A receita da torta de maçã tem em seu arsenal,talvez todas as anfitriãs. No entanto, nem todos os especialistas em culinária sabem que esta sobremesa pode ser ainda mais deliciosa adicionando canela aromática. Isso dará ao bolo uma raspa e um aroma inesquecível. Hoje sugerimos aprender juntos como fazer uma sobremesa como charlotte com canela e maçãs. Vamos dar várias receitas tanto para o forno como para a multicooker.
Charlotte com maçãs e canela: receita
Esta sobremesa é preparada com muita rapidez e facilidade.Para mimar a casa com esta torta, precisamos dos seguintes produtos: farinha e açúcar - 1 copo cada, três ovos, refrigerante e sal - uma pitada cada. Faremos massa com esses ingredientes. Para o recheio, você precisará de maçãs de tamanho médio - 4-5 peças, algumas colheres de sopa de açúcar e uma colher de sopa de canela em pó. Também precisamos de um pouco de óleo de girassol para lubrificar a assadeira.
Processo de cozimento
Começamos a fazer a massa.Para fazer isso, quebre os ovos em uma tigela. Adicione sal e açúcar. Bata bem com uma batedeira. Despeje a farinha pré-peneirada sobre a massa de ovo-açúcar. Adicione refrigerante. Graças a este ingrediente, a nossa charlotte de canela e maçã ficará fofa e arejada. Mexa a massa até ficar homogêneo.
Agora vamos começar a rechear.Lave as maçãs e, se necessário, descasque-as. Em seguida, corte-os em pedaços pequenos, polvilhe com canela e açúcar, misture. Em seguida, unte a assadeira com manteiga e despeje metade da massa. Uma camada de recheio de maçã irá por cima e, em seguida, adicione o restante da massa novamente. Mandamos a sobremesa para o forno. Nossa charlotte com canela e maçãs será assada por cerca de meia hora a 180 graus. O tempo de cozimento final depende do forno específico. Lembre-se também de que é aconselhável não abrir o forno durante a cozedura. A sobremesa acabada só terá que esfriar um pouco, decorar se desejar (por exemplo, com açúcar de confeiteiro) e servir. Bom apetite!
Charlotte com maçãs e canela em uma panela elétrica
Se você é um dos sortudos comEssa ajudante de cozinha milagrosa, você provavelmente já tentou cozinhar com ela muitos pratos - de sopas a sobremesas. Hoje propomos aprender a fazer charlotte de maçã com canela em uma multicooker. Os produtos assados acabarão por ser muito macios, arejados e cheirosos e irão certamente agradar a todos os membros da sua família.
Produtos
Para preparar esta deliciosa sobremesa, nósvocê precisará dos ingredientes da lista a seguir: meio quilo de maçãs, quatro ovos, 1 xícara de açúcar e farinha para cada um, um saco de fermento em pó, 0,5 colher de chá de canela e sal.
Instruções
Começamos a cozinhar com massa.Quebre os ovos em uma tigela e acrescente o açúcar granulado. Bata tudo bem. Quanto mais magnífica for a massa, mais arejada ficará a charlotte acabada com canela e maçãs. Em seguida, acrescente a farinha peneirada, o sal, o fermento e a canela. Sove a massa. Em consistência, deve se parecer com creme de leite espesso. Agora vamos cuidar do recheio da nossa charlotte. Para isso, basta lavar as maçãs, descascá-las, cortar o caroço e picar bem fino. Ao mesmo tempo, deixe uma fruta de reserva. Coloque o recheio resultante na massa e misture.
Unte a tigela multicooker com óleo e um poucopolvilhe com açúcar. Corte a maçã restante em fatias finas. Nós os colocamos lindamente no fundo da tigela multicooker. Despeje delicadamente a massa por cima e distribua uniformemente. Charlotte será cozida no modo de cozimento por 1 hora. Em seguida, resta apenas esfriar um pouco e retirá-lo da tigela da multicaspa. Uma deliciosa sobremesa está pronta!
