“É impossível fazer um delicioso bolo de coalhadaem uma frigideira em 10 minutos ”, você diz. E vai se enganar, pois qualquer dona de casa pode fazer uma sobremesa dessas! Hoje queremos falar sobre várias receitas para preparar este prato.
Bolo de queijo cottage em uma assadeira em 10 minutos com nozes e baunilha
Para preparar uma sobremesa tão originalprecisamos dos seguintes produtos: para a massa - um ovo de galinha, 200 gramas de queijo cottage, um copo de açúcar, um saco de vanilina, 300 gramas de farinha, refrigerante (uma colher de chá) e vinagre para apagar; para natas - meio litro de leite, 1 ovo, um copo de açúcar, farinha (três colheres de sopa), vanilina, 150 gramas de nozes ou outras nozes à sua escolha e manteiga (150 gramas).
Processo de cozimento
Nosso bolo de coalhada rápida em uma assadeira para 10minutos cozinhados, consistirá em vários biscoitos, untados com natas. Vamos começar com o teste. Misturamos o queijo cottage com ovo e açúcar, adicionamos vanilina, refrigerante, temperada com vinagre e, gradualmente, adicionamos farinha. Como resultado, você deve obter uma massa densa, mas não dura. Divida-o em várias partes e enrole-o bem. Coloque os biscoitos em uma frigideira seca, pique com um garfo para não inchar e frite dos dois lados até dourar. Corte as bordas irregulares e deixe esfriar.
Usando um batedor, misture o ovo, o açúcar e a farinha,adicione vanilina e leite. Colocamos a massa no fogo e, mexendo sempre, cozinhamos até engrossar. Retire a panela do fogão e deixe esfriar. Em seguida, bata a manteiga na batedeira e acrescente a massa do creme. Unte cada bolo com creme e polvilhe com nozes, se desejar. Também cobrimos o bolo com creme por cima, decoramos com migalhas de restos de bolo, nozes e chocolate, e depois colocamos na geladeira por várias horas. Como podem ver, é bem possível fazer um bolo de requeijão em 10 minutos! Esta receita será muito apropriada se de repente vierem convidados a você, a quem deseja mimar com doces. Bom apetite!
Receita para um rápido "Napoleão" em uma frigideira
Acontece que você pode cozinhar não apenas um bolo de coalhada comum em uma frigideira em 10 minutos, mas também o conhecido e amado Napoleão. Diremos a você como fazer isso posteriormente.
Os ingredientes
Para preparar este rápido e saborososobremesa, é preciso estocar os seguintes produtos: para a massa - 400 gramas de queijo cottage, 200 gramas de açúcar, dois ovos de galinha, manteiga (100 gramas), 400 gramas de farinha e 1 colher de chá de refrigerante; para natas - 200 gramas de açúcar granulado, farinha (duas colheres de sopa), três colheres de amido, três ovos, dois sacos de vanilina, um litro de leite e 150 gramas de creme de leite. Para polvilhar, você pode usar 100 gramas de biscoito ou biscoitos amanteigados.
Processo de cozimento
Combinamos açúcar, queijo cottage, ovos e manteiga,bata até ficar cremoso. Adicione o bicarbonato de sódio e bata bem novamente. Aos poucos, introduza a farinha e sove a massa. Cobrimos com uma toalha e procedemos ao preparo do creme. Misture a farinha, o amido, o açúcar e a vanilina, acrescente os ovos e o leite e bata. Acendemos uma pequena fogueira e, não esquecendo de mexer sempre, cozinhamos até engrossar. Adicione o creme de leite ao creme quente e mexa bem.
Vamos passar a assar os bolos.Retire os pedacinhos da massa, abra-os bem fininho, pique com um garfo e frite em uma frigideira quente dos dois lados. Revestimos os biscoitos com creme, decoramos com migalhas de biscoito e mandamos para a geladeira por várias horas. Napoleão rápido está pronto!
Hoje falamos sobre como é simples e rápidoprepare um bolo de coalhada em uma frigideira. Em 10 minutos, é claro, você pode não ter tempo para fazer isso, mas, em qualquer caso, vai gastar várias vezes menos tempo do que assar tal sobremesa da maneira clássica. Bom apetite!
