Restauracja "Yulina Kitchen" Julii Wysockiej: opis, zdjęcia i recenzje

Wydawało się, że już stolica-matka Moskwa była niczymniespodzianka, ale nadal w szeregach restauracji był jakiś rezonans. Julia Wysocka i rodzina Konczałowskich zdecydowali się otworzyć kolejną restaurację o obiecującej skali dla sieci.

Julia zdecydowała się na długi czas zainwestować we własnepromowany obraz. W zasadzie od 2003 roku Vysotskaya co tydzień pojawia się w telewizji w programie Jedz w domu, w którym jako zwykła kobieta, kochająca żona i matka, lubi gotować czasem proste dania z nieoczekiwanych składników. Rodzaj prawdziwej Rosjanki Jamie Olivera, tylko kobiecej.

Dzięki pomocy bliskich (Michałkow i Konczałowski) przy ulicy Bolszaja Gruzińskiej (obok AQ Kitchen) została otwarta nowa restauracja „Yulina Kitchen”.

Nawet ci, którzy faktycznie wolą jeść w domu, są zainteresowani kuchnią Julii Wysockiej.

Pomógł program telewizyjny „Jedzmy w domu”Vysotskaya, aby stworzyć własny wizerunek marki. Jej unikalne przepisy cieszą się powodzeniem wśród tych, którzy lubią pysznie gotować w domu z rodziną i przyjaciółmi oraz oczywiście zaskakują gości subtelnościami sztuki kulinarnej.

A teraz wszystkie te pyszne i oryginalnepotraw gwiazdy telewizyjnej można skosztować odwiedzając wspaniałą restaurację "Kuchnia Julina": Moskwa, ulica Bolszaja Gruzińska, dom numer 69. Godziny otwarcia: od poniedziałku do niedzieli od 08.00 do 00.00.

Koncepcja

Przytulna, domowa atmosfera na co dzień, posiłkioraz specjały w menu z najnowszych odcinków programu „Jedzmy w domu”, które można gotować w domu z wysiłkiem i pilnością.

W menu dań „Kuchni Julii” można znaleźć wszystkie przepisy, które zostały już opublikowane w kilkudziesięciu książkach Julii dzięki programowi „Jedzmy w domu”.

W 2009 roku Julia wraz z Kirillem Gusevempróbował otworzyć rodzinną restaurację, ale niestety nie wyszło. A potem wszystko się stało - prosto z domowej kuchni w domu na Nikolinie Górze, gdzie Julia gotuje dla swojej rodziny, iz programu „Jedzmy w domu”, w restauracji przygotowywane są już wypróbowane przepisy dla wszystkich. Coś nowego i oryginalnego, prawda?

Projektowanie wnętrz

"Kuchnia Yulina" - restauracja, której recenzje,nawiasem mówiąc, są bardzo pozytywne, zlokalizowane w dość przytulnym miejscu. Przyjemna atmosfera czeka na gości w tym cudownym miejscu na samym terenie.

Skromna instytucja „Kuchnia Juliny” to swego rodzajusposób na domowy komfort i ciepło. W tym celu specjalnie dobrano nie tylko menu główne, ale także wyposażenie lokalu. Przestrzeń restauracji została tak zorganizowana, aby stworzyć maksymalne poczucie domowego komfortu. Vysotskaya samodzielnie wybrała meble i dania do swojej restauracji.

Julia przemyślała wszystko w najdrobniejszych szczegółach.Miedziane naczynia wyglądają bardziej niż dźwięk na zabawnym tle wielokolorowych włoskich płytek. Bar przypomina nieco kuchnię Wysocką ze znanego programu telewizyjnego. Właściciel nie zapomniał o swoich bohaterach z książki „Bułeczki dla Lelika”. Na kuchennym stole królik monachijski i słynna chałka z makiem, otoczone serwetkami z rysunkami z tej samej książki.

Świeże kwiaty na stołach zapewniają komfortdemokratyczne menu w rękawiczkach, na półkach czajniki w czapkach, na ścianach bufety kuchenne, nieustannie gra przyjemna, relaksująca muzyka. Projektantką Kuchni Juliny jest Maria Zhukova. Była także projektantką Julii przy jej pierwszym projekcie dla restauracji Food Embassy.

Restauracja "Yulina Kitchen", adres i godziny otwarciaktórą można znaleźć nieco wyżej, najprawdopodobniej nie stanie się ona topową restauracją w Moskwie, ale odniesie wielki sukces dzięki swoim stałym bywalcom, którzy są już przyzwyczajeni do próbowania nowych dań Julii.

Kuchnia

Oczywiście sama kuchnia restauracji ma swoje cechy, które odróżniają ją od innych tego typu lokali.

Filozofia gastronomiczna Julii Wysockiejpolega na przygotowywaniu potraw z produktów sezonowych. Uwielbia nie tylko różnorodne potrawy z rozległej rosyjskiej kuchni narodowej, ale także cieszy się doświadczeniem światowej sławy kulinarnych ekspertów. Widzimy to w niedziele w popularnym programie telewizyjnym „Jedz w domu”.

W restauracyjnym menu nie ma błędów, każdy znajdzie tam coś dla siebie!

Vysotskaya nie wymyśla, ale improwizuje. Jest kilka dań, które wydają się domowe, ale zaskakują połączeniami smakowymi. Podobno jest to nowoczesna kuchnia domowa.

Zgadzam się, Julia Vysotskaya wykonała świetną robotę -Restauracja Yulina Kuhnya jest naprawdę wyjątkowa w swoim rodzaju. Tutaj można skosztować różnorodnych potraw przygotowanych według najprostszych przepisów Królowej Gotowania.

Naczynia

Podano grzanki z rustykalnym pasztetem z wątróbek cielęcych z boczkiem i lekko solonymi ogórkami, podawane są grzanki z chutneyem jabłkowym - uwierz mi, jest bardzo smaczny!

Risotto z grzybami, parmezanem i oliwą truflową przygotowywane jest nie z ryżu, ale z kaszy gryczanej, bo im prostsze składniki, tym zdrowsze samo danie.

Goście, którzy przyjechali do placówki w niedzielęmoże skosztować potraw, które Julia ugotowała w swoim ostatnim programie telewizyjnym. A każdego innego dnia możesz zamówić danie według unikalnych receptur.

W menu zawsze znajduje się kapuśniak „korona” z sernikami według receptury Natalii Pietrownej Konczałowskiej lub wymyślone przez nią słynne jajka sadzone po Konczałowie.

Pieczenie i kursy mistrzowskie

Główne stanowiska w Kuchni Juliny to cukiernik i barista. W holu cukiernik ugotuje wspaniałe przysmaki: mini babeczki, ciasta, ciasta, serniki i wiele pysznych dań dla łakomczuchów.

Vysotskaya twierdzi, że zapach słodkich wypieków unoszący się na falach w całym pomieszczeniu bardzo podnosi apetyt, czego nie można obalić.

Z założenia restauracja jest jeszcze bardziej rodzinnainstytucja z domową kuchnią na różnego rodzaju imprezy. W dni powszednie jest to głównie publiczność dla dorosłych, ale w weekendy odbywają się tutaj kreatywne kursy mistrzowskie z gotowania i sztuki użytkowej, do których można już przywieźć swoje dziecko.

Chętnie uczestniczą wraz z dziećmiproces gotowania i dorośli. To miejsce, w którym nikt nie będzie się nudził! To doskonały powód, aby spędzić wspaniały i pełen wrażeń weekend z ukochanymi dziećmi!

Interesujące

"Kuchnia Julina" również wita wszystkichktóry uwielbia smakować arcydzieła domowej kuchni i ceni gotowanie jako sztukę. W specjalnej sekcji „Menu ZAPYTAJ” znajdują się ulubione dania, które poleca mąż Julii Andriej Konczałowski.

Oczywiście wraz z otwarciem Vysotskaya nowa restauracja„Kuchnia Juliny” spór o domowe jedzenie przedostał się do przestrzeni publicznej i Internetu. Istnieją różne recenzje od odwiedzających restaurację. Decydowanie o tym, co jest lepsze - gotowanie Wysockiej i jej rodziny Konczałowskich, czy też pomysł „babci smakuje lepiej” to sprawa czysto osobista.

Podsumuj

W tym krótkim artykule rozważono dość popularną moskiewską restaurację „Yulina Kitchen”, którą gorąco polecamy każdemu!