Istnieje wiele przepisów na kurczaka.Można go upiec w całości lub w kawałkach, możesz go rozpocząć, marynować i użyć do tego różnych przypraw. Ale aby uzyskać piękną, złotobrązową skórkę, musisz użyć miodu. Doskonale nadaje się do przepisów z kurczakiem, a także nadaje niecodziennym nutom smakowym gotowe danie.
Robiony jest tradycyjny kurczak w piekarniku z miodemw następujący sposób. Bierzemy całą tuszę kurczaka i ostrożnie ją przetwarzamy. Następnie natrzyj solą i pieprzem. Czyścimy kilka ząbków czosnku i wyciskamy je przez prasę. Dodaj do tego 50-60 gramów majonezu i jedną łyżkę miodu. Wszystko dobrze miksujemy i tę mieszankę pokrywamy całym tuszem z kurczaka.
W tej chwili włącz piekarnik i podaj gorozgrzać do 200 stopni. Następnie musisz wziąć szklany słoik o pojemności 0,7 litra i napełnić go wodą. Umieść przygotowanego kurczaka na słoiku i włóż do piekarnika. Pod słoikiem należy umieścić pojemnik do spuszczania tłuszczu. Gotowanie kurczaka w piekarniku z miodem przez około godzinę. Wyciągamy go z piekarnika, wyjmujemy z puszki i kładziemy na talerzu lub kroimy na porcje. Miód nadaje kurczakowi piękną złotą skórkę.
Bardzo smaczny i apetyczny kurczakkawałki piekarnika. Aby to zrobić, możesz wziąć dowolne części kurczaka. Posyp mięso z kurczaka sokiem z cytryny i włóż do foremki do dalszego pieczenia. Gotowanie sosu. Bierzemy trzecią część szklanki miodu i podgrzewamy w rondlu. Dodaj do tego czwartą część szklanki sosu sojowego, trochę imbiru (mielonego lub tartego). Ogrzewamy całą mieszaninę przez jeszcze jedną minutę. Następnie wlej ugotowany sos do formy z kurczakiem. Czyścimy kilka ząbków czosnku i wyciskamy go przez prasę na wierzchu na kawałki kurczaka. Bierzemy dwie cytryny, trzy skórki i dodajemy do naszego dania. Sok z cytryny jest również wyciskany do naczynia do pieczenia. Pokrywamy go folią i wkładamy do komory piekarnika. Gotuj kurczaka w piekarniku z miodem przez około 30 minut, ale musisz sprawdzić jego gotowość.
Po wyjęciu kurczaka z piekarnika ostrożnie otwórz folię, ponieważ para może poparzyć dłonie. Podawaj to danie z dowolnym dodatkiem i warzywami. Przed podaniem polej sosem z kurczaka.
А вот еще очень быстрый и вкусный рецепт куриных skrzydełka w oryginalnym sosie. Aby przygotować to danie, potrzebnych jest niewiele składników, ale rezultatem są przepyszne i rumiane skrzydła. Bierzemy około półtora kilograma skrzydełka z kurczaka i odcinamy krawędź każdego skrzydła. Następnie pieprz, posol je i odłóż na bok. Wymieszaj dwie łyżki keczupu i jedną łyżeczkę miodu. Dobrze wymieszaj. Wlej go do skrzydeł i równomiernie rozprowadź w całym kurczaku. Teraz musisz opuścić naczynie, aby marynować przez dwie godziny. Następnie połóż je na natłuszczonej blasze do pieczenia i wyślij do gotowania w piekarniku. Ustawiamy temperaturę na około 200 stopni. Gotuj na złoty kolor na powierzchni. Podawaj to danie z zieleniną i warzywami. Możesz przygotować sos ze śmietany, majonezu i czosnku.
Kurczak w piekarniku z miodem uzyskuje się z rumieńcem iostry. Aby było pachnące, możesz dodać pikantne zioła. Aby to zrobić, weź tuszę kurczaka i ostrożnie ją przetworz. Lepiej jest, jeśli jest to domowy kurczak w piekarniku. Następnie natrzyj skórką z cytryny. Gotowanie mieszanki kurczaków. Bierzemy trochę miodu, soku z cytryny, soli (najlepiej dużego morza), pieprzu i dobrze mieszamy. Następnie kilka gałązek świeżych ziół i rozdrobnienia dłońmi na kawałki i dodaje się do przygotowanej mieszanki. Możesz wziąć dowolne zioła, na przykład tymianek, rozmaryn, majeranek lub zioła prowansalskie. Wszystko miksujemy i natłuszczamy tuszę kurczaka uzyskaną wraz z przyprawą. Rozsmarowujemy go na blasze do pieczenia i kładziemy również cytrynę pokrojoną w plasterki i kilka gałązek ziół. Kurczaka można polać oliwą z oliwek. Piec w piekarniku, aż będzie całkowicie ugotowany. Smacznego.
