Você tem unhas e cabelos quebradiços?Você sente frio e não consegue se aquecer quando os outros estão aquecidos? Você se cansa rapidamente e quer dormir constantemente? Você pode ter anemia por deficiência de ferro. Faça uma lista dos alimentos que contêm ferro, inclua-os na dieta e sua condição irá melhorar.
Grupos de risco para anemia por deficiência de ferro:
• mulheres grávidas;
• crianças com crescimento rápido com menos de 5 anos;
• vegetarianos;
• pessoas que perdem muito sangue em relação à tez por qualquer motivo (por exemplo, com algumas doenças do estômago e / ou intestinos, com menstruação intensa nas mulheres, etc.);
• adolescentes.
Nem todo mundo sabe que os alimentos contêm ferro.heme e não-heme. Para uma boa saúde e excelentes condições de unhas e cabelos, uma pessoa precisa de ambas as opções para um elemento importante. Os produtos vegetais contêm ferro não-heme, produtos de origem animal - heme.
Observe que alguns produtosconter ferro em quantidades suficientes, entretanto, oferece poucos benefícios. E tudo porque, junto com o ferro, eles incluem simultaneamente fitatos ou cálcio - compostos ou elementos que impedem a absorção de uma substância tão necessária pelo corpo. Por exemplo, espinafre, ovos e leite são apenas esses alimentos. Portanto, é importante não só incluir na dieta alimentos que contenham ferro, mas também poder utilizá-los corretamente.
A absorção de ferro é promovida por:
• ingestão sistemática de vitamina C;
• comer carne e peixe.
Razões para suprimir a absorção de ferro:
• preparação e consumo de pratos de cereais e leguminosas sem imersão preliminar a longo prazo;
• comer alimentos que contenham proteína de soja;
• beber café, chá (especialmente com hortelã ou camomila), vinho por causa dos polifenóis que contêm (seu efeito negativo é neutralizado pela vitamina C quando tomado regularmente).
Uma pequena lista. Quais alimentos são ricos em ferro:
• leguminosas;
• vegetais de folhas verdes;
• carne vermelha;
• cereais fortificados com ferro (aliás, os cereais matinais também pertencem a eles);
• nozes;
• farelo e pão preto;
• tomates;
• pássaro;
• um peixe;
• sementes frescas de girassol;
• carne de porco;
• sementes de abóbora;
• ameixas e seu suco;
• Frutas secas;
• frutos do mar.
Por favor, note que os produtos de origem animalcontêm ferro, que é absorvido mais completamente. Para ser preciso - cerca de 20%. Considerando que a partir de produtos vegetais, não mais do que 5% do ferro não-heme entrará no corpo.
A melhor opção para uma pessoaaderindo à forma usual de se alimentar, observe uma proporção alimentar de 3: 1. Números maiores indicam produtos de origem animal. É esse equilíbrio ideal dos produtos consumidos que levará à estabilização do trabalho dos órgãos internos, uma onda de força e energia de uma pessoa.
Se ao longo do tempo após a correção da nutriçãonão houve mudanças positivas, esse é um motivo sério para buscar ajuda de especialistas. O terapeuta identificará as possíveis doenças e o nutricionista selecionará uma variante individual de uma dieta balanceada.
