Nie tak dawno temu na półkach rosyjskich sklepównowy produkt Jest to produkt krajowego przemysłu piwowarskiego o nazwie „gęś atatecka”. ” Czym jest ten napój i jakie wrażenie wywarł na konsumentach?
Opis produktu
Nowe piwo, biorąc pod uwagę cechy produkcji,odnosi się do obozów. Charakteryzują się technologią dolnej fermentacji z późniejszą fermentacją przez kilka dni. W tym czasie następuje końcowe dojrzewanie napoju. Niektórzy uważają to piwo za czeski produkt rosyjskiego pochodzenia. Powodem jest niezwykła nazwa produktu. Nie przypadkiem otrzymał nazwę „Gęś Zhatetsky'ego”.
Pierwszą rzeczą, na którą musisz zwrócić uwagę, jestkompozycja, w której oprócz wody użyto jęczmienia, słodu jasnego i melasy maltozowej, chmielu uprawianego w czeskim mieście Žatec. Jakość tego komponentu znana jest na całym świecie. Od ponad siedmiuset lat uznawana jest za najlepszą na rynku i stosowana jest przez wiele znanych firm piwowarskich. To właśnie ten składnik nadaje gotowemu napojowi niepowtarzalny aromat z lekką, charakterystyczną goryczką. „Gęś Żatecka” charakteryzuje się tradycyjnym, zrównoważonym smakiem, w którym odcienie zboża łączą się z nutami aromatycznych ziół, słodkiego słodu i karmelu.
Producent
W Petersburgu produkują „Gęś Zhatetsky”.Produkowany jest przez znaną rosyjską firmę Baltika. Napój przygotowywany jest przy użyciu klasycznej technologii, w najlepszych tradycjach czeskiego piwowarstwa. Ważną rolę w tym odgrywa sam żatecki chmiel. Eksperci na całym świecie uznają jego wyższość i uważają ten produkt za produkt najwyższej jakości. Baltika postanowiła zagrać na znanej marce i wykorzystać ją do przyciągnięcia uwagi kupujących do swojego produktu. W tym celu opracowano specjalny projekt etykiety, na której oprócz nazwy znajduje się wzmianka o obecności głównego składnika w produkcie. Ten chwyt marketingowy się opłacił. Dużo mówiło się o nowym piwie, co w naturalny sposób przełożyło się na wzrost sprzedaży. Kierownictwo rosyjskiej firmy chciało nawet zarejestrować nazwę produktu jako własny znak towarowy. Jednak państwowe biuro patentowe zabroniło tego, aby nie wprowadzać kupujących w błąd co do kraju produkcji.
Bogaty asortyment
Wychodząc naprzeciw zapotrzebowaniu konsumentów, rosyjski producent produkuje piwo Zhatetsky Gus w różnych opakowaniach. Do butelkowania używa się:
- szklana butelka 0,5 litra;
- puszka o tej samej pojemności;
- Opakowania PET 1,5 litra;
- beczki o pojemności 30 litrów.
Ta odmiana jest bardzo wygodna dla konsumenta ipozwala każdemu dokonać własnego wyboru. Dodatkowo producent zadbał o różnorodność smaków. Obecnie piwo Zhatetsky Gus produkowane jest w następującym asortymencie:
- Światło Zateckiego Gusa. Napój zawiera co najmniej 4,6% alkoholu objętościowo. Autorska technologia pozwala na przygotowanie produktu o lekkim smaku i przyjemnym słodowym aromacie.
- Zatecki Gus Cerny.Jego produkcję rozpoczęto wiosną 2010 roku. Cechą charakterystyczną produktu jest to, że zgodnie z recepturą słód jest wstępnie palony. Zmienia to znacząco nie tylko kolor, ale i smak napoju.
Pod względem wskaźników gastronomicznych każdy z nich doskonale komponuje się zarówno z różnymi daniami gorącymi, jak i dowolnymi przekąskami.
Subiektywne opinie
Dziś niemal każdy miłośnik pianekDrinks zna produkt o nazwie „gęś żatecka”. Istnieją różne opinie na temat tego produktu. Zdecydowana większość kupujących jest skłonna wystawić pozytywną ocenę. Weźmy na przykład wersję jasnego piwa.
Wiele osób lubi delikatny gorzki smak z lekką nutąnuta słodyczy. Ten kontrast tworzy niezwykłe wrażenie. Po każdym łyku pozostaje krótki, dość przyjemny posmak. Niektórzy nazywają ten produkt nawet „kobiecym napojem”. Czarne piwo ma również swoje cechy. Słód palony przypadł do gustu miłośnikom porteru. Nadaje napojowi niepowtarzalny aromat i sprawia, że smak jest bardziej wyrazisty. Ale są też negatywne opinie na ten temat. Niektórzy kupujący uważają, że w nowym piwie nie ma absolutnie nic dobrego. Twierdzą, że zupełnie nie ma w nim zapachu słynnego chmielu, a goryczka w smaku sprawia, że jest mdły i nie do końca zrozumiały. Niektórzy nawet uważają, że nowy produkt z dobrym piwem nie ma nic wspólnego. Oczywiście można polemizować z tą opinią.
Ciemna strona piwa
Logiczną kontynuacją rozwoju marki było pojawienie się w maju 2010 roku nowego produktu o nazwie „Zhatetsky goose dark”. Tym krokiem producent rozwiązał dwa problemy na raz:
- Rozszerzenie asortymentu.
- Zaspokajanie potrzeb określonych grup ludności.
Rzeczywiście, wiele osób woliszczególnie ciemne piwa. Trudno się z nimi kłócić, bo każdy ma w tej kwestii swoje zdanie. W tym przypadku „czarna gęś” całkowicie poradziła sobie z zadaniem.
Piwo wyszło bardzo smaczne.Bogaty aromat palonego słodu z nutą karmelu dobrze komponuje się z ziołowymi nutami chmielu. Smak jest bogaty, jasny i lekko aksamitny. Eksperci wysoko ocenili pracę petersburskich piwowarów. Nic dziwnego, że w tym samym roku na wystawie w Londynie otrzymał brązową nagrodę. To znacznie podniosło ocenę nowego napoju. Zaczęli zwracać na niego większą uwagę. Później, biorąc udział w tym samym międzynarodowym konkursie, w 2015 roku piwo to zostało ponownie nagrodzone przez kompetentne jury i otrzymało brązowy medal. Tak wysoka ocena pozwala nazwać ten produkt prawdziwym osiągnięciem krajowego piwowarstwa.
