Bolos de wafer prontos são um produto convenienteuse para preparar uma variedade de pratos rápidos. Você pode fazer um aperitivo ou sobremesa com eles. Dependendo do tipo de alimento que a dona de casa escolher, diferentes tipos de recheios são usados. Receitas para pratos de bolo de wafer simples e originais são descritas nas seções do artigo. A gama de opções é muito diversa em composição.
Tipos de enchimentos
O bolo de camadas é um dos mais popularesalimentos fáceis de preparar. É uma excelente solução culinária. Isso é especialmente verdadeiro nos casos em que as anfitriãs não têm a oportunidade de gastar muito tempo em um tratamento solene para parentes ou amigos. Existem muitos tipos de bolos de wafer. Por exemplo, esta é uma iguaria bem conhecida chamada "Napoleão". O creme que é usado para essas sobremesas também varia. Alguns chefs preparam-no à base de mel ou creme de leite. Outros usam receitas que incluem clara de ovo, leite condensado ou manteiga. O creme também é considerado bastante popular.
No entanto, o bolo de waffle não precisa ser doce. Algumas donas de casa preferem opções de lanches salgados. Para A sua preparação utiliza fígado, carne picada, peixe ou fiambre, bem como ervas, vegetais e molho de maionese.
Bolinho de carne picada com queijo
O lanche contém os seguintes componentes:
- Um pacote de bolos de wafer.
- Cerca de meio quilo de carne picada.
- Cenoura (1 raiz vegetal).
- Ovo.
- Cabeça de cebola.
- 200 mililitros de creme de leite.
- 150 g de queijo.
- Sal de mesa.
- Uma pequena quantidade de especiarias e gordura vegetal.
A cabeça da cebola é descascada e picadapequenos quadrados. As cenouras precisam ser lavadas. É amassado com um ralador e cozido no fogo com gordura vegetal. Em seguida, adicione a cebola e frite os legumes por mais alguns minutos. A carne picada é combinada com ovo e sal de cozinha.
Todos os produtos acima devem ser feitosenchimento de bolo da seguinte forma. Cubra um dos bolos com o creme de leite e cubra com a carne picada, formando uma camada uniforme. Em seguida, você precisa colocar a segunda camada de waffle. O mesmo se repete com ele, apenas vegetais fritos são usados como enchimento. É necessário colocar as camadas e o recheio na seqüência indicada até o esgotamento dos produtos. O prato é levado ao forno e cozido por cerca de meia hora. Poucos minutos antes de desligar o fogão, polvilhe o waffle cake com queijo picado. Então você pode pegar e experimentar.
Prato de Fígado de Frango
Para preparar este prato, você precisa do seguinte:
- Embalagem de bolos de wafer.
- 100 gramas de creme de leite.
- 3 cebolas.
- Meio quilo de fígado de galinha.
- 200 g de queijo duro.
- Um copo de leite.
- 3 ovos.
O fígado de frango deve ser enxaguado e limpo.É picado em pequenos quadrados. A cebola é cortada em pedaços semicirculares. Cozinhe em fogo. Adicione os pedaços de fígado e frite por alguns minutos. Esses produtos devem ser combinados com creme de leite e especiarias. Em seguida, cozinhe por mais um quarto de hora. Os ovos devem ser misturados com leite e sal de cozinha. O queijo é esmagado com um ralador. Em seguida, coloque o recheio sobre a superfície de um dos bolos. Você precisa cobrir com outro waffle. Isso é feito até que os produtos acabem. O lanche do bolo waffle deve ser espalhado com uma mistura de ovos e sal. O prato é assado no forno por 40 minutos.
Receita de Pauzinhos de Caranguejo
Para preparar este prato, você precisa dos seguintes produtos:
- 100 gramas de azeitonas.
- Vários dentes de alho.
- Embalagem de bolos de wafer.
- Meio quilo de palitos de carne de caranguejo.
- 200 g de queijo fundido.
- Os verdes.
- Cerca de 200 gramas de maionese.
O bolo waffle de acordo com esta receita é preparado da seguinte forma.
Palitos de carne de caranguejo são picados usandoraladores. Faça o mesmo com o queijo e os dentes de alho. As azeitonas são cortadas em pequenos pedaços. Esses produtos devem ser misturados. Palitos de caranguejo combinados com maionese são colocados no primeiro waffle. No segundo bolo - muito queijo. As camadas devem ser colocadas umas sobre as outras, uma de cada vez, até que os ingredientes acabem. Polvilhe o aperitivo com ervas picadas e leve à geladeira por meia hora.
Receita de bolo waffle com mel
Para preparar este prato, você precisa dos seguintes produtos:
- Meia xícara de amendoim.
- 100 gramas de manteiga de vaca.
- A mesma quantidade de mel.
- 6 bolos de wafer.
- 2 colheres pequenas de cacau em pó.
- Gelatina de frutas (cerca de 6 peças).
- Palitos de milho.
Bolo waffle feito de bolos prontos de acordo com a receita coma adição de mel é preparada da seguinte forma. As nozes devem ser fritas, picadas finamente. O óleo de vaca deve ser aquecido e amassado com um garfo. Combine com cacau em pó. Os grãos são misturados com mel. Todos esses ingredientes são colocados em uma tigela. Os waffles são cobertos com o recheio resultante. Vários pedaços de marmelada são colocados em cada um deles. As camadas devem ser ligeiramente pressionadas umas contra as outras.
Um pouco de creme e palitos de milho são colocados na superfície do bolo waffle.
Receita de leite condensado
Para preparar a sobremesa, você precisa dos seguintes produtos:
- Cerca de 70 gramas de chocolate.
- Embalagem de leite condensado.
- Bolos de wafer - 8 peças.
- Um pouco de pó de baunilha.
- Um pacote de manteiga de vaca.
Bolo waffle com leite condensado é feitoDa seguinte maneira. Este produto é colocado em uma tigela grande. Precisa ser misturado com baunilha em pó e manteiga de vaca. Para obter um creme, esses componentes devem ser batidos na batedeira. As bolachas precisam ser cobertas com a massa resultante de leite condensado. O chocolate é amolecido em banho-maria e derramado sobre a superfície da sobremesa.
Recomenda-se manter o prato no quartotemperatura por cerca de duas horas e, em seguida, coloque na geladeira. A receita do bolo waffle com leite condensado é uma iguaria bastante simples e popular.
No entanto, alimentos doces desse tipo também são preparados comoutros tipos de creme. Alguns chefs usam recheio de chocolate. Outros - creme de leite, batido com uma batedeira. As donas de casa com experiência suficiente na preparação de sobremesas fazem um recheio com ovos, leite e manteiga de vaca.
Os amantes do queijo cottage preferem usar este produto como ingrediente de um creme.
