Um guisado de batata tão normal quando adicionadoingredientes diferentes podem ser completamente diferentes. E para finalmente convencê-lo disso, preparamos três receitas de batata diferentes. Escolha e cozinhe!
Batatas cozidas com carne e cogumelos
Você precisará dos seguintes ingredientes:
• um e meio a dois quilogramas de batatas;
• trezentos gramas de carne de porco;
• trezentos gramas de champignon;
• óleo de girassol;
• uma cenoura (grande);
• duas cebolas;
• Pimenta preta da terra;
• Pimenta preta;
• temperos especiais para batatas;
• sal;
• folha de louro;
• tempero de uma mistura de vegetais.
Como cozinhar batatas cozidas com carnee cogumelos? Primeiro, lave a carne e corte-a em pedaços. Limpe e pique uma cebola finamente. Aqueça a frigideira e despeje o óleo de girassol. Coloque a carne em uma frigideira e frite até dourar. Em seguida, adicione a cebola. Lavamos os cogumelos, descascamos, cortamos em cubos e também fritamos no óleo de girassol.
As batatas precisam ser lavadas, descascadas e picadascubos. Pique a segunda cebola finamente. Rale as cenouras. Misturamos batatas com carne, cebola, cenoura, cogumelos. Tempere tudo isso com os temperos acima e despeje em uma panela. Em seguida, encha as batatas com água, ponha-as no gás e espere até ferver, depois faça o gás diminuir e cozinhe até ficar macio. Este guisado com carne e cogumelos é servido com picles ou tomate.
Se não houver muito tempo para preparar o jantarmuito, então use nossa receita de batata cozida com carne picada. Cozinhar um prato e esse tempo não vai demorar muito, e você definitivamente vai gostar do resultado.
Batata cozida com carne picada e cebola
Ingredientes:
• cinco cebolas (tamanho médio);
• três colheres de sopa de óleo vegetal;
• 300-500 gramas de carne picada (qualquer);
• meio quilo de batatas;
• 350 gramas de cenoura;
• 400 ml de caldo (carne) ou água pura;
• três colheres de sopa de colheres de chá de sal;
• 150 gramas de ervilhas verdes (congeladas);
• uma colher de sopa (colher de sopa) de extrato de tomate;
• duas colheres de sopa de salsa (picada);
• 150 gramas de creme de leite.
Aqueça o óleo e adicione a cebola picadae carne picada. Cozinhe até que a carne picada perca sua cor vermelha original. Em seguida, adicione as cenouras e batatas em cubos. Frite por cerca de cinco minutos, mexendo ocasionalmente. Em seguida, despeje o caldo, sal e cozinhe por mais dez minutos. Despeje as ervilhas congeladas e cozinhe por mais cinco minutos. Em seguida, adicione a pasta de tomate.
No final do cozimento das batatas, acrescente o creme de leite e a salsa (ou decore o prato com eles antes de servir).
Quando o tempo é muito curto, mas você precisa cozinharalmoço delicioso e satisfatório, você pode usar receitas ainda mais simples. Vamos ensinar-lhe como guisar batatas com guisado para que tenha um sabor delicioso e não demore a cozinhar.
Batatas cozidas com guisado
Para cozinhar você precisará de:
• cerca de dez batatas;
• uma lata de carne cozida;
• uma lata de feijão vermelho com molho de tomate;
• quatro pickles (pequenos);
• uma cenoura;
• uma cebola;
• sal e pimenta;
• algumas folhas de louro.
Fervemos água em uma panela e, enquanto isso, limpamos ecorte as batatas em cubos. Quando a água ferver, salgue um pouco e despeje as batatas. A cebola deve ser picada bem fina, a cenoura ralada, os pickles também picados. Despeje tudo isso em nossas batatas, em seguida, adicione algumas folhas de louro e pimenta.
Nós espalhamos o ensopado nas batatas e deixamos cozinharem fogo baixo. Cerca de cinco minutos antes de cozinhar, acrescente o feijão no molho e misture tudo bem. Especiarias são usadas se necessário. Se gostar que as batatas não fiquem grossas, também pode adicionar água.
Este prato simples demorará cerca de meia hora para cozinhar.
Um jantar delicioso e rápido está pronto. Desfrute de sua refeição!
Esperamos que graças às nossas receitas, o seu habitual refogado com carne e outros ingredientes adquira um sabor ligeiramente novo.
