O prato mais comum, que não requer nenhumconhecimento especial no campo da culinária - batatas com carne. Este prato tem muitas interpretações. Você pode cozinhar sopa, fritar em uma panela, assar no forno. Em suma, tudo não pode ser contado. E não importa como você cozinhe, estará sempre cheio e saboroso.
Imagine que as batatas com carne são cozidas em uma frigideira. Quão apetitosa ela parece. Para preparar tal prato, você precisará de um mínimo de produtos:
- carne (pode ser qualquer) meio quilo;
- várias batatas;
- sal e um par de cabeças de cebola.
Tomamos carne e começamos a bater.Em seguida, corte em tiras e corte as tiras em torno de 3 a 5 cm, coloque em uma frigideira bem aquecida e comece a fritar a carne. Após cerca de 10 minutos, será assado e receberá um marrom avermelhado. Depois de retirar a frigideira do fogão, coloque a carne na folha e envolva-a bem. Não esqueça de sal.
Agora limpamos batatas, cortamos em cubos,Mergulhe em uma frigideira, adicione as cebolas, corte o menor possível, sal e coloque no fogo. Depois que a batata estiver cozida, adicione a carne do papel e frite um pouco mais. Mantenha cinco minutos em chamas. Tudo, agora batatas com carne está quase pronto. Cobrimos a frigideira com uma tampa e, depois de dez minutos, podemos começar a comer.
O próximo método ajudará a preparar este pratoum pouco diferente. Será uma batata com carne em um caldeirão. Como você adivinhou, será um prato cozido. Você pode cozinhar pelo menos todos os dias, e ainda assim não vai ficar entediado.
Nós pegamos o caldeirão, derramo o óleo de girassol,Nós aquecemos isso. Em seguida, colocamos carne de porco cozida e frite. Enquanto a carne é frita, vamos lidar com cebolas e batatas. Nós os limpamos e os cortamos. As batatas são cortadas em cubos ou cubos, que amam o quanto quiserem, e a cebola pode ser anelada ou simplesmente esmagada. Nós abaixamos primeiro em uma tigela de carne com carne e fritamos por vários minutos. Você vai ver quando estiver pronto. A cebola amolecerá e adquirirá uma sombra dourada. Agora colocamos as batatas no pote. Para batatas com carne era macia, você precisa acrescentar água, ½ xícara é suficiente. Solim e pimenta a gosto.
Se você tem um fogão a gás, nós fazemos o fogo maispequeno, se o fogão é elétrico, em seguida, coloque o interruptor para um. Agora deixe as batatas e a carne serem cozidas ao máximo. Cinco minutos antes de remover o caldeirão do fogão, você precisa jogar uma folha de louro nele. Dê a batata para ficar por alguns minutos. Um pouco de frio, será mais delicioso do que se você usá-lo imediatamente, tirando-o do fogo. Este prato é bem adequado para cebola verde, endro.
Agora, como cozinhar batatas com carnefrango. Um frango é levado e cortado em porções. Em seguida, coloque as peças em uma frigideira e frite por todos os lados. As porções prontas serão quando estiverem cobertas com uma crosta dourada apetitosa. No processo de fritura, coloque cebolas picadas finamente entre pedaços de carne. Em cima do frango, coloque as batatas, corte com as placas finas e continue a cozinhar. Assim que as batatas estiverem assadas, você pode atirar do fogo. Sirva após o prato ter esfriado.
Há também um prato original - batatas com carne empote. Primeiro tomamos carne, podemos comer carne de porco ou carne. Não cortamos muito, mas não precisamos moê-lo e fritá-lo em uma frigideira. Afinal, o tempo de cozimento para carne e batatas é diferente. Também frite as cebolas. Então nós colocamos todos os ingredientes em uma panela, coloque as batatas cruas. Não se esqueça de sal e pimenta. Fechamos a panela e colocamos no forno para assar. Em vez de tampas, você pode pegar uma massa comum e fechá-la em cima de uma panela. Junto com a vontade de batatas com carne, a massa (na forma de um bolo chato) estará pronta. Batatas com carne, cozidas desta maneira, serão muito mais saborosas do que cozidas em uma frigideira.
A partir deste artigo você aprendeu várias maneiras de cozinhar batatas com carne. Espero que isso seja útil.
