Hoje vamos falar sobre repolho de couve-rábano, fotoo que é surpreendente para muitos. Uma variedade bastante original deste vegetal não tem apenas uma aparência interessante, mas também um depósito de substâncias úteis.
Neste artigo, você aprenderá como cuidar e crescerCouve-rábano, cuja foto e descrição dificilmente o deixarão indiferente. A vitamina "bomba", como também é chamada esse vegetal, supera em paladar a maioria das outras variedades de repolho. Além disso, é bastante despretensioso e fácil de limpar.
Couve de couve-rábano: foto e descrição
A Sicília é considerada o berço desse tipo de repolho.A couve-rábano é muito popular na Europa Ocidental, Turquia e China. Recentemente, tornou-se cada vez mais cultivada no território de nosso país.
O repolho de couve-rábano é uma variedade de jardim caracterizada por altos rendimentos e tempos de amadurecimento muito curtos. Com os devidos cuidados, a primeira colheita pode ser obtida até 2,5 meses após a semeadura.
Eles comem um caule de nabo comfolhas, crescendo acima da superfície do solo, sem entrar em contato com ele. A cor do pedúnculo pode ser verde claro ou roxo profundo, dependendo da variedade. O formato do repolho também depende da variedade e pode ser redondo ou achatado.
Cada folha tem um pecíolo longo e oval(às vezes triangular) forma. A polpa do repolho é branca, independentemente da cor das folhas externas. Seu sabor é muito delicado e ligeiramente adocicado, lembrando vagamente um toco de repolho comum, mas muito mais suculento e saboroso.
Variedades
Entre as muitas variedades de repolho de couve-rábano, selecionamos a mais popular entre os produtores de vegetais experientes. Depois de ler esta seção, você definitivamente escolherá a variedade certa para você.
- Vienna White 1350.Uma das variedades mais antigas e populares. A primeira safra pode ser colhida 65 dias após a semeadura. Uma planta de caule arredondado tem um diâmetro de cerca de 9 centímetros e um peso de, no máximo, 100 gramas. Esta variedade está sujeita a supercrescimento e não está sujeita a armazenamento por longo prazo. Tempos de amadurecimento rápido permitem que você obtenha três ou até quatro colheitas por temporada.
- Viena azul.Conforme mostrado na foto desta variedade de repolho de couve-rábano, seu stembread tem uma tonalidade roxo-azulada. O amadurecimento médio precoce permite obter a primeira colheita 72 dias após o plantio. Esta variedade não é propensa ao crescimento excessivo, então você pode tomar seu tempo com sua coleta. A massa de um vegetal maduro chega a 150 gramas, com diâmetro de 6 a 8 centímetros.
- Violetta.Variedade checa de couve-rábano, que tem um período de maturação bastante tardio - cerca de 80 dias. Os frutos deste repolho são grandes o suficiente, às vezes podem crescer até 2 quilos. O tom das folhas externas de Violetta é semelhante ao Azul Viena. Muitos produtores de vegetais preferem esta variedade por causa de sua resistência ao gelo e adequação para armazenamento, bem como por causa do alto teor de vitaminas B e C. Esta variedade pode ser usada com segurança para fins decorativos.
- Gigante.Outra variedade checa de frutos grandes com maturação tardia. Frutos do caule pesando cerca de três quilos podem ser obtidos 90-100 dias após o plantio. O diâmetro de um repolho maduro é de 15 a 20 centímetros. A polpa muito suculenta, escondida sob as folhas verdes claras, tem um sabor muito bom. A principal vantagem do gigante é a tolerância à seca.
- Delicadeza branca.Uma variedade de maturação precoce com caule branco. Difere em um alto teor de vitaminas e açúcares. A variedade tende a crescer demais, por isso a colheita deve ser feita quando o fruto atingir oito centímetros de diâmetro. Não tolera mudanças na umidade do solo, mas não é exigente quanto ao calor e à composição fértil do solo.
Recursos e datas de chegada
Cultivar repolho de couve-rábano ao ar livre,o cuidado é bastante simples, você pode obter duas safras em uma safra. Para isso, é importante observar o momento do plantio e proporcionar todas as condições necessárias para o crescimento e desenvolvimento confortável da planta. Prestando atenção a todas as nuances durante o plantio e cuidados posteriores, você com certeza obterá um produto saboroso e saudável cultivado por suas próprias mãos.
O primeiro plantio de couve de couve-rábano deverealizado na primeira quinzena de maio. As próximas visitas são feitas nos meses de junho e julho. No entanto, essa informação diz respeito ao cultivo de repolho em mudas. Na época do plantio das mudas em campo aberto, sua idade é de no mínimo 40 dias. Tendo plantado mudas no início de maio, você receberá a primeira colheita em junho. E as sementes semeadas para as mudas em junho darão uma colheita no outono - na segunda quinzena de setembro.
Requisitos do solo
O repolho de couve-rábano é uma planta que adora luz,portanto, na hora de escolher um local para pouso, deve-se dar preferência a um local bem iluminado. Mudas de repolho são bastante despretensiosas para a qualidade do solo. Porém, se você deseja obter a colheita máxima e saborosa, alguns pontos devem ser levados em consideração.
A acidez do solo afeta a quantidade e a qualidade da cultura, por isso é aconselhável escolher um solo neutro ou levemente ácido. Uma boa drenagem é fundamental para proteger a planta da estagnação da umidade.
Conteúdo suficiente de nitrogênio, fósforo e potássio emo solo dará ao repolho folhagem abundante e permitirá o cultivo de grandes vegetais. Se essas condições não forem criadas, o repolho de couve-rábano não terá o tamanho e a suculência adequados.
O bom crescimento do repolho é observado em áreas onde anteriormente eram cultivadas batatas, legumes, cenouras, cebolas e beterrabas.
Preparação de mudas
Para o cultivo de mudas de repolho (maispreferido), é necessário não apenas preparar solo fértil e realizar o processamento e o endurecimento das sementes, mas também fazer uma colheita a tempo e criar condições de temperatura confortáveis para a germinação.
O solo para o plantio de mudas deve ser constituído departes iguais de terra de turfa, areia e gramado. Para desinfetar as sementes, elas devem ser tratadas com uma solução de manganês. Você também pode processar o substrato para futuras mudas.
A semeadura das sementes começa no início de março.Os sulcos para o plantio das sementes devem ter profundidade não superior a um centímetro e a distância entre eles deve ser de 3 centímetros. As sementes são semeadas a uma distância de cerca de um centímetro uma da outra. O solo é umedecido e a caixa de plantio é coberta com um filme para manter as condições da estufa.
Até o surgimento das mudas, é importante mantera temperatura é de +20 ° С, depois baixada para +9 ° С durante uma semana. Após esse tipo de endurecimento, a temperatura sobe novamente para +18 ° C. A escolha é feita a partir do momento em que aparecem as primeiras folhas. Uma semana antes do transplante em terreno aberto, as mudas param para regar.
Esquema de transplante de mudas
Existem muitas opiniões sobre o cultivo e o cultivo da couve-rábano em campo aberto. Queremos compartilhar com vocês apenas opções comprovadas para o transplante de mudas desse vegetal.
A prontidão das mudas para transplante é determinadao número de folhas. Basicamente, é pelo menos 5-6 folhas. As mudas são plantadas em um dia nublado ou após o pôr do sol. Nos primeiros dias após o transplante, é aconselhável sombrear os brotos.
Para variedades com o amadurecimento mais precoceo esquema 60 * 20 ou 70 * 30 é adequado, onde o primeiro dígito significa a distância entre as linhas, e o segundo - entre os brotos. Para variedades posteriores, as distâncias aumentam ligeiramente: 60 * 40 ou 70 * 45.
Plantar sementes em terreno aberto
Antes de plantar sementes ao ar livre,é preciso prepará-los para esse processo. Para isso, as sementes são colocadas em água quente (pelo menos 50 ° C) por 15-20 minutos, depois em água gelada por um minuto. Em seguida, as sementes são embebidas por 12 horas em água com estimulador de crescimento, lavadas e enviadas à geladeira por um dia.
Pouco antes de plantar as sementessão secos. As sementes são aprofundadas em 2 centímetros, com a distância entre as sementes de cerca de 3 centímetros e entre as linhas de pelo menos meio metro. Com o aparecimento das primeiras folhas nos rebentos, procede-se ao desbaste para que os rebentos fiquem a uma distância de 7 a 8 centímetros. O segundo desbaste é feito no momento do fechamento das folhas - então a distância entre as couves é trazida para 20 centímetros.
Características do cultivo de couve-rábano
Foto de uma variedade tão interessante de repolhote faz pensar nas possíveis dificuldades de sair. No entanto, não se preocupe - é muito fácil cultivá-lo. A couve-rábano é leve e termofílica e, portanto, um bom lugar para o plantio, a irrigação e a alimentação periódicas serão suficientes para uma colheita abundante.
Este tipo de legume é plantado na região sul oulado sudeste da área suburbana. Após o transplante das mudas, o solo é bem compactado, derramado em abundância e o plantio é coberto com terra. Essas medidas evitarão a evaporação excessiva de umidade. Mas o plantio muito profundo leva ao florescimento da planta, o que prejudica a formação do fruto.
Rega e alimentação
Repolho de couve-rábano, como outras variedades deste vegetal,adora umidade. Portanto, a irrigação regular é importante - a cada 2-3 dias após o plantio. À medida que as mudas se desenvolvem, a rega é ligeiramente reduzida: até 1 vez por semana em clima normal. Também é importante não molhar demais o solo - isso pode causar uma série de doenças. Em climas muito quentes, é permitido regar com mais frequência o repolho de couve-rábano.
Cuidar do repolho também consiste em fazervestir. Fertilize o solo 3-4 vezes ao longo da temporada, a cada 10-15 dias. A primeira vez que o repolho é fertilizado com excrementos de galinha, a segunda alimentação é feita com ajuda de esterco podre, todo o resto - com fertilizantes minerais.
Os benefícios de afrouxar
Para o repolho de couve-rábano, solo solto e leve é importante. Portanto, após cada irrigação, é imprescindível soltar o solo ao redor das plantações até uma profundidade de pelo menos 8 centímetros. Os benefícios de tal procedimento são óbvios para muitos:
- o solo tem uma estrutura leve;
- oxigenação das raízes;
- a decomposição de fertilizantes orgânicos é acelerada;
- a evaporação da umidade diminui;
- as ervas daninhas são destruídas nos estágios iniciais de seu desenvolvimento.
Doenças e pragas
Ao cultivar o repolho de couve-rábano, você pode encontrar alguns problemas na forma de doenças e invasão de insetos nocivos.
Entre as doenças comuns do repolho, você podeencontrar perna preta, míldio, quilha e bacteriose viscosa. Como esse vegetal não tolera o uso de produtos químicos, vale a pena dar preferência aos métodos de processamento populares. Por exemplo, aplicar calcário no solo, processar cinzas de madeira e borrifar água com sabão (é usado alcatrão ou sabão em pó).
E a infusão de tabaco ajudará a superar mosquitos crucíferos, mosca do repolho, pulgões, brancos e lesmas. O uso de uma mistura de cinza, tabaco e pimenta também foi observado com sucesso.
