Zastanawiają się niektóre młode gospodynie domoweczym jest gulasz, jak gotować to danie. Odpowiedź można znaleźć w tym artykule. Ten pyszny produkt powinien być w stanie ugotować każdą kochającą żonę, która chce serdecznie nakarmić swojego ukochanego męża.
Jak gotować gulasz
Oto kilka wskazówek, dzięki którym Twój składnik mięsny będzie niesamowicie smaczny.
- Do dania wieprzowego musisz wziąć szyję lub polędwicę, a jeśli zdecydujesz się na wołowinę, najsmaczniejszy gulasz będzie pochodził z łopatki lub nerki.
- Aby uzyskać soczystość, mięso smaży się przez pierwsze pięć do siedmiu minut na dużym ogniu, aż utworzy się skórka, która zatrzymuje cały sok wewnątrz kawałka. Następnie możesz zmniejszyć ciepło i zgasić.
- Mięso jest gotowe na gulasz. Jak zrobić gęsty sos? Użyj mąki lub skrobi.
- Decydując się na przygotowanie dania z warzywami, powinieneś wiedzieć, że ilość składników powinna być taka sama, to znaczy ile mięsa, tyle prezentów ogrodowych.
- Najbardziej odpowiednia patelnia do gotowania mięsa to żeliwo lub z innego materiału, ale o grubych ściankach.
Jak zrobić gulasz: przepis na wołowinę
Gulasz: jak gotować wieprzowinę
Mięso pokroić na kawałki, cebulę posiekać.Podgrzej olej roślinny w modzie i usmaż mięso na dużym ogniu, dodaj drugi produkt. Gotuj przez około pięć minut, następnie dodaj szklankę gorącej wody i pod przykryciem gotuj na wolnym ogniu przez około pół godziny. Jeśli zdecydujesz się użyć pomidorów, musisz je posiekać (lepiej usunąć skórkę) i włożyć do garnka do duszenia z resztą składników. Po określonym czasie dodaj kilka łyżek mąki, przyprawy, jeśli nie było pomidorów, dodaj kilka łyżek koncentratu pomidorowego lub ketchupu. Odstaw na chwilę, dodaj posiekane warzywa i podawaj.
Gulasz: jak gotować po węgiersku
Wniosek
Przygotowane danie stanie się znakiem rozpoznawczym i ulubionym ww domu, jeśli przestrzegasz całego przepisu i czasu gotowania. Nie zapominaj, że do gulaszu potrzebne jest specjalne mięso, tylko w tym przypadku obiad lub kolacja będą obfite i smaczne.
