Suculento e doce rabanete verde ou margelanmuito merecidamente popular entre os povos da Ásia, porque também é muito útil. A composição do rabanete contém oligoelementos em grandes quantidades, além de óleos essenciais e ácidos orgânicos. Além disso, melhora a digestão e ajuda a reduzir os níveis de colesterol no sangue. Para isso, o rabanete Margelan é consumido fresco, adicionado a todos os tipos de saladas.
Deliciosa salada de rabanete margelan: receita sob o nome de "Uzbequistão"
Esta salada foi preparada pela primeira vez, não emUzbequistão, apesar do nome, e em Moscou por volta de 1950. Chefs uzbeques que trabalhavam em um restaurante da capital decidiram apresentar aos russos seus produtos nacionais e prepararam uma salada de rabanete Margelan, cuja casa é justamente este país asiático.
Bem no início da preparação desta deliciosaalface, você precisa descascar o rabanete, corte em cubos longos e deixe de molho em água salgada por meia hora. Neste momento salgue e apimente um pedaço de carne magra, faça pequenos bolsos na carne e coloque neles as rodelas de alho. Embrulhe a carne em papel alumínio (2 camadas) e leve ao forno (30 minutos a 200 graus). Depois disso, você pode fazer cebolas. Precisa ser cortado em rodelas finas, cada uma delas empanada com farinha e frita em óleo quente até dourar. Seque os anéis prontos em uma toalha de papel.
Quando a carne estiver pronta, deve ser resfriada.e corte em cubos longos, como um rabanete. Depois disso, a salada de rabanete margelan pode ser colhida. Em um prato raso, coloque primeiro os cubos de rabanete, depois a carne, a maionese e as rodelas de cebola fritas. A salada é misturada diretamente ao servir.
Cozinhando rabanete Margelan e salada de maçã
Para fazer esta salada, você só precisaos dois ingredientes principais são maçã e rabanete. Eles precisam ser descascados (maçã do caroço e rabanete da casca) e cortados em tiras finas (você pode ralar). Agora a salada precisa ser temperada. Para fazer isso, misture azeite (35 ml), vinagre balsâmico branco (2 colheres de chá) ou a mesma quantidade de suco de limão em uma tigela separada, bem como uma pitada de sal e canela. Misturar.
Salada de rabanete Margelan com maçã opcionalpode ser decorado com microgreens, que muitos crescem bem no peitoril da janela, e raminhos de endro. É importante ressaltar que este prato saudável se encaixa perfeitamente em qualquer cardápio dietético.
Salada doce de rabanete com frango e maionese
Essa salada deliciosa e satisfatória graças ao rabanetetorna-se mais suculento e refrescante. Para prepará-lo, é preciso fritar a cebola e o champignon, ferver o peito de frango, ralar o rabanete e picar o endro verde. Depois disso, combine todos os ingredientes em um recipiente e tempere a salada com maionese.
Se desejar, você pode colocar cebola verde na salada ou usá-la como decoração.
Salada de legumes de rabanete, maçã e cenoura
Esta salada de vitaminas será especialmente apreciada por todos.adeptos de uma dieta saudável, por isso ela acaba sendo de baixa caloria e saudável. Para prepará-lo, primeiro você deve cortar legumes e frutas. Para fazer isso, a maçã é descascada do caroço e cortada em grandes cubos junto com a casca. Em seguida, você precisa cortar o rabanete descascado nos mesmos pedaços. Em seguida, corte o pepino e pique-o como para uma salada. Adicione talo de aipo picado e cenoura ralada (pode ser substituído por beterraba).
Agora todos os ingredientes precisam ser combinados com a rúcula.ou agrião, adicione microgreens (opcional). Tempere a salada de rabanete margelan com azeite e suco de limão, mexa. Coloque o prato em um prato e polvilhe com sementes de girassol descascadas.
Receita de salada de rabanete e cenoura
Esta salada, muito simples e rápida de preparar, não é de forma alguma inferior em sabor a outros pratos mais sofisticados.
Para cozinhá-lo, você precisa de cenouras e rabanetes.descasque e rale grosseiramente. Em seguida, mistura-se a salada de rabanete Margelan com cenoura, temperada com óleo e suco de limão. Se desejar, você pode sal e pimenta a gosto. Sirva com arroz ou batata cozida.
Salada de rabanete coreana
Para preparar esta salada saudável, basta um rabanete e muitos temperos, o que tornará este prato verdadeiramente coreano.
Portanto, o suculento rabanete verde precisa ser descascado ecorte em tiras finas. Em seguida, você precisa adicionar 20 g de sal à salada, misture bem. Deixe repousar por 5 minutos e depois escorra todo o líquido resultante. Agora você pode adicionar os ingredientes restantes à salada de rabanete margelan: alho picado (1 dente), talo de cebola verde, vinagre (2 colheres de chá), açúcar e páprica quente (½ colher de chá cada). Mexa bem a salada com as mãos e, em seguida, adicione sementes de gergelim. Misture tudo bem novamente e pode ser servido com arroz cozido.
Salada turca com rabanete margelan: uma receita com uma foto
Para preparar esta salada, você precisará de 1um pacote de folhas de alface, um rabanete verde cortado em rodelas finas e pedaços de peru cozido (200 g). Todos os ingredientes são bem dispostos em um prato raso e regados com o molho. É nele que reside o sabor deste prato.
Para um molho delicioso, você deve primeiropique ¼ das chalotas no liquidificador, adicione as ervas e bata por mais um minuto. Adicione maionese (½ colher de sopa), creme de leite (2 colheres de sopa) 30 ml de leite, bem como vinagre (2 colher de chá), Uma colher de sopa de suco de limão e sal (½ colher de chá). Mais uma vez, tudo está bem para se mexer e você pode despejar o molho em um prato. Polvilhe com pimenta do reino antes de servir. Bom apetite!
Salada de rabanete com ovo e creme de leite
Salada de rabanete verde doce e suculenta com ovopreparar tão fácil quanto descascar peras. Primeiro você precisa ferver os ovos (3 peças.) E descascar o rabanete. Em seguida, os dois ingredientes devem ser ralados e temperados com creme de leite (50 ml). Salada pode ser adicionada ao sal, se necessário. Bom apetite!
