Charlotte ze śmietaną to delikatny deser, z którym bez problemu poradzi sobie nawet niedoświadczona gospodyni domowa. Z naszego artykułu dowiesz się kilku ciekawych przepisów na jego przygotowanie.
Charlotte ze śmietaną i jabłkami
Jeśli chcesz szybko przygotować pyszny deser, zwróć uwagę na ten przepis. Charlotte ze śmietaną i jabłkami jest bardzo prosta:
- Rozbij jedno jajko kurze do dużej miski i dodaj do niego szklankę kwaśnej śmietany. Wymieszaj składniki razem.
- Dodać sodę oczyszczoną gaszoną octem, szklankę cukru, szklankę przesianej mąki i wanilinę do smaku.
- Obierz i wysiej cztery średnie jabłka. Pokrój je w drobną kostkę i dodaj cynamon.
- Naczynie do pieczenia posmaruj masłem i połóż na dnie połowę przygotowanych jabłek. Następnie wlej ciasto i ułóż na nim pozostałe owoce.
W rozgrzanym piekarniku upiec pyszny deser do miękkości.
Charlotte ze śmietaną w powolnej kuchence
Zadowoleni właściciele nowoczesnych urządzeń kuchennych mogą również zachwycić bliskich pysznymi domowymi wypiekami. Jak powstaje Charlotte ze śmietaną? Przeczytaj przepis poniżej:
- Za pomocą miksera połącz w odpowiedniej filiżance jedną filiżankę śmietany, jedną szklankę cukru i jedno jajko kurze.
- Do mieszaniny dodać schłodzoną cytryną sodę i szklankę przesianej mąki.
- Gruszkę i trzy zielone jabłka obierz i nasiej. Owoce pokrój w drobną kostkę.
- Ciasto wymieszać z jabłkami i gruszką.
- Nasmaruj miskę urządzenia olejem roślinnym i włącz urządzenie w trybie „Pieczenie”.
- Wlej ciasto do miski, przykryj i gotuj przez 45 minut.
Nie spiesz się, aby złapać Charlotte, ale raczej pozwól jej położyć się na kolejny kwadrans po sygnale. Gotowy deser pokrój na porcje i podawaj z gorącą herbatą lub kawą.
Charlotte ze śmietaną
Jak zrobić niesamowity deser z lekką kwaśną śmietaną. Pyszną Charlotte z jabłkami przygotowuje się w następujący sposób:
- Ubij mikserem cztery jaja kurze i szklankę cukru na puszystą masę.
- Wymieszaj szklankę mąki z proszkiem do pieczenia i przesiej przez sito do masy jajecznej.
- Ciasto wymieszać mikserem na bardzo niskich obrotach.
- Trzy jabłka obrać ze skórki i wydrążać, a następnie pokroić w kostkę.
- Ułóż owoce na dnie silikonowej foremki, posyp bułką tartą i cynamonem. Wymieszać.
- Wylej ciasto na jabłka i wyślij ciasto do nagrzanego piekarnika, aby ugotować.
- Aby zrobić śmietanę, ubij 200 gramów kwaśnej śmietany z dwiema łyżkami cukru pudru.
Gdy Charlotte będzie gotowa, odwróć ją na talerz, posmaruj śmietaną i posyp kakao w proszku przez sito. Deser podawaj z gorącymi napojami.
Delikatna Charlotte w piekarniku
Oto kolejny przepis na zrobienie pysznego deseru. Charlotte ze śmietaną w piekarniku przygotowuje się w następujący sposób:
- Rozpuść 150 gramów masła na kuchence lub kuchence mikrofalowej, a następnie lekko ostudź.
- Wymieszaj półtorej szklanki mąki z proszkiem do pieczenia i przesiej przez drobne sito.
- Połącz przygotowane potrawy w dużej misce i wymieszaj pół szklanki kwaśnej śmietany.
- Naczynie do pieczenia posmaruj masłem i ułóż ciasto na dnie, rozprowadzając równomiernie rękami.
- Do nadzienia weź kilka jabłek (określ ilość według własnego uznania), obierz i pokrój w cienkie plasterki. Na ciasto wyłożyć nadzienie.
- Aby zrobić pyszne nadzienie, weź półtoraszklanki śmietany, wymieszać z jedną szklanką cukru, jednym jajkiem, czterema łyżkami mąki, jednym jajkiem kurzego i wanilią do smaku. Nadzienie przelać do formy do pieczenia i piec w rozgrzanym piekarniku do miękkości.
Gdy pyszna Charlotte nabierze złocistego koloru, należy ją wyjąć, lekko ostudzić, a następnie pokroić na porcje i podawać z gorącą herbatą.
Charlotte z twarogiem i kwaśną śmietaną
Ten przepis trudno nazwać klasycznym, ale pozwala na przygotowanie delikatnego deseru o wyjątkowym smaku. Jak przygotowuje się Charlotte ze śmietaną i twarogiem? Przeczytaj przepis poniżej:
- Zmiel cztery jaja kurze z półtorej szklanki cukru.
- Dodaj do nich 250 gramów twarogu, trzy łyżki śmietany, trochę sody, przesiej szklankę mąki.
- Wymieszaj wszystkie składniki mikserem.
- Jabłka obrać, pokroić w kostkę i skropić sokiem z cytryny.
- Owoce przełożyć do silikonowej foremki i polać ciastem.
Piec w piekarniku przez 40 minut, następnie sprawdź wykończenie drewnianym szpikulcem. Jeśli kij pozostanie suchy, deser należy natychmiast wyjąć z piekarnika.
Charlotte z gruszką
Ten deser ma wyjątkowy aromat dzięki skórce cytryny, cynamonowi i gruszce. A Charlotte jest przygotowywana ze śmietaną w piekarniku w następujący sposób:
- Ubij trzy kurze jajka za pomocą kuchennej trzepaczki z pół szklanki cukru i szklanką śmietany.
- Przesiej dwie szklanki mąki do miski z jedzeniem, dodaj pół łyżeczki sody oczyszczonej, cukier waniliowy i cynamon do smaku.
- Dokładnie wymieszaj wszystkie potrawy.
- Nasmaruj blachę piekarnika olejem roślinnym.
- Pokrój dwie lub trzy gruszki, rdzeń i miąższ pokrój w cienkie plasterki.
- Zetrzyj skórkę z połowy cytryny, a następnie wyciśnij sok.
- Wlej połowę ciasta na spód formy, ułóż na wierzchu gruszki równą warstwą i posyp je skórką. Skrop sokiem owoc i polej resztą ciasta na owoce.
Ciasto piec pół godziny w rozgrzanym piekarniku, wyjąć, posmarować kwaśną śmietaną i podawać.
Będziemy zadowoleni, jeśli przydadzą się przepisy, które zebraliśmy w tym artykule.
