Organizando um feriado para seu filho e convidandoamigos dele, é preciso ser criativo com todo o cardápio da mesa infantil, e não só com o design do bolo. Porque na maioria das vezes acontece que o aniversariante com os pequenos convidados não quer comer nada, e eles só recorrem a servir sobremesa à mesa. Vamos pensar no que pode atrair as crianças às saladas? Claro, o design. Mas isso não é tudo. As saladas de aniversário das crianças em forma de animais também devem ter o sabor dos mais pequenos. Abaixo estão algumas idéias originais para decorar um cardápio infantil. Que as suas férias sejam um sucesso!
Evite usar alimentos fermentados,legumes salgados ou em conserva. Como mostra a prática, os bebês realmente não gostam do sabor azedo. A única exceção é o "Casaco de pele", que pode ser servido como um bolo. Em geral, as saladas de folhados infantis de aniversário evocam mais entusiasmo entre os clientes mais jovens do que os normais. O design desempenha um papel importante. As crianças comem com os olhos. Porque quanto mais colorida for a salada, mais ela terá sucesso. No entanto, os gostos estéticos de crianças e adultos também não coincidem. Os pequenos comedores não valorizam vintage e sofisticação, mas o fato de que a aparência do prato os lembra de algum tipo de animal, homem ou máquina.
Saladas lindamente decoradas para crianças para o dianascimento, você pode atrair pouco exigente, até mesmo construindo um lanche "adulto". Mas para dar a forma desejada ao prato, é preciso levar em consideração a viscosidade dos ingredientes. Salada com arroz e palitos de caranguejo, a "Mimosa", a conhecida "Senhora" e outras estão muito bem "moldadas". Não tenha medo de se tornar criativo. Por exemplo, empilhe uma pilha de prato principal em forma de dragão. Faça suas asas com uma folha de couve chinesa, seus olhos com sementes de romã e sua língua um pedaço rosa de uma vara de caranguejo. Faça experiências com cores. Se o componente for beterraba, decore a salada na forma de uma joaninha vermelha. Aplique manchas brancas com maionese.
As saladas de aniversário para crianças vão dar um estrondo se o sabor doce prevalecer nelas. Aqui estão algumas receitas para esses pratos.
"Tartaruga"
Pique 200 g de filé de frango cozido.Pique a cebola, despeje água fervente para remover o amargor, coe. Ferva 4 ovos cozidos. Rale as claras, as gemas, 100 g de queijo e duas maçãs separadamente. Pique um punhado de nozes. Coloque uma tira de papelão oval em um prato raso. O papel ajudará a segurar a concha. Disponha as proteínas em camadas, sal, unte com maionese. Isso é seguido por uma camada de frango, cebola, maçã, queijo, gemas, nozes. Não se esqueça de cobrir cada camada com maionese. Formamos as pernas, cauda e cabeça da tartaruga (você pode usar rodelas de pepino, meio ovo cozido.
"Old Lviv"
Esta deliciosa salada para crianças é feita deameixas secas no vapor, nas quais as nozes são colocadas em vez de sementes. Ferva duas beterrabas em "uniformes", descasque, três no ralador grosso. Esprema 1-2 dentes de alho numa prensa. Misture com beterraba e queijo duro ralado. Tempere com maionese misturada com creme de leite. Formamos uma espécie de figura. Nós decoramos com ameixas.
As saladas originais para crianças são obtidas emmistura de maçãs, aipo, nozes, mel e creme de leite, além de laranjas, camarões descascados e ervas. Experimente esta mistura: batata, maçã, ameixa, beterraba, ovo, queijo, cebola, alho. Tempere esta salada com maionese e creme de leite, polvilhe com pinhões.
