Receita de petiscos para a natureza: nenhum churrasco ...

Em nosso país, as pessoas se reúnem em uma empresa amigávelna natureza, eles não conseguem imaginar um banquete sem churrasco. Mas com carne frita não surpreenderá ninguém, e há pouca originalidade neste prato. Por isso, os participantes do passeio começam a buscar uma nova receita de petiscos na natureza - que sejam saborosos e originais, e sem problemas que possam levar para onde for. By the way, o piquenique original na França e na Inglaterra não envolveu nenhuma carne. E nada de refeições quentes. Os jovens seculares, com a intenção de fazer uma festa fora de casa, traziam lanches excepcionalmente frios para a natureza e os consumiam dessa forma.

Um assado dourado é, claro,bom, mas o fogo ainda precisa ser feito! Enquanto isso, a empresa está abrindo o apetite, vamos preparar lanches na natureza, cujas receitas são apresentadas neste artigo.

Cozinhando com lavash com cogumelos e queijo

Esta é uma receita de petiscos para a natureza, sobre cozinharingredientes que precisam ser cuidados com antecedência. Mas será útil quando você ficar com fome! Precisamos de pão sírio fino, tomate, queijo duro, cogumelos (champignon ou cogumelo ostra), ervas.

A folha de lavash deve ser cortada em 4 pedaços.No meio, coloque os cogumelos fritos em óleo vegetal, ervas, queijo em cubos, algumas rodelas de tomate, sal e pimenta a gosto. Enrole o pão sírio em um envelope e frite um pouco até ficar crocante. Colocamos em recipientes e colocamos em uma cesta.

Receita de lanche para a natureza: sanduíches de Sakhalin

E esta opção está sendo preparada diretamente emlocalização. Para sanduíches, você vai precisar de fatias de pão branco, filé de salmão (levemente salgado), queijo cottage granulado, penas de cebola verde, azeitonas sem caroço, suco de limão, pimenta. É melhor levar pão ligeiramente seco em uma torradeira. Prepare uma mistura de azeitonas picadas finamente, cebolinha, queijo cottage e suco de limão, pimenta a gosto. Tudo isso pode ser feito em casa, e em um piquenique, basta espalhar a massa no pão, colocar rodelas de salmão por cima, decorar com penas de cebolinha ou um pepino fresco.

Receita de lanche da natureza: tomate cereja com queijo

O lanche é ideal para meninas que seguemsua imagem. Mas os homens também apreciarão seu sabor picante. Para cozinhar, é necessário lavar os tomates cereja, cortar a parte superior com uma faca afiada e retirar toda a polpa do meio. Em seguida, recheie-os com uma mistura pré-preparada de queijo de pasta mole, natas e manjericão picado. Você pode cobrir com topos cortados ou apenas comer.

Receita de lanche da natureza: cebolas em conserva

Uma receita original e deliciosa de cebolas em conserva,que pode ser servido com um kebab ou comido à parte - como um lanche para bebidas fortes. Precisamos da própria cebola, sementes de romã, açúcar e vinagre. Cortamos os vegetais em rodelas, polvilhamos com açúcar, adicionamos vinagre (para 300 g de cebola você precisa levar cerca de uma colher de sopa de ambos) e, em seguida, pressione levemente com as mãos.

Também esmagamos sementes de romã, águaa cebola obtida com o suco e deixe marinar por meia hora. Existem muitas receitas de lanches para piquenique, cada empresa tem a sua. Decida você mesmo o que cozinhar com os ingredientes disponíveis ou preparados com antecedência. Bom apetite e diversão!