Hvem blant oss liker ikke poteter?Det blir verdsatt for sin høye smak og evne til å mette kroppen med sårt tiltrengte vitaminer og mineraler. Som en del av mange retter, har det blitt et uerstattelig produkt på bordet. Borscht, supper, forskjellige salater og snacks kan ikke tenkes uten dette fantastiske produktet. Poteter konsumeres nesten over hele verden, de eneste unntakene er stedene der den vokser dårlig eller ikke vokser i det hele tatt. For eksempel spiser asiatiske land ris og forskjellige retter fra den, innbyggerne i Italia kan ikke leve uten pasta og pizza. Men hvis du tar og tilbereder poteter riktig, kan vi med tillit si at folk overhodet ikke vil være likegyldige til slik mat. Dessuten er det ikke vanskelig å lære å steke deilige poteter!
Den mest populære og raskeste matrettener stekte poteter. Deilig, veldig, veldig appetittvekkende, det vil appellere til selv de største gourmeterne. Og hvis noen med tillit sier at han ikke liker stekte poteter, så er det bare en konklusjon - han vet rett og slett ikke hvordan han skal steke deilige poteter. Vask, skjæring og kast i en stekepanne - dette er ikke alle trinnene som må utføres for å lage et kulinarisk mesterverk. Det er tross alt veldig viktig å velge et produkt som poteter skal stekes på. Det kan være solsikkeolje, raffinert eller ikke, uansett hva du foretrekker, smør eller smult. Veldig velsmakende stekte poteter kommer ut på smult, og de fleste foretrekker det.
Сейчас вы узнаете, как пожарить вкусно картошку på smult. For å gjøre dette, må du først kutte baconet i små biter, og deretter legge det i en stekepanne på svak varme, slik at fett begynner å smelte fra det, som potetene våre skal stekes på. I mellomtiden må du skrelle den, vaske den og skjære den i sirkler, halve ringer eller strimler, du trenger å skjære den slik at bitene ikke blir for tykke eller tynne. Så når den nødvendige mengden fett har smeltet ut fra smaden, er det nødvendig å legge de hakkede potetene forsiktig i en stekepanne, tilsett litt salt i den og la steke over moderat varme. Etter noen minutter, rør potetene med en slikkepott og la dem steke på den andre siden. Etter flere omrøringer, dekk pannen med et lokk og la den "svette" litt, ta deretter av lokket, smak til salt og la det stå til det er mørt.
Etter noen minutter er sjetongene klare forservering, og du kan trygt være stolt over at du vet hvordan du steker deilige poteter. Dette er den enkleste og mest grunnleggende koketeknologien for denne retten, og for å gjøre den enda mer smakfull, trenger du bare å legge til forskjellige krydder og ingredienser. For eksempel er løk kuttet i halve ringer, som blir lagt til poteter når de ennå ikke er ferdig kokt, og stekt med dem til løkene er gyldenbrune, gir en guddommelig aroma og en unik smak til denne retten. Poteter med sopp lar ikke noen være likegyldige. For å gjøre dette, trenger du bare å ta ferdig syltet sopp eller, hvis det er ferske, legge dem i pannen og steke til retten er klar. For elskere av krydret og pikant poteter kan du legge pepper eller finhakket hvitløk, som helst tilsettes på slutten av steking og dekkes med lokk, damp litt.
Faktisk kan du legge til hva som helst i poteterdu elsker, starter fra grønn løk eller dill, og slutter med ost eller agurker, fordi denne grønnsaken, i motsetning til andre, har en fantastisk evne til å gå bra med forskjellige matprodukter. Så hvis du aldri har tilberedt en slik rett før, eller ikke visste hvordan du lager deilige poteter? Nå vil denne prosessen bare bringe gode følelser. Nyt måltidet!
