Det er bra når huset har en ovn.Du kan skjemme bort husholdningen din med forskjellige delikatesser. Hva skal jeg gjøre hvis det ikke er noen ovn i huset, eller det er ute av drift, og ønsket om å bake en hjemmelaget svampekake er en besettelse den dagen? Det er en vei ut, moderne teknologi vil hjelpe oss, det er veldig enkelt og raskt å bake kjeks i mikrobølgeovnen.
Noen oppskrifter for bakingikke nok, du trenger å vite komplikasjonene ved å bruke en mikrobølgeovn. Bare ved å kombinere denne kunnskapen, kan du få et fullstendig bilde av hvordan du tilbereder en kjeks i mikrobølgeovnen.
Noen få enkle bakeregler:
- Kokekar må være egnet for bakingunder påvirkning av mikrobølgebølger. Det anbefales å bruke en rund form, siden deigen er jevnt fordelt, i motsetning til en rektangulær, der den kan brenne i hjørnene.
- Det er nødvendig å ta hensyn til settet med funksjoner i teknologi for åkjeks i mikrobølgeovnen kokt raskere, er grillen eller konveksjonsfunksjonen bedre. Husmødre kan av egen erfaring se hvor lang tid det vil ta å bake i ovnene deres.
- Det er viktig å sikre at sukkeret oppløses helt når deigen tilberedes, siden krystallene under påvirkning av mikrobølgestråling kan brenne og forkulles.
- Ikke glem at koketiden direkte avhenger av deigvolumet. Jo mer av det i formen, jo lenger tid tar det.
- Sjekk kaken for beredskap, som når du baker i ovnen, med en tre fyrstikk, en tannpirker.
- Etter at du har slått av det elektriske apparatet, fortsetter bakeprosessen, kjeksene i mikrobølgeovnen skal, som de sier, “strekke seg”. Ellers vil det sette seg når du fjerner melproduktet fra ovnen.
Tenk som eksempel på hvordan du skal bake en sjokoladebuffet i mikrobølgeovnen. Smaken av desserten vil ikke bare appellere til barn, men også til voksne.
Vi trenger:
- 1 egg;
- 4 ss melk;
- 3 ss vegetabilsk olje;
- 2 ss kakao;
- 2 ss sukker;
- 4 ss mel;
- 1 ss bakepulver.
Vi blander alle tørre ingredienser, kjører inn et egg,vegetabilsk olje og melk. Blandingen blandes grundig, deigen er flytende. Den helles i en beholder på minst 500 ml, ferdigoljet eller kledd med pergament. For små elskere av søtsaker anbefaler vi å bake kjeksen i forskjellige bokser, for eksempel i form av dyr.
Deigen bakes med maksimal kraft (1000Watt) tre minutter. Etter å ha slått av mikrobølgeovnen, venter vi til kaken avkjøles. Pisket krem eller rømme med sukker brukes som krem. Du kan pynte med frukt, sesamfrø, knuste tørre kjeks - alt smaker som forfatteren av desserten.
Behandler forberedt med kjærlighet vil elsketil og med til den kresne restaurantkritikeren. Kjeks i mikrobølgeovnen vil dekorere bordet til og med en innbitt ungkar, fordi det ikke er vanskelig å bake dem hjemme.
