Merkelig, men feijoa-frukten ble bare funnet isent på 1800-tallet europeiske Joao da Silva Feijo i det fjellrike Brasil, selv om anlegget var utbredt i Uruguay, Colombia og Argentina. Lokalbefolkningen vurderte ikke
det er spiselig.Planten fikk navnet på latin, ganske uvanlig ved øre, til ære for sin oppdager (Feijoa). Etter laboratoriestudier begynte den tropiske feijoa-frukten sin triumferende marsj rundt om i verden, da det viste seg at den ikke bare har en original smak (en kombinasjon av ananas, jordbær og kiwi), men også ekstremt nyttig. På territoriet til vår stat begynte de å dyrke denne planten etter den store patriotiske krigen. Frøplantene ble brakt til Kaukasus og republikkene i Transkaukasus. Siden den gang har det vært store plantasjer hvorfra (hovedsakelig) feijoa-frukt når russiske butikker og markeder.
Denne planten er aktiv på den nordlige halvkule.bærer frukt fra november til desember, og i hjemlandet - i Sør-Amerika - fra april til mai. Avhengig av når du kjøper feijoa-frukten, kan du bestemme hvor den kommer fra.
Frukten er mørkegrønn i fargen, opptil 5 centimeter lang, opptil 4 centimeter i diameter, med en karakteristisk jordbærlukt. Russiske forbrukere er allerede vant til mango, pasjonsfrukt, papaya, litchi, men frukten
Feijoa er fremdeles eksotisk på bordeneRussere. Og helt forgjeves. Siden den har mange nyttige egenskaper, hvorav det første av alt skal sies om det høye jodinnholdet. Avhengig av avstanden fra havet til veksten av feijoa, utgjør 100 gram av produktet 8 til 35 mg av dette elementet. Til sammenligning er det verdt å nevne at den daglige normen for jod hos en person med gjennomsnittlig bygg er 0,15 mg. Derfor bør mennesker med sykdommer i skjoldbruskkjertelen definitivt inkludere det i kostholdet, siden vannoppløselige jodforbindelser med naturlig opprinnelse blir bedre og mer naturlig absorbert av kroppen. Feijoa vil også være ekstremt nyttig for pasienter med åreforkalkning. Frukt inneholder en stor mengde folsyre, antioksidanter, vitamin C. Disse komponentene vil være nyttige for alle.
Feijoa-treet kan dyrkes hjemme fraklonet skudd eller fra frø. Begge metodene er produktive med en forskjell i tiden for begynnelsen av fruktingen. I det første tilfellet vil planten behandle sine eiere med en velduftende frukt etter 4 år, i det andre -
til 7. Treet er upretensiøst.Elsker fuktighet, gir respons på fôring. Men under vekst er det nødvendig å trimme de langstrakte skuddene kontinuerlig. Når treet ditt blomstrer, vil du innse at det verdifulle i denne planten ikke bare er feijoa-frukten. Bildet viser hvor vakre blomstene er, men kan ikke formidle aromaen som vil fylle hjemmet ditt.
Feijoa frukt er mye brukt i matlaging tillage sauser, kompotter, fruktsalater, fyll og sitronader. Men oftere blir frukten, skrellet fra skallet, malt gjennom en kjøttkvern, blandet med sukker og konsumert rå - det såkalte "levende syltetøyet". Det bevarer alle fordelene ved feijoa så mye som mulig.
