Devido aos nutrientes e composição de qualidadeas saladas com pinhões tornaram-se muito populares entre os adeptos da nutrição adequada. Além disso, em um pequeno nucléolo do cedro siberiano há um enorme depósito de macro e microelementos e vitaminas, que, você vê, é muito legal.
Benefícios e benefícios
Nos pinhões, 17,2% é fácilproteínas digeríveis contendo 19 aminoácidos. A maioria desses ácidos benéficos é insubstituível e o conteúdo de lisina, triptofano e metionina é completamente aumentado. São esses aminoácidos que determinam o valor biológico da proteína. As seguintes vitaminas e elementos úteis podem ser obtidos dos pinhões: A, B1, NO2, NO3, E, iodo, ferro, magnésio, potássio, silício, cobre, zinco, fósforo, molibdênio.
Os pinhões são especialmente necessários para mulheres grávidas, crianças e adolescentes. Entre os aminoácidos, não o último lugar é ocupado pela arginina, que é simplesmente insubstituível e indispensável para um corpo em desenvolvimento.
Receita. Beterraba, queijo de cabra e nozes
Nós precisamos:
- beterraba - 1 un .;
- vinagre balsâmico;
- nozes de cedro - 50 gramas;
- queijo de cabra - 50 gramas;
- suco de limão;
- azeite - 2 colheres de sopa;
- rúcula - 40 gramas;
- sal, pimenta - a gosto.
Cozinhar salada com rúcula e pinhão:
Em primeiro lugar, lavamos bem as beterrabas, depoisseco. Quando este procedimento simples for concluído, embrulhe o vegetal em papel alumínio, aqueça o forno e asse a beterraba a 200 graus por 1,5-2 horas.
A seguir, tiramos os pinhões, se ainda estiverem na casca, retiramos. Frite levemente em uma frigideira, sem óleo.
Estamos esperando que as beterrabas assadas esfriem, descasque-as. Não se esqueça de verificar a prontidão do vegetal: a faca deve entrar sem dificuldade. Em seguida, corte a beterraba com o formato e as fatias que desejar.
É hora de rúcula.Não é difícil aqui: lave, seque, arrume nos pratos. A etapa final desta deliciosa salada de pinhão consiste em uma bela porção de produtos, colocar a beterraba por cima da rúcula e, em seguida, adicionar os pedaços quebrados de queijo de cabra. Já agora, se não gostar, pode substituí-lo por queijo feta. Desfrute de sua refeição!
Receita de salada de rúcula e jamon
Nós precisamos:
- toranja - 1 peça;
- mel - 10 gramas;
- rúcula - 50 gramas;
- azeite - 30 mililitros;
- vinagre balsâmico - 30 mililitros;
- Pinhões;
- jamon - 125 gramas;
- sal, pimenta - opcional.
Cozinhar salada com pinhões:
Pegamos uma toranja e a descascamos com cuidadoe filme branco para que não tenha gosto amargo. Nós o dividimos em fatias. Lavamos e secamos a rúcula, depois a colocamos em um prato. Nós distribuímos grapefruit e jamon lindamente.
Combine azeite e mel para enfeitar o pratoe vinagre, depois misture tudo. Aqueça a mistura resultante no microondas, não por muito tempo, não mais de um minuto, mexa novamente e adicione sal e pimenta se desejar.
Tempere a salada com o molho, decore tudo com pinhões.
Receita simples
Esta salada com pinhões e tomates é simples de preparar e perfeita para um lanche ligeiro ou para complementar um prato principal.
Nós precisamos:
- tomate cereja - 12-16 peças;
- rúcula - 100 gramas;
- azeite - 3 colheres de sopa;
- pinhões - uma pequena quantidade;
- queijo Djugas ralado - 1 colher de sopa;
- pimenta, sal - opcional.
Culinária:
Lavamos e secamos bem a rúcula, depois as folhasRasgamos a rúcula com as mãos. Corte os tomates ao meio. Coloque a rúcula rasgada em um pires com tomate picado, tempere com azeite. Esfregue o queijo por cima, adicione sal e pimenta a gosto.
Salada de camarão
Nós precisamos:
- camarão descascado - 300 gramas;
- tomate cereja - 12-15 peças;
- rúcula - 100 gramas;
- queijo duro - 60 gramas;
- alho - 2 dentes;
- pinhões - 30 gramas;
- azeite - 45 mililitros;
- mel - 1 colher de chá;
- molho de soja - 45 mililitros;
- suco de limão - 15 mililitros.
Salada fácil de preparar, mas deliciosa e nutritiva com camarão e pinhão:
Lavamos as folhas de rúcula e as colocamospratos, tomate cereja, divida em quartos e coloque-os sobre as verduras. Pegue uma frigideira, coloque um pouco de azeite e frite os dentes de alho com casca até dourar, em seguida, adicione o camarão e continue a fritar por mais 3-5 minutos. É importante mexer constantemente os camarões e, ao cozinhá-los, arrume-os lindamente em um prato.
Esfregue com força em cima do camarão,queijo aromático, como parmesão, ou você pode cortá-lo em fatias finas. A última etapa é preparar o molho para a salada. Misture o óleo, o mel, o molho de soja e o suco de limão em uma tigela funda e tempere. Uma deliciosa salada com pinhões está pronta! Desfrute de sua refeição!
Parmesão e nozes
Nós precisamos:
- pinhões - 50 gramas;
- Parmesão - 30 gramas;
- rúcula - 30 gramas;
- vinagre balsâmico;
- óleo vegetal - 30 mililitros;
- suco de limão - 15 mililitros;
- sal, pimenta - a gosto.
Cozinhar uma salada leve com rúcula e pinhões:
Cozinhar é o mais simples possível, a primeira coisavamos fazer o molho: misture o azeite com o suco de limão, acrescente vinagre, alho e, dependendo da preferência, sal e pimenta (é melhor usar, claro). Lavamos as folhas de rúcula, esperamos que sequem (você mesmo pode secar com uma toalha waffle) e as colocamos lindamente em um prato. Cubra com molho e três parmesão. Desfrute de sua refeição!
Nos últimos anos, tornou-se cada vez mais popularnutrição apropriada. Se você não é um defensor de um estilo de vida saudável, não poste fotos de alimentos saudáveis, exercícios na academia, então você está fora da sociedade. É tão gostoso que as saladas com pinhão pertencem ao PP. As nozes de cedro são ricas em vitaminas e aminoácidos, por isso são muito úteis. Não se separe da sociedade - alimente-se bem e deixe que isso se torne um estilo de vida.
