Vitamin E er en kombinasjon av fettløseligebiologisk aktive tokoferoler og tokotrienoler med sterke antioksidantegenskaper. Delta i syntesen av proteiner og mange viktige prosesser for vevsmetabolisme. Det er åtte former for vitamin E, og de er delt inn i to grupper: tokoferoler og tokotrienoler. Av disse er fire tokoferoler og fire er tokotrienoler. De er angitt med prefiksene alfa, beta, gamma og delta. Dette fettløselige vitaminet avsettes i fettvev, mangelen oppdages ikke umiddelbart, derfor diagnostiseres det med store vanskeligheter. Dette viktige vitaminet kommer fra mat. Tokoferol beskytter kroppen mot virus, forhindrer celleoksidasjon og aldring, fremmer resorpsjon av blodpropp og forhindrer dannelsen av dem, deltar i cellulær metabolisme og celleånding. Takket være dette vitaminet forbedres cellenæringen, veggene i blodkarene og myokardiet styrkes. I henhold til standarden som eksisterer i vårt land, er det daglige behovet for tokoferol 10 mg.
I vegetabilske oljer, lever, kyllingegg,frokostblandinger, nøtter, smør og melk inneholder tokoferol. Instruksjonen informerer om at når det kommer inn i kroppen, absorberes stoffet (ved hjelp av gallesyrer) med 50%, metabolske produkter skilles ut fra kroppen med urin, og den ikke-adsorberte delen av stoffet skilles ut i avføring. Ved utilstrekkelig inntak av vitamin i kroppen forstyrres balansen: mindre tilføres enn forbrukes. På grunn av en systemisk mangel på vitamin E, som er en usynlig og hovedårsak til mange sykdommer, reduseres ytelsen og aldringsprosessen til kroppen akselereres: frie radikaler indusert på cellenivå fører til utseendet til mange kroniske degenerative sykdommer.
Vitamin E, som en antioksidant, hjelperstabilisere cellemembraner og beskytte vev i hud, øyne, lever, bryst og testikler, som er mer følsomme for oksidasjon. Det beskytter lungene mot oksidativ skade fra miljøgifter. Vitamin E bidrar til å opprettholde den biologiske aktiviteten til vitamin A, et annet svært viktig fettløselig vitamin. Det beskytter også umettede fettsyrer i kroppen og forhindrer oksidasjon av visse hormoner, for eksempel de som produseres av hypofysen og binyrene. Dannelse av frie radikaler og oksidasjonsprosesser har vært knyttet til kreftutvikling, så antioksidanter i kosten, inkludert vitamin E, kan bidra til å forhindre svulstvekst. I tillegg beskytter tokoferol kroppen mot virus.
Vitamin E er nyttig for forebygging og behandlingmange sykdommer. Dens antioksidantegenskaper hjelper til med behandling av hjertesykdom, diabetes, kreft og revmatoid artritt. Vitamin E støtter immunsystemet ved å produsere et immunprotein som dreper virus, bakterier og til og med kreftceller. Det er kjent at dette vitaminet brukes effektivt i forebygging og behandling av herpes simplex (grupperte vesikler med gjennomsiktig innhold dannes på den betente basen), det vil si at tokoferol beskytter kroppen mot herpesvirus, som er vanlige og svært smittsomme og kan stimulere utviklingen av Alzheimers sykdom.
Vitaminmangel kan føre til døsighet,manglende konsentrasjonsevne, reproduksjonsproblemer, muskeldystrofi og nervøs funksjonssvikt. Også noen andre faktorer kan bidra til mangel på vitamin E. For eksempel dårlig opptak av fett, siden det er et fettløselig vitamin og kroppen ikke kan akseptere det hvis det ikke er fett i kosten. Det må derfor tas i betraktning at opptaket av ett næringsstoff er avhengig av andre næringsstoffer. Samtidig er et balansert kosthold nøkkelen for en sunn kropp og forebygging av sykdommer, og tokoferol beskytter kroppen mot virus, og forhindrer dannelsen av frie radikaler bare under visse forhold, en av de viktigste er riktig sett med mat i dietten.
Vitamin E er tilgjengelig i kapselform som inneholder100 mg virkestoff i solsikkeolje (tokoferolacetat). Instruksjonen indikerer at den vanlige daglige dosen kan variere fra 100 til 300 mg. Om nødvendig kan den økes til 1000 mg per dag. Mulige allergiske reaksjoner manifesteres ved høye doser i form av diaré, magesmerter. Legemidlet bør ikke foreskrives i tilfelle overfølsomhet for tokoferol. Under graviditet eller amming kan vitamin E tas som anvist av legen din.