Блюда из овощей очень полезны для здоровья osoba. Eksperci zalecają spożywanie pokarmów uprawianych w ich strefie klimatycznej tak często, jak to możliwe. Dlatego najlepszym rozwiązaniem jest gotowanie pomidora z pietruszką i cebulą w różnych odmianach. Oferujemy kilka przepisów.
Szybki przepis na pomidor i cebulę
To danie dla osób dbających o swoje zdrowie i sylwetkę. Gotowanie pomidora z pietruszką i cebulą zgodnie z tym przepisem nie zajmie dużo czasu.
Świeżą sałatę należy myć podczas pracypodlać i wysuszyć ręcznikiem papierowym. Pokrój czerwoną cebulę w cienkie plasterki, pokrój pomidory w plasterki i posiekaj solony ser feta w kostkę. Aby ta sałatka stała się bardzo pachnąca i smaczna, musisz zrobić odpowiedni sos. Do oliwy z oliwek należy dodać sól, świeżo zmielony pieprz i bardzo drobno posiekaną natkę pietruszki.
Na dnie talerza położyć sałatę, następnie warzywa i ser feta. Wlać przystawkę opatrunkiem.
Sałatka Z Oliwkami, Warzywami I Ziołami
Gotowanie pomidora z pietruszką i cebulą zgodnie z tym przepisem jest bardzo podobne do poprzedniej wersji.
Zieloną sałatkę opłucz, osusz, podrzyj rękamii połóż na dnie naczynia. Ogórek, czerwoną cebulę pokroić w półpierścienie, pomidory w plastry, a ser w kostkę. Wszystkie składniki pięknie ułóż na sałatce. Danie doprawić solą, pieprzem i polać oliwą. Ułóż oliwki i gałązki świeżej pietruszki. Zaleca się podać natychmiast.
Pomidory z cebulą na zimę
Preparat warzywny to świetna opcja na szybką przekąskę. Ten przepis zajmie dużo czasu, aby ugotować pomidora z pietruszką i cebulą.
Najpierw sterylizujemy słoiki i pokrywki.Pomidory w różnych kolorach należy dokładnie umyć i wykonać kilka nakłuć wokół łodygi. Pokrój kilka czerwonych cebul i ząbków czosnku, obraną marchewkę i paprykę na plasterki. Pietruszkę i koperek opłucz.
Następnie zaczynamy przygotowywać solankę. Będziesz potrzebował dużej łyżki soli i dwóch cukrów na litr wody. Konieczne jest gotowanie solanki na małym ogniu przez pięć minut.
Umieść małą łyżeczkę na dnie litrowego słoikakwas cytrynowy, tabletka aspiryny i liście porzeczki. Rozłóż pomidory na wierzchu i zalej solanką. Następnie musisz zwinąć pokrywki, odwrócić i pozostawić pod ciepłym kocem, aż całkowicie ostygnie.
Przygotowane według tego przepisu pomidory i cebulę można przechowywać w spiżarni w temperaturze pokojowej przez rok.
Przepisy na sos pomidorowy i cebulowy
Istnieje wiele opcji jego przygotowania. Oferujemy kilka przepisów.
Pierwsza opcja.Umyj kilogram soczystych i dojrzałych pomidorów, usuń łodygi i zmiel blenderem. Obierz i posiekaj trzy duże cebule. Wszystko wymieszaj z solą, włóż do pieca i gotuj na małym ogniu przez dwadzieścia minut. Pamiętaj, aby stale mieszać sos. Na sam koniec dodaj posiekaną główkę czosnku. Ostudzić sos i używać do robienia pizzy. W lodówce można go przechowywać przez kilka dni.
Druga opcja.To jest przepis na niegotowany sos. W blenderze zmiel pół kilograma pomidorów, papryki, dwóch cebul i dziesięciu ząbków czosnku. Dodaj sól, świeżo zmielony czarny pieprz i posiekane zioła. Bazylia, koperek i pietruszka to idealne opcje. Sos doskonale komponuje się z kebabami drobiowymi.
Trzecia opcja.Grilluj cztery duże pomidory, cebulę i dwie papryki. Obierz i zmiel blenderem. Posolić sos, dodać masło, wyciśnięty czosnek, posiekane zioła. Doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez pięć minut, ciągle mieszając. Sos idealnie komponuje się z kebabami wieprzowymi, wołowymi i jagnięcymi.
