Pestosaus - et besøkskort med italiensk mat

Hver nasjon har sine egne tradisjoner og nasjonale retter som alltid har utviklet seg gjennom århundrene. Italiensk nasjonalkjøkken har fått utrolig popularitet i det siste.

Hennes originale retter som pasta, pizza ogmange andre forbløffer med sin utrolige smak og vakre utsikt. Hun er også god for sitt utvalg av fantastiske sauser. En av de mest populære rundt om i verden er den klassiske italienske pestosausen. Den er kjent for det lille antallet rimelige ingredienser som er tilgjengelig og dens enestående smak. Den kan serveres til både barn og voksne. Den er allsidig i applikasjonen. Passer perfekt til enhver rett.

Inneholder grønn basilikumpestosaus,olivenolje og parmesanost. Pinjekjerner, salt og litt svart kvernet pepper gir den litt pikante. Takket være basilikumens friske urter har sausen en original grønnaktig farge og en utrolig aroma. Det er også en annen underart av italiensk dressing. Den skiller seg ved at den har en rødlig farge, takket være tilsetningen av soltørkede tomater.

Pestlesaus er mest brukt som kryddertil pasta eller til å lage pizza. Når du tilbereder retter, brukes den veldig ofte i kombinasjon med tomat eller kremet krydder. I tillegg kan pestosausen til og med enkelt smøres over brødet.

Alle kan lage et italiensk mesterverkvertinne. Alle ingrediensene males med en blender. Olivenolje, salt og pepper tilsettes den resulterende blandingen av basilikumgrønt, revet ost og nøtter. Denne dressingen krever ikke ytterligere kulinarisk behandling. Den kan oppbevares i en lufttett beholder i flere uker.

Pasta med pestosaus er utrolig populært forover hele verden. Hovedårsaken til dette er den utmerkede smakskombinasjonen, samt den enkle tilberedningen av denne retten. Spaghetti, skjell, fettuccine eller annen pasta kokes. Når du tømmer, må du ikke tømme alt vannet. Pastaen må være fuktig nok til å fordele krydderet jevnt. Rør godt og smak til med pestosaus.

Men hvis du ønsker det, kan du alltid legge tilnoen av dine egne ingredienser, siden smaken av dressingen vil være hovedtingen i retten, og de andre ingrediensene vil bare endre den litt. Dermed er pasta med pesto en fantastisk rett med plass til kulinariske eksperimenter, som vil dekorere enhver fest. Og hovedfordelen med denne retten er at den er perfekt for hele familien.

Pizza med pestosaus har en behagelig aroma og en uforglemmelig smak av basilikum og olivenolje. For å tilberede det, må du smøre et vanlig gjærlag med deig med saus.

Det går også bra med vanligetomat- eller krembasert dressing. Dryss ost på toppen og tilsett resten av ingrediensene. Pizza krydret med italiensk krydder har en ekstraordinær smak og kan, som enhver lignende rett, dekoreres med friske urter, noe som vil gjøre den til et nytt lyst og fargerikt mesterverk på bordet. Du kan også legge til pestosaus til en ferdigrett, som vil gi den en uforglemmelig aroma og pikanthet.

Dermed er det italienske krydderet ganske enkelt, men det kjennetegnes ved sin allsidighet. Klassisk italiensk saus regnes som kjennetegnet for det kulinariske Italia, sammen med pizza og pasta.