Bułeczki to produkt kulinarny,wewnątrz którego znajduje się wypełnienie. Pieczenie otrzymało tę nazwę ze względu na kształt przypominający rogi zwierząt. Walce do serów, których receptura w naszym kraju jest bardzo popularna, są bardzo smaczne. Ponieważ ciasto na to danie można przygotować na różne sposoby, zwyczajowo odróżnia się bajgle od ciasta francuskiego, od drożdży, od piasku i twarogu. Następnie opisane będą dokładnie rogale serowe rogaliki.
Czasami przypominają ciasteczka, a czasami bułeczki,wszystko zależy od tego, jaką formę mają i jakiego rodzaju farszu użyć. Już wkrótce zrozumiesz, jak przygotować bułeczki z rogalikami, których receptura zostanie opisana później. Ich smak jest bardzo miękki, ponieważ twaróg dodaje się bezpośrednio do ciasta, to danie będzie doskonałym dodatkiem do herbaty.
Bagietki z serem, najpierw przepis
Do tej opcji potrzebne są:Twaróg - 200 g masła - 100 gramów, ćwierć soli, 150 g przesianej mąki i oleju roślinnego, który jest konieczny, aby nasmarować blachy do pieczenia. Opcja ta jest oferowana z nadzieniem obejmującej rodzynki i śliwki, które musi podjąć sto gramów. Przygotujmy je zgodnie z tym przepisem.
Najpierw przygotowujemy nadzienie, na które gotujemy na parzeŚliwki należy pokroić na kawałki, które następnie zmieszać z rodzynkami, nasączonymi. Przetrzyj ser przez sito, a następnie wymieszaj z masłem, solą, mąką, a następnie zagnieść ciasto. Podziel wynikową masę testu na pół, rozwiń dwa kółka. Oba koła należy podzielić na trójkąty. Połóż na każdym z powstałych kawałków nadzienia, a następnie zwiń je rolkami. Zanurz górną warstwę bułeczek w cukier, a następnie nałóż na przygotowaną blachę do pieczenia. Gotuj przez 15-25 minut w temperaturze dwustu stopni. Alternatywnie do prezentowanego nadzienia można zaoferować kandyzowaną wiśnię.
Bułeczki serowe, przepis na drugie
To danie spodoba się wszystkim, nawet tym, którzy tego nie robiąbardzo lubi ser w czystej postaci. Są bardzo proste do zrobienia i są jedzone bardzo szybko. Do tego dania potrzebujemy tych składników: 200 g mąki, soli, cukru, 400 g sera, pół łyżki proszku do pieczenia, łyżkę cukru waniliowego, dwa jajka. Margaryna z rusztu na dużej tarce. Dodaj go do mąki i wyrabiaj do stanu okruchów. Dodaj tę mieszankę twarożku, jajek, proszku do pieczenia, soli, cukru waniliowego. Dokładnie wymieszaj. Uformować kulę ciasta, przykryć folią i umieścić na pół godziny w lodówce. Rozwałkuj ciasto na bardzo cienką warstwę, która jest obficie posypana cukrem. Wytnij okrąg do trójkątów, wyrzuć z nich bułeczki. Nałóż na blachę do pieczenia, która jest wcześniej nasmarowana masłem. Do nadzienia można użyć nie tylko czystego cukru, ale także cukru z orzechami lub cynamonem. Piecz przez 20 minut w piekarniku, podgrzanym do dwustu stopni. Bułeczki mogą być rozmazane jajami lub wodą z cukrem, następnie stają się złote. Teraz są gotowe, możesz podać herbatę.
Obwarzanki twarogowe: trzeci przepis
Będzie to wymagać:1-2 opakowania twarogu, sto gramów oleju roślinnego i masła lub margaryny, 30 gramów drożdży, szklanka mleka, 4 filiżanki mąki, cztery łyżki cukru. Twaróg, możesz wziąć tylko paczkę, potem posmak twarogu, a jeśli weźmiesz dwa, otrzymasz dokładnie bajgielki twarogowe. Rozpuścić drożdże w ciepłym mleku, stopić margarynę, wlać do mleka, dodać olej roślinny, cukier, mąkę i zagnieść ciasto. Do napełniania wymieszaj twaróg z cukrem. Rozwałkuj ciasto w bułki, podziel na kawałki, zroluj każde z nich w okrągłą warstwę. Pokrój go w trójkąty, rozłóż farsz, zwiń bajgle. Piec przez trzydzieści minut w temperaturze 200 stopni.
Wszystko smaczne!
