Ikke sikker på hva du skal lage i mikrobølgeovnen? Du kan glede gjestene med stekt kylling med en appetittvekkende skorpe. Vi gjør deg oppmerksom på noen få enkle oppskrifter.
Kylling i eplemos
Først må du forberede følgende produkter:
- mellomstore kyllingbryst (store trommestikker er også egnet);
- et eple;
- 100 g hard ost;
- 3 ss. skjeer med ketchup (krydret);
- en middels løk;
- krydder, salt (etter smak);
- vegetabilsk (uraffinert) olje.
Matlagingsprosess:
Vi tar en glasspanne, legger den i denkyllingbryst (trommestikker) og hell olje på bunnen. På dette stadiet kan du allerede salte og legge til favorittkrydderene dine. Deretter lukker du pannen med et lokk og setter den i mikrobølgeovnen. Med en effekt på 850-900 W blir koketiden 10 minutter. Mens kyllingen er i mikrobølgeovnen, må du kutte eplet i skiver og løken i tynne ringer. Etter 10 minutter tar vi ut pannen. Vi tar forsiktig ut kyllingen fra den. Den må helles over med ketchup, samt overlegges med epleskiver og løkringer. Legg nå kyllingen i gryta igjen, dekk den med lokk og sett den i ovnen i 10 minutter. Det er veldig lite igjen før retten vår er ferdig tilberedt. Bland sausen med fjærfeet, dryss det hele med revet ost, og sett det så inn i ovnen uten å dekke det med lokk. Etter bare 1,5 minutter er den velduftende kyllingen i mikrobølgeovnen klar. Som du kan se, gir ikke denne oppskriften noe komplisert. Du kan tilberede en komplett lunsj eller middag på bare noen få minutter.
Vi tilbyr deg en annen interessant oppskrift -kylling i ermet i mikrobølgeovnen. Tilberedning av fjærfekjøtt gjøres på samme måte som om du skulle steke det i ovnen. Vi starter med å ta en kyllingskrott, vaske den og om nødvendig skrelle den. Nå har vi å gjøre med ermet. Lengden må velges på en slik måte at du kan pakke endene fritt etter å ha pakket hele kadaveret. Vanligvis følger spesielle klips med hylsen der kyllingen tilberedes i mikrobølgeovnen. Hvis de ikke er der, kan du bruke vanlige tråder.
Slik at under matlaging på en kyllingskrotten gyllenbrun skorpe har dannet seg, bør du dekke ermet grundig med saus, både utvendig og innvendig. Salt og dryss med pepper. Nå legger vi kyllingen forsiktig inn og fester sidene med klemmer (vi binder den med tråder). Før du sender kjøttet til ovnen, sørg for å sjekke påliteligheten til festene som er laget.
Kylling i mikrobølgeovnen vil koke i en stor(ikke flat) plate med sider. Vi setter formen i mikrobølgeovnen og retter ut hylsen (den skal ikke passe tett mot skrotten). Vi velger maksimumsverdien og setter timeren på 20 minutter. Dette alternativet er egnet når en liten kylling brukes. Hvis du kjøpte et stort kadaver i butikken for å mate hele familien, øker koketiden til 30 minutter.
På slutten av denne tiden må du henteen gaffel og stikk hull i kjøttet. En klar væske som renner ut av den indikerer at kyllingen er klar til bruk. Hvis det kommer blod ut med saften, er det for tidlig å få skrotten ut av mikrobølgeovnen.
