Refeições simples são muito populares entre os ocupadosdonas de casa. Às vezes, durante a semana de trabalho, as mulheres se perguntam como alimentar deliciosamente suas famílias. Se você for um deles, adicione a salada de frango com cogumelo e queijo ao seu livro de receitas, bem como as outras duas opções de carnes brancas que abordamos em nosso artigo. Esses pratos nutritivos e substanciais podem ser servidos no almoço ou jantar, e talvez até mesmo em uma mesa festiva.
Cozinhando salada com cogumelos e frango e queijo
Para ele, você precisará de:
- 300 g de cogumelos cozidos;
- 2 peitos de frango pré-cozidos;
- 4 ovos cozidos;
- 120 gramas de queijo parmesão;
- 4-5 colheres de sopa de maionese ou creme de leite.
Cogumelos para salada devem ser fritos em um vegetalferva em óleo, frango e ovos. Agora é só cortar todos os ingredientes em rodelas, ralar o queijo. Salada com cogumelos e frango e queijo podem ser dispostos em camadas - primeiro os cogumelos, depois os esquilos, depois o frango e, por cima, decore com gemas e polvilhe generosamente com parmesão ralado. Neste caso, todos os ingredientes devem primeiro ser salgados e cada camada deve ser generosamente untada com maionese. Ou você pode simplesmente misturar os ingredientes em uma tigela, temperar, sal e pimenta e servir. Coloque alguns ramos de folhagem por cima - ficará muito bonito. De uma forma ou de outra, uma salada com cogumelos e frango e queijo ficará deliciosa. Mas o primeiro método de disposição dos ingredientes é o mais adequado para a mesa festiva, porque as camadas, especialmente em uma tigela transparente, parecem muito atraentes, mas o segundo pode ser usado muito bem em um dia de semana - afinal, você pode misturar todos os ingredientes em um minuto.
Cozinhando salada com frango, cogumelos e presunto
Este prato de proteína terá um apelo especial para os seus homens, porque inclui não apenas carne branca saudável, mas também presunto suculento. Levar:
- 200 g de qualquer presunto;
- 200 g de filé de frango, ferva primeiro;
- 200 g de cogumelos em conserva - você pode comer cogumelos ou cogumelos brancos;
- 100 g de cebola;
- 2 ovos de galinha cozidos;
- maionese ou creme de leite para molho.
Primeiro, prepare os ingredientes para a salada:cogumelos, presunto, frango devem ser cortados em cubos ou tiras, os ovos também devem ser picados finamente e as cebolas devem ser cortadas em rodelas. Misture todos os ingredientes em uma saladeira, tempere com creme de leite ou maionese, adicione sal se necessário (lembre-se, os cogumelos já estão bem salgados) e pimenta. Esta salada, com razão chamada de "Sonhos do Homem", pode ser servida lindamente, colocando-a em um prato coberto com folhas de "Iceberg" e guarnecido com rodelas de tomate por cima.
Salada de frango, cogumelos e nozes
Além disso, tente preparar um prato tão nutritivo, para isso, obtenha de seus caldos:
- 2 peitos de frango cozidos;
- 250 g de queijo tipo "Cheddar" ou "Parmesão";
- 6 ovos de galinha cozidos;
- 250 g de champignon em conserva;
- 1 xícara de nozes
- 2 cebolas pequenas e um dente de alho;
- maionese e ervas.
O primeiro passo será preparar os ingredientes paraSalada: frango, cogumelos, queijo, nozes são picados cuidadosamente, o melhor de tudo em cubos pequenos. Corte a cebola em rodelas e rale os ovos e o queijo. Esta salada pode ser preparada em camadas: primeiro o frango, depois as nozes, depois os ovos, depois os cogumelos e as cebolas e terminar com uma mistura de queijo e alho espremido. Não se esqueça de salgar e untar cada camada com maionese. Ou você pode simplesmente misturar todos os ingredientes em uma tigela, temperar com molho, pimenta, sal a gosto e servir. Esta salada, assim como as outras duas sugeridas no nosso artigo, serão certamente um grande sucesso para a sua família e entre os convidados de uma festa festiva.
