Jak gotować pyszne udka z kurczaka? To na to pytanie umieściłeś najciekawsze opcje odpowiedzi w tym artykule. Najsmaczniejsze metody gotowania.
Udka z kurczaka w keczupie i majonezie
Ten przepis jest bardzo prosty i nie wymaga dużo czasu na przygotowanie. Musisz tylko marynować kurczaka przez 10-12 godzin, a następnego dnia możesz cieszyć się niesamowicie delikatnym mięsem. Produkty:
- sól, przyprawy, pieprz;
- uda z kurczaka;
- majonez;
- keczup;
- czosnek.
Pierwsze miejsce w dużej misceudka z kurczaka, dodać pieprz, przyprawy, sól. Teraz mieszamy keczup, majonez, wyciśnięty czosnek w osobnej misce i dobrze pocieramy mięso powstałą mieszanką. Następnie kurczaka należy przechowywać w lodówce przez noc. Następnego dnia połóż uda kurczaka na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku w temperaturze 185 stopni przez około 43 minuty.
Smak Bon!
Udka z Kurczaka
To danie jest bardzo smaczne i aromatyczne. Składniki do gotowania dla czterech osób:
- czosnek - kilka goździków;
- skórka z cytryny;
- oliwa z oliwek;
- krakersy - 220 g;
- pieprz, sól;
- uda z kurczaka - 4-5 sztuk;
- pietruszka
Początkowo musisz wcierać chleb do dużej miskirozmiar, a następnie posyp startą skórką cytryny, solą, posiekaną natką pietruszki, pieprzem, posiekanym czosnkiem i oliwą z oliwek. Następnie wymieszaj. Teraz powinieneś przygotować kurczaka. Aby to zrobić, weź biodra, opłucz je i wysusz. Następnie należy zaparzać każde udo w przygotowanej mieszance, aby panierka ściśle przylegała do mięsa. Następnie włóż uda do piekarnika i piecz przez 44 minuty w temperaturze 175 stopni. Łatwy sposób przyrządzenia pysznych udek z kurczaka w piekarniku. Podaj danie z ziemniakami i sałatką! Smacznego!
Udka z kurczaka w śmietanie
Do gotowania potrzebujesz:
- żarówka;
- uda z kurczaka - 650 g;
- śmietana - 4 łyżki;
- olej roślinny;
- pieprz, sól;
- woda - 3-4 łyżki stołowe;
- liść laurowy
Mięso należy umyć, lekko osuszyć i zetrzećpieprz i sól. Następnie smaż je, aż w oleju powstanie złota skorupa, a następnie wlej kilka łyżek wody i gotuj na wolnym ogniu przez 8-9 minut. Następnie dodaj posiekaną cebulę i gotuj przez kolejne 14 minut, następnie dodaj śmietanę i liść laurowy i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 16 minut. Połóż gotowe mięso na naczyniu i polej sosem śmietanowym! Smacznego!
Udka z kurczaka w marynacie grejpfrutowej
Skład produktów do gotowania:
- wino - 60 ml;
- uda z kurczaka - 4 sztuki;
- grejpfrut - 1 sztuka;
- por - 1 łodyga;
- miód - 1-2 łyżki stołowe;
- pieprz, sól;
- ghee - 1 łyżka.
Первым делом следует приготовить маринад для mięso z kurczaka. Aby to zrobić, musisz połączyć wino i wyciśnięty sok grejpfrutowy, a następnie wlać przygotowaną mieszankę mięsa i pozostawić na kilka godzin. Następnie spuść marynatę do osobnej miski. Udka z kurczaka powinny być suszone i pieczone w piekarniku w temperaturze 195 stopni przez 43 minuty. 5 minut przed gotowaniem należy usunąć mięso i posmarować je miodem. W międzyczasie pokrój por w pierścienie i dusisz na maśle, a następnie połącz z pozostałą marynatą grejpfrutową. Podczas serwowania wlej mięso z powstałym sosem. Pieczone uda z kurczaka są bardzo gustowne. Podawaj je, ozdabiając plasterkami cytryny i ziołami. Smacznego!
Faszerowane uda
Składniki:
- pieczarki - 320 g;
- udka z kurczaka - około 9 sztuk;
- żarówka;
- marchewki;
- majonez, keczup - po 2 łyżki stołowe;
- sos sojowy - 1 łyżka.
Najpierw musisz spłukać grzyby i cebulęobierz, posiekaj i smaż na oleju. Opłucz marchew, obierz i zetrzyj, a następnie wymieszaj z cebulą i grzybami. Smażyć warzywa przez 7-9 minut. Teraz opłucz mięso z kurczaka, ugryź je i ostrożnie pchając skórę, pokrój mięso na kości. Następnie ostrożnie odetnij kość specjalnymi nożyczkami lub ostrym nożem. Skórę należy odłożyć na osobną płytkę. Przełóż mięso przez maszynę do mięsa wraz z warzywami. Dodaj sól, pieprz, jajko i dokładnie wymieszaj. Mięso mielone powinno być nadziewane udkami z kurczaka i przyszywane niciami kulinarnymi. Teraz powinieneś wymieszać sos sojowy z keczupem i majonezem. Następnie usmaż uda na oleju i złóż je do naczynia do pieczenia z nadziewanymi skórkami, polej sosem majonezem i keczupem. Umieść to wszystko w piekarniku na 24 minuty. Piec w 175 stopniach. Danie jest gotowe!
