Queques de chocolate: uma receita para uma ótima sobremesa

Muffins se tornaram uma culinária clássica.Sua variedade americana - muffins - também ganhou popularidade em todo o mundo. Pastelarias deliciosas com uma variedade de opções de cozinha irão decorar qualquer chá caseiro. Para começar, tente dominar a receita de muffins com recheio de chocolate ou apenas com sabor de chocolate.

Esta é uma escolha ganha-ganha que todo mundo gosta, porque tal cozimento sempre acaba muito saboroso.

Queques de chocolate

A receita requer o uso dos seguintes ingredientes:duzentos gramas de chocolate, três ovos de galinha, cem gramas de açúcar, cem gramas de margarina ou manteiga, duas colheres de chá de fermento, duzentos gramas de farinha. Para esta sobremesa, você pode tomar qualquer chocolate. Leitoso, amargo ou mesmo branco - o que você ama vai fazer. Você também pode tentar uma combinação de diferentes gostos. Destes produtos farão cerca de dez muffins. Você pode cozinhá-los muito rapidamente, por isso esta opção é adequada para uma visita inesperada de convidados, para um feriado e para uma noite comum com a família. Excelente sabor é garantido devido ao fato de que esses bolos são de chocolate.

A receita é:Pique o chocolate em pedaços pequenos, esfregue a manteiga com o açúcar e adicione os ovos, misture e adicione o chocolate, a farinha e o fermento. Amassar a massa, espalhe sobre os moldes, não preenchê-los completamente (os bolos vão subir no processo de cozimento). R

Aqueça o forno a cento e oitenta graus emande sobremesa por vinte e cinco minutos. Verifique a prontidão do palito - se a madeira permanecer seca após a punção, tudo estará pronto. Mas não abra a porta do forno com muita freqüência - a massa pode ficar espessa e viscosa. Apesar do fato de que estes bolos são de chocolate, a receita permite a possibilidade de ainda derramar em cima com chocolate derretido, bem como polvilhar com decorações de confeitaria ou chips de coco. É verdade que não se vale a pena confiar em tal sobremesa, por causa de seu alto teor calórico, embora seja incrivelmente saboroso.

Muffins de Chocolate com Recheio Líquido

Esta sobremesa também é conhecida como fundente.Não é menos saboroso do que os muffins de chocolate descritos acima. A receita é a seguinte: cem gramas de chocolate amargo, a mesma quantidade de manteiga, seis colheres de açúcar, quatro colheres de farinha, três ovos.

Derreta a barra de chocolate em banho-maria ou outrode uma forma conveniente para você. Adicione o açúcar e misture bem. Deixe por um quarto de hora, em seguida, adicione a manteiga macia e os ovos, bata, acrescente a farinha à mistura. Mexa até ficar homogêneo, preencha as formas - apenas na metade, não completamente - e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de sete minutos. Se você segurar mais, receberá muffins de chocolate regulares. A receita é interessante porque o recheio deve permanecer líquido. Você precisa comer essa sobremesa imediatamente, enquanto ainda está quente. Os frios não têm um gosto tão bom. Além disso, muffins quentes são especialmente bons para servir com uma bola de sorvete de baunilha. A combinação perfeita de sabores não deixará ninguém indiferente, e seu talento culinário será apreciado por todos os convidados e entes queridos.