For tiden er den velfortjente populariteten til stålnyte frossen mat. Det er et bredt spekter av slike grønnsaker og frukt på salg, så vel som deres blandinger i forskjellige kombinasjoner. Men mange foretrekker å lage disse emnene med egne hender, spesielt eierne av tomter i hagen eller bakgården.
Praktiske måter å fryse
Bestem hvordan du skal bruke dem før du høster epler til vinteren. Hvis du skal bake paier og charlotter, er det best å skrelle frukten og skjære den i tynne skiver.
Og hvis du planlegger å lage kompott fra frossenepler, da kan ikke skallet fjernes, bare fjern kjernen og del det i 8 deler. Ikke glem at du først må vaske og tørke frukten. Deretter pakker vi de tilberedte eplene i plastposer slik at vi får et lite lag, ca 2-3 centimeter tykt. Så de tar mindre plass i fryseren, og det er mer praktisk å bruke dem. Et annet alternativ for frysing er fordelingen av tilberedt frukt i pakker i små porsjoner, så å si på en gang.
Kan epler fryses til vinteren? Vi har allerede svart på dette spørsmålet. Men til hva og hvordan bruke dem? Det er et stort antall alternativer.
Tips for tilberedning av frosne epler
Som nevnt ovenfor er dette forberedelsen av paier,charlotte og kompott. I tillegg kan du tilberede forskjellige sauser, gravier fra frosne epler og legge dem som fyll når du baker kjøttretter. Et annet bruksområde er salater. For eksempel vinner kål i kombinasjon med et eple bare i sin smak. Og hvis du elter frosne frukter og tilsetter litt sukker, får du en veldig nyttig puré til babyer. Hvis du fortsatt lurer på om det er mulig å fryse epler til vinteren, så sjekk ut noen oppskrifter som hjelper deg å bestemme og ta den riktige avgjørelsen.
Utrolig charlotte
Frukt søte terter er de mest populærebruk av emner. Her er en enkel måte å lage charlotte på. Den kan brukes til både fersk og frossen frukt. Dette er den raskeste eplekaken. Du vil trenge:
- 4-5 egg;
- 1,5 kopper sukker;
- salt etter smak;
- kanel (etter smak);
- Natron eller bakepulver (på en knivspiss)
- 1,5 kopper mel;
- frosne eller ferske epler;
- rosin.
I en dyp bolle, bland egg, sukker og salt,alt piskes grundig. Deretter må du tilsette mel, bakepulver og en halv teskje kanel, bland godt igjen. Frosne epler og forvaskede rosiner tilsettes den resulterende massen. Deretter helles blandingen i en ildfast form smurt med vegetabilsk olje. Du kan lage charlotte i ovnen eller i en multikoker.
Vitaminkompott
Og nå om hvordan du lager kompott frafrosne epler. Sannsynligvis har ingen enklere oppskrift blitt oppfunnet ennå. Eplene helles over med vann, sukker tilsettes (etter smak), og pannen settes i brann. Så snart kompotten koker, slår du den av. I tillegg til epler kan du eventuelt legge til andre ingredienser, for eksempel tørket frukt (rosiner, tørkede aprikoser, svisker). Jo mer frukt du putter i kompotten, jo rikere blir smaken.
Kan epler fryses til vinteren? Selvfølgelig, fordi du har et så sunt og velsmakende produkt for hånden, kan du skjemme bort dine kjære med en rekke retter hver dag.
