Cozinhando deliciosas saladas com peito de frango defumado e abacaxis

A combinação de frutas e carne não é muito típica paracozinha tradicional russa e pode não agradar a todos. Mas se você experimentar as nossas saladas com peito de frango defumado e abacaxi, cujas receitas são oferecidas no artigo, sua opinião pode mudar para melhor. Frutas exóticas enlatadas complementam muito bem a carne branca, e outros ingredientes tornam o prato ainda mais saboroso. Pegue uma das receitas.

Peito de frango defumado e saladas de abacaxi

A opção mais simples requer os seguintes ingredientes:

- 200 g de peito de frango defumado;
- 250 g de abacaxi doce em lata;
- 300 g de queijo tipo "parmesão", ou seja, duro;
- 2 pepinos frescos;
- alguns dentes de alho e maionese para temperar.

Pique queijo, e peito defumado e abacaxicorte em cubos. Os pepinos também precisam ser picados finamente, assim como o alho. Misture todos os ingredientes em uma tigela, tempere com maionese, sal se necessário. Uma deliciosa salada com peito defumado pode ser acompanhada com ervas finamente picadas. Você também pode usar esta receita, para isso você precisará:

- 1 lata de abacaxi em calda;
- 300 g de carne de frango defumada (peito);
- 1 lata de milho doce em lata;
- cebola e maionese.

Peito de frango defumado e saladas de abacaxisão preparados quase de acordo com o mesmo esquema, apenas os ingredientes podem variar de receita para receita. No nosso caso, você precisa cortar o frango e o abacaxi em rodelas, colocá-los em uma tigela, mandar o milho e a cebola picados em rodelas. Em seguida, tempere o prato com maionese, sal e misture bem. A propósito, para evitar o amargor da cebola, despeje água fervente sobre ela por alguns minutos. Assim, os anéis ficarão igualmente crocantes, mas sem cheiro e sabor pronunciados.

Peito defumado com abacaxi são ótimos ingredientes para a próxima salada deliciosa. Para ele, retire da geladeira:

- 1 lata (200 gramas) de champignon em lata;
- 200 g de carne defumada de aves (peito);
- 100 g de abacaxi em calda;
- 100 g de queijo ralado, qualquer queijo duro é melhor;
- 3 ovos cozidos;
- uma cabeça de cebola;
- maionese para vestir.

Pique a cebola, frite em vegetaismanteiga e, em seguida, adicione os cogumelos. Pique finamente o peito de frango, abacaxi, rale o queijo em um ralador grosso. Faça o mesmo com os ovos cozidos. Essa salada pode ser preparada em camadas: primeiro cogumelos com cebola frita e depois carne de frango defumada, depois cubos de abacaxi, depois queijo e ovos. Não se esqueça de salgar todas as camadas neste caso e untar bem com maionese. Ou você pode simplesmente misturar todos os ingredientes, temperar, sal e pimenta e, em seguida, decorar com raminhos de ervas e servir. Além dos ingredientes principais (frango e abacaxi), você pode adicionar ao prato batatas cozidas ou cenouras frescas raladas grosseiramente. Esperamos que as saladas com peito de frango defumado e abacaxi sejam um excelente complemento tanto para o jantar quanto para uma mesa festiva. Experimente - você definitivamente vai gostar desta combinação incomum.