A coxa de frango com batata no forno é surpreendentemente fácil e rápida de cozinhar. É interessante notar que este prato, se desejado, pode ser decorado de forma muito apetitosa e servido em qualquer mesa festiva.
Coxinha de frango com batata: receita para cozinhar no forno
Ingredientes necessários:
- batatas jovens de tamanho médio com 7-8 tubérculos;
- coxinhas de frango - 6 a 7 peças (dependendo do número de convidados);
- cenouras grandes frescas - 3 peças;
- pimenta-do-reino - 1/3 de colher;
- endro e salsa - meio cacho cada;
- lâmpadas grandes - 1-2 peças;
- óleo de girassol - 7 colheres de sobremesa;
- sal iodado - uma colher pequena incompleta.
Coxinhas de frango compradas devem estar bemlave e retire toda a pele deles. Em seguida, a carne deve ser disposta em um prato de esmalte ou plástico, acrescente a quantidade necessária de sal iodado e pimenta aromática moída. É aconselhável misturar todos os produtos e deixar de lado um pouco.
Coxa de frango com batata no forno: preparação de vegetais para assar
7-8 tubérculos de batata fresca, 2 cebolas grandese 3 cenouras grandes devem ser bem lavadas e, em seguida, descascadas e cortadas em cubos pequenos. Em seguida, coloque os legumes em um recipiente, adicione sal iodado, salsa picada e endro.
Coxa de frango com batata no forno: modelando o prato
Para decorar um jantar tão festivo lindamente,você deve pegar um papel alumínio denso, cortar quadrados (6-7 pedaços, de acordo com o número de pernas) com uma lateral de 15-20 centímetros, e depois untar cada um com óleo de girassol, colocar os vegetais processados e a coxinha de frango no meio com o osso para cima. Em seguida, o papel alumínio deve ser embrulhado de forma que o osso da carne fique do lado de fora e todos os outros ingredientes fiquem do lado de dentro.
Tratamento térmico
Todas as bolsas de alumínio formadas devem sercoloque em uma assadeira que você deseja enviar ao forno pré-aquecido por cinquenta minutos. Com o tempo, as coxinhas de frango com batata devem ser retiradas, colocadas em pratos separados e servidas diretamente aos convidados desdobradas.
Batatas cozidas com coxinha de frango: processo de cozimento
Se você não tem tempo para ser bonitaAsse um prato de frango e batata no forno, depois pode ser feito no fogão. Para fazer isso, coloque várias coxas em uma panela rasa ou guisado, adicione uma cebola cortada em meias argolas, cenouras frescas picadas e algumas batatas picadas em círculos. Depois disso, os ingredientes precisam ser temperados com pimenta, azeite e sal e, em seguida, despeje um ou dois copos de água potável. Em seguida, o prato deve ser fechado e depois cozinhe lentamente por sessenta minutos. Depois de uma hora, polvilhe a batata acabada e o frango do jantar com endro picado e salsa, despeje sobre o creme de leite fresco e arrume-os em pratos porcionados.
Bon appetit!
