W wolnym naczyniu możesz dużo ugotowaćilość różnych potraw w dość krótkim czasie. Co więcej, naczynia stworzone przy użyciu tego urządzenia kuchennego zachowują maksymalną ilość zdrowych witamin. W tym artykule opowiem o tym, jak gotować bakłażana w powolnej kuchence. Nawet początkująca gospodyni może łatwo poradzić sobie z tymi prostymi rzeczami.
Przepisy kulinarne
Bakłażan Duszone Ziemniaki
Niezbędne składniki: pięć bulw ziemniaka, jedna marchewka, dwie bakłażany, cebula, kilka ząbków czosnku, olej roślinny, sól i przyprawa Adjika.
Przygotowanie
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę iwłóż do miski multicookera. Wlej odrobinę oleju roślinnego, dodaj sól i włącz dwadzieścia minut na tryb pieczenia. Zmiel cebulę i marchewkę, pokrój bakłażana w kostkę. Dodaj warzywa do ziemniaków, wymieszaj i włącz „Gulasz”. Piętnaście minut później przyprawić naczynie przyprawami i posiekanym czosnkiem. Po sygnale ziemniaki można podać na stole.
Bakłażan w powolnej kuchence z mięsem
Składniki: 700 g wołowiny, dwa pomidory, dwie cebule, trzy bakłażany, mielony pieprz, dwa ząbki czosnku, trochę kurkumy, olej, sól.
Przygotowanie
Обмойте в воде и нарежьте тонкими кружочками bakłażan. Przenieś je do miski, dodaj łyżkę soli i napełnij wodą. Polędwiczkę umyć w wodzie, wysuszyć, pokroić na średnie kawałki. Wlej trochę warzyw do miski multicookera. Włącz na 60 minut. Tryb pieczenia i smaż wołowinę przez 30 minut. Obierz cebulę. Delikatnie pokrój go w pierścienie i dodaj do mięsa wraz z posiekanym czosnkiem. Wymieszaj wszystko i gotuj jeszcze przez 10 minut. Opłucz bakłażany, włóż do wolnowaru i smaż przez dwadzieścia minut. Pomidory pokrój w kostkę i dodaj do pozostałych składników. Dodaj sól, pieprz i dopraw kurkumą. Następnie ponownie dobrze wymieszaj, zamknij pokrywę i włącz tryb „Gaszenie”. Bakłażan w powolnej kuchence będzie gotowy po półtorej godzinie. Posiłki można podawać na obiad z ryżem. Smacznego!
Zapiekanka z bakłażana
Przepisy w multicookerze są dość różnorodne.Do następnego posiłku potrzebne będą następujące składniki: pół kilograma pomidorów, pięć bakłażanów, zielona cebula, papryka, dwa jajka, pół litra mleka, 200 g kwaśnej śmietany, czosnek, 150 g sera i soli.
Przygotowanie
