Para cozinhar o trigo sarraceno em um fogão normal resultanem toda dona de casa. Em alguns casos, o mingau sai seco ou aguado. O trigo sarraceno com linguiça na panela é muito saboroso. Nesse caso, o mingau fica mais quebradiço e mais saboroso. Ao mesmo tempo, as salsichas são preparadas imediatamente com um acompanhamento. Mas é melhor fervê-los em um recipiente projetado para cozimento a vapor. Você não precisa fazer muito esforço. O principal é colocar corretamente os produtos.
Receita clássica
O trigo sarraceno clássico com salsichas é preparado de forma muito rápida e simples. Para preparar esse mingau, você precisará de:
- 1 Colher de Sopa. cereais de trigo sarraceno.
- 2 colheres de sopa. agua.
- 1/2 colher de chá de sal.
- 30 g de manteiga.
- Até 300 g de enchidos.
- Pimenta moída - opcional.
Nós colocamos o mingau
Trigo mourisco com linguiça, cozido em panela elétrica,fica delicioso se você colocar a comida no lugar certo. Para começar, é recomendável enxaguar bem os cereais, removendo não só o pó, mas também pequenos detritos. 1 xícara de trigo sarraceno preparado deve ser despejada no recipiente multicooker. Também vale a pena derramar água aqui. Dois copos serão suficientes. Se a quantidade de trigo sarraceno aumentar, a quantidade de líquido aumenta proporcionalmente.
Então aquele trigo sarraceno com salsicha não é fresco,vale a pena adicionar um pouco de sal. Se desejar, você pode apimentar o mingau. A seguir, os componentes do recipiente da multicozinha devem ser bem misturados com uma colher de plástico. Finalmente, adicione cerca de 30 gramas de manteiga de creme de leite ao cereal.
Preparação de enchidos
Para preparar salsichas, você precisa protegeracima da tigela com cereais, um recipiente destinado a cozinhar a vapor. Geralmente vem com um multicooker. As salsichas devem ser retiradas da casca e depois enxaguadas em água fria corrente. Coloque o produto de carne em um recipiente. Depois disso, você pode fechar a tampa da multicooker. Se todos os recipientes estiverem instalados corretamente, o processo de cozimento não será um incômodo.
Preparação
O trigo sarraceno com salsichas é geralmente cozido emmodo expresso. Depois de selecionar a função desejada, resta pressionar "Iniciar". O processo de cozimento não dura mais do que 30 minutos. Depois que soar o sinal, é recomendável deixar o mingau por mais 5 minutos em fogo lento.
Quando tudo estiver pronto, você precisa abrir a tampae coloque as salsichas em um prato. Depois disso, vale a pena retirar o recipiente para cozimento a vapor. Não é necessário tomá-lo com as mãos desprotegidas, pois estará quente. Melhor usar potholders. No recipiente de fundo, haverá trigo sarraceno já feito. Não há necessidade de adicionar óleo, pois foi adicionado no início.
Dicas de Culinária
Trigo mourisco com salsichas emolho No entanto, nem sempre é possível cozinhar esse prato imediatamente em uma multicozinha. Para variar, você pode adicionar cebolas e cenouras aos cereais. Recomenda-se descascar legumes e fritar em óleo vegetal. O procedimento adicional é descrito acima. O resultado é um mingau mais satisfatório. Se a multicooker não tiver modo expresso, pode-se selecionar a função "Grumos", "Arroz", "Trigo mourisco", "Mingaus". Quanto aos enchidos, a forma como são preparados não muda.
