Panquecas de batata são simples o suficiente paracozinhar o prato. Os produtos são muito saborosos e satisfatórios. Especialmente este prato irá deliciar os amantes da batata. Os produtos podem ser servidos tanto com creme de leite como com vários molhos.
A primeira receita. Purê de batata
Agora vamos lhe dizer como cozinhar panquecas debatatas trituradas. Esse prato pode ser feito simplesmente se você comeu purê de batatas do almoço ou jantar de ontem. O processo de criação não levará mais de vinte minutos.
Para fazer panquecas de batata, você precisará de:
- um ovo;
- 450 gramas de purê de batata;
- três colheres de sopa de farinha;
- especiarias
Cozinhar alimentos, instruções passo a passo:
- Primeiro, adicione as especiarias e o ovo ao purê. Mexa em seguida.
- Em seguida, adicione a farinha aos poucos e misture bem.
- Pré-aqueça uma frigideira com óleo de girassol.
- Em seguida, coloque a massa na assadeira com uma colher de sopa. Frite as panquecas de batata cozida dos dois lados, cobertas, até dourar. Dê aos itens alguns minutos para caminhar. Bom apetite!
A segunda receita. Produtos de repolho e batata
Agora vamos dar uma olhada em uma receita interessante. Vamos lhe contar como fazer panquecas de batata e repolho. Este prato é uma ótima opção de lanche.
Necessário para cozinhar:
- um ovo;
- cinco batatas;
- uma pitada de sal e pimenta;
- 250 gramas de repolho;
- óleo vegetal (necessário para fritar);
- uma colher de sopa de semolina ou farinha.
Panquecas de batata - receita:
- Descasque as batatas primeiro, rale em um ralador médio.
- Em seguida, coloque em um recipiente fundo.
- Pique o repolho, coloque em água fervente por alguns minutos. Em seguida, adicione às batatas.
- Junte o ovo, o sal e a pimenta. Adicione especiarias, ervas.
- Misture tudo bem.
- Aqueça o óleo em uma frigideira.
- Coloque a massa com uma colher de sopa, frite em fogo médio, enquanto a tampa deve ser retirada da panela.
- Quando as panquecas de batata e repolho estiverem douradas, vire-as. Frite do outro lado até dourar.
- Coloque as panquecas prontas no papel para retirar o excesso de gordura.
A terceira receita. Produtos de batata
Agora vamos ver como você pode cozinhar panquecas de batata no forno. Este prato contém um ingrediente como creme. Este componente torna os produtos de batata tenros.
Para preparação, você precisará de:
- cinco batatas;
- pimenta;
- duas colheres de sopa de creme;
- sal.
Como fazer panquecas de batata crua?
- Primeiro, prepare todos os componentes necessários. Lave as batatas, descasque, rale (grosso).
- Em seguida, transfira para um pano de algodão, esprema o suco desnecessário.
- Em seguida, coloque as batatas em um prato conveniente. Adicione sal, pimenta e, claro, creme lá. Adicione especiarias, se desejar.
- Unte uma assadeira com óleo. Forme panquecas com a espessura de um centímetro e meio a partir da massa de batata. Em seguida, dobre com cuidado para que os itens não grudem.
- Asse as panquecas formadas em um forno pré-aquecido a duzentos graus. O tempo de cozimento é de vinte minutos.
A quarta receita. Panquecas de batata no forno
As panquecas de batata podem ser cozinhadas de forma diferente do habitual. Por exemplo, eles podem ser feitos na forma de muffins.
Necessário para cozinhar:
- uma cebola;
- um ovo;
- quatro penas de cebolinha;
- pimenta, sal;
- quatro batatas;
- uma colher de sopa de farinha e óleo vegetal;
- um quarto de xícara de queijo ralado - parmesão.
Cozinhar pratos de batata:
- Descasque as batatas, rale-as. Em seguida, esprema o suco.
- Esfregue a cebola. Em seguida, misture com batatas.
- Adicione penas de cebola picadas, ovo, sal, pimenta, farinha e queijo ralado. Em seguida, coloque a mistura em formas de muffin untadas.
- Asse os alimentos em forno pré-aquecido empor quarenta minutos até que uma bela crosta dourada apareça. Em seguida, retire as batatas do forno. Deixe descansar por mais oito a dez minutos. Só isso, as panquecas de batata e queijo estão prontas. Sirva com creme de leite. Desfrute de sua refeição!
A quinta receita. Panquecas com queijo
Agora vamos considerar outra opção para cozinhar. O processo de criação de produtos de dar água na boca leva cerca de trinta a quarenta minutos.
Para fazer panquecas de batata com queijo, você precisará de:
- um copo de farinha e queijo duro (ralado);
- dois ovos;
- cinco batatas (grande);
- uma colher de chá de tempero de alho, fermento em pó, sal;
- manteiga (duas colheres de sopa);
- meia colher de chá de pimenta preta (moída);
- meio copo de leite;
- quatro colheres de sopa de óleo vegetal.
Receita para fazer um delicioso prato rápido em casa:
- Lave as batatas, descasque, rale em um ralador grosso. Em seguida, misture a massa resultante com leite, bem como com um ovo.
- Em seguida, acrescente o tempero, a farinha, o fermento, o sal, o queijo e a pimenta. Em seguida, misture tudo com um garfo.
- Pré-aqueça uma frigideira, despeje o óleo vegetal. Adicione também uma fatia de manteiga.
- Em seguida, coloque as panquecas. Você pode usar uma colher de sopa por conveniência.
- Cozinhe por cerca de quatro minutos de cada lado até dourar.
- Em seguida, coloque os itens sobre uma toalha de papel para remover o excesso de gordura.
Sexta receita. Panquecas de batata cozida
Agora vamos dar uma olhada em outra receita interessante. Para preparar o prato, você precisará de:
- batatas cozidas descascadas (cinco a seis peças);
- um ovo;
- uma colher e meia de sopa de amido de batata;
- sal;
- leite (a gosto);
- manteiga ou creme de leite;
- um pedaço de bacon (é necessário untar a frigideira).
Cozinhar uma refeição deliciosa em casa:
- Descasque as batatas, ferva até ficarem cozidas.
- Em seguida, escorra a água.
- Em seguida, moa cuidadosamente as batatas atéuniformidade. Certifique-se de que não haja grumos. Em seguida, adicione um ovo, sal, amido, um pouco de leite. Como resultado, você deve obter uma massa que se assemelha ao creme de leite em consistência.
- Em seguida, espalhe com uma colher em uma frigideira untada com banha. Em seguida, frite os produtos dos dois lados.
- Em seguida, mergulhe as panquecas em creme de leite ou manteiga derretida.
- Em seguida, coloque em uma panela de barro, feche a tampa.
- Em seguida, leve ao forno (aquecido) para suar.
- Sirva batatas quentes com iogurte ou leite.
A sétima receita. Bolinhos com cogumelos
Oferecemos outra opção de como fazer panquecas de batata. Purê com cogumelos é um prato bastante farto. Mas pode ser usado para preparar outro prato não menos interessante.
O teste exigirá:
- dois ovos;
- 10 batatas;
- sal;
- duas colheres de sopa de farinha;
- cinquenta gramas de manteiga;
- um copo de creme de leite.
Para carne picada, você precisará de:
- duas cebolas;
- oito cogumelos secos;
- sal;
- manteiga (para fritar).
Como preparar um prato delicioso e aromático com batatas e cogumelos?
- Lave as batatas, descasque, coloque sobre o purê de batatas.
- Descasque a cebola, pique finamente, frite na manteiga.
- Ferva os cogumelos secos, pique finamente.
- Em seguida, coloque em uma frigideira, acrescente a manteiga, mexendo, segure até que todo o líquido tenha evaporado.
- Em seguida, amasse bem as batatas, acrescente a manteiga e os ovos.
- Mexer.
- Em seguida, adicione a farinha e misture bem.
- A essa altura, o purê de batatas terá esfriado, você pode esculpir costeletas.
- Em seguida, divida a massa de batata em bolas, forme bolos.
- Coloque o recheio em cada um deles. Em seguida, aperte as bordas, dê aos produtos uma forma oval.
- Em seguida, coloque os itens em uma frigideira quente. Cozinhe em óleo vegetal. Frite dos dois lados até dourar.
Uma pequena conclusão
Agora você sabe cozinhar com batataspanquecas. Vimos receitas diferentes. Esperamos que goste de alguns e que possa cozinhar batatas em casa. Desejamos-lhe sucesso no seu negócio culinário.
