoje para preparar panquecas incrivelmente deliciosas no Snezhka exuberante. Esta receita é um excelente achado para jovens mães que precisam fazer o café da manhã rapidamente para seus alunos molestos ou caprichosos.
"Bola de neve"
Os benefícios das bifidoculturas vivas encontradas emprodutos lácteos fermentados são inegáveis. Entre os fãs de leite azedo, a bebida Snowball é especialmente popular. Ele, diferentemente do kefir, tem uma estrutura delicada e uniforme e um sabor adocicado. Muitas vezes, a bebida é usada no cozimento. Panquecas especialmente boas no "Snowball". A receita é muito simples e não requer muito tempo de cozimento.
Ingredientes Necessários
- Duas colheres de sopa de água.
- 250 ml "bola de neve".
- Um ovo de galinha.
- 250 gramas de farinha.
- Meia colher de chá de sal e refrigerante.
- Uma colher de sopa de açúcar.
- Óleo vegetal necessário para fritar.
Processo de cozimento
Bolinhos no "Snowball" têm várias vantagens.Em primeiro lugar, o uso de Snezhka na receita permite economizar no uso de açúcar granulado. Um baixo teor de açúcar no prato é uma vantagem significativa para a figura e para a saúde geral. Em segundo lugar, o fermento não é necessário para cozinhar. Produtos de leite azedo misturados com refrigerante dão uma excelente espuma. Bolinhos no "Snowball" são magníficos e de dar água na boca.
Para preparar, você precisará de uma tigela funda, emo que seria conveniente para misturar os ingredientes. Despeje "Snowball" nele e quebre o ovo de galinha lá. Se você quiser que as panquecas tenham uma cor amarela saturada, adicione outra gema ou leve ovos caseiros da "vila", que são muito amarelos em si mesmos.
Misture bem a mistura de ovos ebebida de leite fermentado. Aos poucos, adicionamos água, uma pitada de sal e uma colher de sopa de açúcar. Misture a farinha e o refrigerante em uma tigela separada. Em seguida, adicione gradualmente esta mistura seca à massa.
Важно, чтобы сковорода, на которой вы планируете assar panquecas em "Snowball", estava bem aquecido. Despeje o óleo. Estamos esperando que aqueça bem. Enquanto isso, você pode preparar um copo de água. É necessário para evitar colar a massa em uma colher.
Tente despejar as panquecas uma na outra.A massa é líquida e tende a se espalhar muito. Panquecas derramadas na "Bola de neve" ficam juntas e pegue uma panqueca. Como regra, cerca de quatro a cinco panquecas cabem em uma frigideira comum.
Como servir panquecas no "Snowball"
Qualquer especialista em culinária ou nutricionista diráque a porção interessante e certa do prato é metade do sucesso. O café da manhã não é exceção. Por que você pode servir panquecas em Snezhka (a receita é descrita um pouco mais) para que o prato acene para famílias famintas com apenas uma aparência?
- Derreta um pedaço de manteiga na águabalneário. Adicione um pouco de leite morno, açúcar granulado ou mel. Despeje em copos de servir e sirva. Mergulhar as panquecas em Snezhka em uma mistura dessas é um prazer.
- Misture a manteiga amolecida com calda de laranja. Bata com um liquidificador ou batedeira até obter espuma espessa. Lubrifique as panquecas com o creme obtido e sirva.
- Moer morangos com açúcar.Dilua em uma tigela separada uma colher de chá de amido de batata. Combine amido e açúcar de morango. Coloque a louça em fogo lento. Deixe ferver. Legal. Na fase final, você pode adicionar um pouco de açúcar de baunilha ou meio saco de vanilina.
- Esfregue um copo de cranberries e um copo de açúcar.Adicione um pouco de raspas de limão e três colheres de sopa de amendoim à mistura. Com essa mistura, você pode lubrificar as panquecas ou servi-lo em uma tigela, onde os próprios convidados irão afundar bolos.
- Usando um liquidificador, bata três colheres de sopa de mel. Quando ficar branco, adicione cem gramas de manteiga amolecida. Em conclusão, adicione as raspas de limão ou laranja.
- E, claro, ninguém cancelou o finalcompotas caseiras, compotas e compotas. Sirva na mesa o que já foi testado e amado exatamente por sua família. Nesse caso, o café da manhã certamente será consumido até a última migalha.
