Pierogi są uważane za jedno z najpopularniejszych dań.I nie jest to zaskakujące. Taki posiłek nie wymaga długiego gotowania, szczególnej wyobraźni i wydawania dodatkowych pieniędzy. Jednak to proste danie może być prawdziwym arcydziełem, jeśli trochę się wysilisz. Oferujemy gotowanie pierogów w doniczkach z grzybami. Takie danie nie jest przygotowywane zbyt długo, a jednocześnie ma reprezentacyjny, a jednocześnie domowy wygląd, a jego smak jest pyszny.
Pierogi Amursky w doniczkach z grzybami
Będziesz potrzebował tych składników:
- pierogi (można do domu lub do sklepu);
- dwieście gramów wątroby (wołowina);
- dwieście gramów grzybów (w puszkach lub suszonych);
- trzy do czterech cebuli;
- bulion mięsny;
- sto gramów majonezu;
- sto gramów kwaśnej śmietany;
- dwie łyżki koncentratu pomidorowego;
- Zieloni;
- olej roślinny;
- przyprawa (do smaku).
Więc gotujmy pierogi w doniczkach z grzybami
Najpierw weź wątrobę i pokrój ją na średniesztuk. Następnie pokrój cebulę na pół pierścienia. Smażyć cebulę z wątróbką na oleju do miękkości. Następnie musisz dodać koncentrat pomidorowy do tej masy i gotować na wolnym ogniu przez jedną lub dwie minuty.
Bierzemy gliniane garnki i wkładamy do nichsmażona wątróbka z cebulą, kilka łyżek grzybów, pierogi (można surowe, ale można je smażyć na patelni). Wlać pierogi z bulionem, dodać wszystkie przyprawy, łyżeczkę kwaśnej śmietany, majonez i zioła.
Przykryliśmy garnki pokrywkami i wysyłamy je do piekarnika na około dziesięć do piętnastu minut. Temperatura piekarnika powinna początkowo wynosić 180 stopni.
Tak łatwo przygotować pierogi w doniczkach z grzybami.
Przydatne wskazówki: zamiast grzybów w puszkach można wziąć wstępnie smażone surowe grzyby. Ponadto bulion mięsny można łatwo zastąpić roślinną lub zwykłą wrzącą wodą.
Pierogi - to danie, które ludzie uwielbiająprawie wszystko. Dlatego powinieneś mieć kilka opcji przygotowania tego dania na stanie. Oferujemy kolejny prosty i smaczny przepis na pierogi w doniczkach. Takie pierogi są przygotowywane wystarczająco szybko (zwłaszcza jeśli weźmiesz gotowe półprodukty), nie wymagają specjalnych składników, a jednocześnie mają fantastyczny smak.
Pieczone pierogi z pieczarkami
Lista wymaganych składników:
- funt gotowych pierogów (najlepiej domowej roboty, ale można również przechowywać);
- dwieście gramów kwaśnej śmietany lub majonezu;
- sto mililitrów wody;
- dwieście gramów grzybów;
- jedna cebula;
- dwieście gramów sera (twardego);
- trochę masła;
- przyprawy;
- trochę soli;
- zielenie (dowolne).
Jak gotować pierogi z grzybami
Bierzemy grzyby, myjemy je dobrze, suszymy ipokroić w talerze. Rozłóż pokrojone grzyby na rozgrzanej patelni z olejem słonecznikowym. Myjemy cebulę, myjemy ją i kroimy w kostkę. Następnie wysyłamy do grzybów. Pieczarki z cebulą potrzebują trochę soli, dodaj inne przyprawy (do smaku) i smaż do momentu ugotowania. Podczas gdy możesz zetrzeć ser (najlepiej na średniej tarce).
Na dnie garnków posmarować masłem i posypać bułką tartą. Na wierzch krakersów nakładamy warstwę pierogów, a następnie warstwę grzybów, sera i tak dalej na samą górę.
Teraz zacznijmy robić sos.Bierzemy majonez (śmietanę), mieszamy z wodą, lekko solą, pieprzem i napełniamy garnki tym płynem. Płyn powinien zakrywać pierogi. Następnie zamknij garnki pokrywką i włóż do piekarnika.
Piekarnik należy rozgrzać do 175 stopni.
Takie pierogi są przygotowywane w doniczkach z grzybami przez około trzydzieści do czterdziestu minut. Przed podaniem możesz umieścić pierogi na talerzu i ozdobić je zieleniną.
Teraz możemy tylko mieć taką nadziejęjeśli kochałeś pierogi, to dzięki naszym przepisom zaczęliśmy je kochać jeszcze bardziej. A jeśli nie jesteś fanem tego dania, to po przeczytaniu przepisów na pewno zechcesz je ugotować. W każdym razie gotuj, rozpieszczaj siebie i swoich bliskich i ciesz się posiłkiem!
