Se sua casa tem uma cozinha assimassistente, como um fogão lento, então você provavelmente sabe que pode cozinhar uma grande variedade de pratos nele. Hoje gostaríamos de trazer a sua atenção diversas receitas de feijão com carne. Esta combinação de produtos é muito útil, e os pratos deles são fartos e muito saborosos.
Como cozinhar feijão com carne em uma panela elétrica: chili con carne
Este prato veio até nós da cozinha mexicana, o que significa que tem um ótimo aroma e sabor picante. É perfeito para refeições do dia a dia e festivas.
Ingredientes Necessários
Antes de começar a cozinhardelicioso ensopado de feijão e carne, precisamos preparar os seguintes produtos: 650 gramas de polpa bovina, 250 gramas de feijão vermelho, 150 gramas de cebola, um par de dentes de alho, três tomates médios, 200 gramas de tinto doce pimenta, pimenta malagueta vermelha - 1 peça, 150 gramas de purê ou pasta de tomate, manjerona seca, sal, pimenta, óleo vegetal e uma colher de sopa de farinha.
Passando para o processo de cozimento
Esta receita multicooker de feijão e carne ébastante descomplicado. Primeiro, mergulhe os legumes em água fria por 5-6 horas. Você pode adicionar água ao feijão e deixar durante a noite. Depois disso, enxáguamos, retiramos os grãos que flutuam e colocamos na tigela de multicaspa. Encha com dois litros de água, ligue o modo "Cozedura a vapor" durante 20 minutos. Após ouvir um bip, abra a tampa, retire a espuma, ligue o modo “Sopa” e continue cozinhando o feijão por mais 50 minutos.
Neste momento, passamos a cozinhar carne evegetais. Enxágüe a carne, seque com papel toalha e corte em cubinhos. Limpamos os vegetais e os lavamos. Pique finamente a cebola, o pimentão e o alho.
Quando o feijão estiver cozido, adicione um e meiocolheres de sopa de sal. Mexa e despeje em uma panela ou tigela separada. Adicione três colheres de sopa de óleo vegetal na tigela multicooker, ligue o modo "Browning" e frite a carne, mexendo sempre, por cerca de cinco minutos. Em seguida, feche a tampa e continue cozinhando por cerca de meia hora. Não há necessidade de adicionar sal para que a carne não fique dura. Transfira os pedaços de carne frita para uma tigela ou panela e cubra com uma tampa.
Despeje algumas colheres na tigela da nossa multicookeróleo vegetal, adicione vegetais picados finamente e frite-os do mesmo modo até ficarem translúcidos. Em seguida, adicione uma colher de sopa de manjerona, feche a tampa e cozinhe por mais 10 minutos.
Adicione os tomates e a pasta de tomate cortada em pequenas fatias ao pimentão, ao alho e à cebola, ao sal, à pimenta, tampe e cozinhe do mesmo modo por cerca de um quarto de hora.
Despeje 1 colher de sopa de farinha na carne esacuda a panela para distribuir uniformemente a farinha. Coloque o feijão e os pedaços de carne frita no molho que obtivemos, misture. Se necessário, você pode adicionar um pouco do caldo que sobrou da fervura do feijão. Ligamos o modo "Extinção" por 50 minutos.
Depois de decorrido o tempo definido, nossos grãos comcarne em uma panela elétrica pronta para comer! Este prato é um guisado perfumado e espesso que pode ser servido como primeiro ou segundo. Adicione um pouco de creme de leite, se desejar, para atenuar o sabor do pimentão. Bom apetite!
Feijão com carne de porco na panela elétrica: uma receita para cozinhar
Este prato é preparado de forma bastante simples e acaba por ser muito saboroso, aromático e satisfatório.
Quais produtos nós precisamos
Se você decidir cuidar de si e de sua famíliacom refeição semelhante, é necessário preparar os seguintes produtos: meio quilo de carne de porco, 200 gramas de feijão vermelho, 500 ml de água, cebola, cenoura, óleo vegetal, ketchup, pimenta e sal.
Processo de cozimento
Lavamos bem a carne, secamos e cortamosplacas finas. Transferimos para uma multicozinha, adicionamos um pouco de óleo e fritamos no modo “Assar” por cerca de meia hora. Pique a cebola, pique as cenouras no ralador. Encha o feijão com água fria e deixe inchar por várias horas (você pode durante a noite). Adicione os vegetais preparados à carne frita. Despeje meio litro de água na tigela multicooker e ligue o modo "Quenching" por duas horas.
É necessário verificar periodicamente vegetais e carnes,encher com água, se necessário. 30 minutos antes do final do cozimento, adicione o ketchup, o sal, a pimenta e todos os temperos a seu gosto. Quando o feijão com carne na panela estiver pronto, decore o prato com ervas e sirva com tomates frescos, rabanetes e pepinos. Bom apetite!
Como você pode ver, cozinhe feijão com carne em uma panela elétricanão é nada difícil. Esses pratos revelam-se muito saborosos, nutritivos, aromáticos e satisfatórios. Certifique-se de usar uma de nossas receitas - e fique tranquilo, sua casa irá pedir para você cozinhar feijão e carne repetidas vezes!
