Salater med krabbepinner, tomater og ostvil bli en ekte dekorasjon av enhver fest. De kjennetegnes av en delikat behagelig smak og delikat aroma. Som regel legges kokte egg, hermetisk mais og andre ingredienser til slike snacks. De tilberedes etter flere forskjellige oppskrifter. Den enkleste av dem vil bli beskrevet i dagens publikasjon.
Klassisk alternativ
Denne oppskriften på en deilig krabbesalatspisepinner vil garantert interessere gjestene dine som prøver denne forretten minst én gang. Det er bra fordi det innebærer bruk av rimelige og lett tilgjengelige produkter som du kan kjøpe i enhver moderne butikk. Før du starter prosessen, sørg for at du har for hånden:
- Standard emballasje av krabbepinner.
- Et par middels røde tomater.
- 150 gram eventuell hard ost.
- 4 store kyllingegg.
- Salt, krydder og friske urter.
Som mange salater med krabbepinner, tomater og ost, serveres denne forretten med majones. Sørg derfor på forhånd for at du har riktig mengde av denne sausen.
Prosessbeskrivelse
Vaskede tomater kuttes ikke for storeskiver, fordel på bunnen av en dyp salatskål og sett til side. Krabbepinner tines, frigjøres fra originalemballasjen og hakkes med en skarp kniv. Deretter legges de på tomater. Siden denne salaten er lagt ut i lag (krabbepinner, tomater, ost), må du handle så raskt og så nøye som mulig.
Kok egg i en kjele med kokende vann,avkjølt, skrellet og delt i hvite og eggeplommer. De første gnis på et fint rivjern direkte i salatbollen, de andre eltes grundig med en gaffel og fordeles i neste lag. Alt dette er belagt med majones, saltet og krydret med krydder. For at ingrediensene skal bli mettet med hverandres aromaer, får de stå i et kvarter. Etter det, dryss forretten med revet ost og begynn å dekorere. For å dekorere retten brukes kvister av fersk dill og persilleblader. I tillegg kan du umiddelbart legge slike salater i porsjonerte boller.
Alternativ for bønner
Ved å bruke teknologien beskrevet nedenfor, viser det seg ganskesolid matbit. Den kan serveres ikke bare til en familiemiddag, men også til en gallamiddag. Som mange lignende salater med krabbepinner, tomater og ost, er dette alternativet tilberedt på bokstavelig talt en halv time. For å unngå ubehagelige overraskelser, sjekk på forhånd om hjemmet ditt har alt du trenger. I dette tilfellet trenger du:
- 250 gram krabbepinner.
- En boks med hermetiske bønner.
- 200 gram modne røde tomater.
- Søt paprika.
- 100 gram av hvilken som helst hard ost.
- Et fedd hvitløk.
- 100 milliliter majones.
- Salt, krydder og friske urter.
Sekvens av handlinger
Det skal bemerkes at du umiddelbart kan utfolde degslike salater er i porsjonsboller, men oftest tilberedes de i en felles bolle. Fabrikkemballasjen fjernes fra de tinte krabbepinnene og kuttes i omtrent de samme terningene. Deretter sendes de til salatskålen. Skrellet og hakket paprika er også tilsatt der.
Åpne hermetiske bønner kastes tilbake pådørslag. Så snart overflødig væske renner fra den, sendes den til pepper- og krabbepinner. Etter det legges finhakkede tomater der, hvitløk føres gjennom en presse, revet ost og hakkede urter. Alt dette saltes, krydres med krydder og blandes forsiktig. Disse salatene krydres med krabbepinner, tomater og ost rett før servering. Til disse formålene brukes butikkkjøpt eller hjemmelaget majones.
Hermetisert mais alternativ
Denne salaten har en krydret smak og delikatunik aroma. Alt dette oppnås på grunn av det faktum at det inneholder syltet løk. For å tilberede en slik matbit trenger du:
- 200 gram krabbepinner.
- Stor løkpære.
- 300 gram modne røde tomater.
- 200 milliliter majones.
- 200 gram hermetisk mais.
- 4 store kyllingegg.
- 200 gram av hvilken som helst hard ost.
- Bordeddik, salt og krydder.
Teknologi for forberedelse
Først av alt bør du takle løken. Den rengjøres, vaskes og senkes i en sur marinade bestående av eddik og rent vann.
Egg kokes til de er møre, avkjølt,frigjort fra skallet, knust og sendt til en dyp salatskål. Ost i terninger, tomatbåter og krabbepinner tilsettes også. Overflødig væske tappes fra maisen og tilsettes resten av ingrediensene.
Løken som rekker å marinere i eddik legges idørslag og vent til det er helt tørt. Umiddelbart etter det legges den ut i en vanlig salatskål. En nesten ferdig rett saltes, drysses med krydder, smøres med majones og blandes forsiktig. Om ønskelig er den dekorert med hakket dill eller persillekvister. Du kan servere en slik matbit ikke bare i en vanlig salatskål, men også i porsjonerte boller.
