Salater der hovedingrediensene erer krabbepinner og champignoner, et stort antall. I artikkelen vår vil vi se på noen av dem, du må bare velge riktig oppskrift og komme i gang.
Rask salat
Denne salaten med champignon og krabbepinner tilberedes veldig raskt, og det er derfor den har fått navnet sitt. For det trenger du:
- krabbepinner - ca 200 gr., men du kan ta litt mer - fokus på din egen smak;
- hermetisert sopp - 250 gr.;
- smør - 50 gr.;
- persille og dill - 1 liten haug;
- majones - 3 ss. l.;
- malt svart pepper, andre krydder etter smak og salt.
Hermetisert sopp og finhakket løkmå stekes i smør. Mens du lager mat, må du hakke krabbepinner, persille og dill. Etter det, overfør alt til pannen, slå av komfyren og la stå i et kvarter for å bløte alt. Avslutningsvis bør salaten være pepper og salt, tilsett majones. Legg i en fin salatbolle og pynt med grøntkvister.
Uvanlig salat med enkle ingredienser
Hvis du vil overraske gjestene dine med en uvanlig rett,for eksempel på en ferie, da er salaten med champignon og krabbepinner som er foreslått nedenfor perfekt. Det smaker godt, og er også ganske tilfredsstillende, så både gjester og familie blir fornøyde. Til retten forbereder du:
- grønne erter (søte) - 150 gr.;
- krabbepinner - ca 200 gr. eller litt mer;
- champignonsopp - 1 pakke (500 gr.);
- løk hode;
- et par fedd hvitløk;
- 50 gr. dill;
- smør (til steking).
Krabbepinnesalat med sopp: forberedelse
Hakk den vaskede soppen ikke veldig fint, da devolumet vil avta under varmebehandling. Etter det må du tilsette litt salt og steke dem godt i smør. Når soppen er klar blir den brun og det er ingen fuktighet. Stek så ertene i 5 minutter. Før det må den også skylles og kuttes i strimler. Det er på grunn av ertene at salaten får en uvanlig smak. Når ertene er klare, send dem til soppen og ta vare på andre ingredienser: du bør også steke finhakket løk. Vær forsiktig så du ikke brenner den, ellers smaker salaten bittert. Når løken er klar legger du den sammen med sopp og erter. Mens hovedingrediensene er stekt, kan du hakke krabbepinner og dill, og deretter sende dem til tallerkenen til hovedkomponentene i salaten. Nesten ferdig - pepper, salt og smak til med majones, der du må rive to fedd hvitløk. En forutsetning for matlaging er separat steking av alle komponenter. På grunn av dette beholder de sin individuelle smak og aroma.
To enkle oppskrifter på en deilig salat
Og her er en annen interessant oppskrift: en lett salat med stekt sopp og krabbepinner. For ham, få fra aksjene dine:
- 200 gr. frosne krabbepinner;
- 3 kyllingegg;
- champignoner (ferske) - 300 gr.;
- en stor eller to små friske agurker;
- en haug med fersk grønn løk;
- salt etter smak;
- majones.
- champignoner (ferske eller frosne) - ca 200 gr. og samme antall krabbepinner;
- to friske små agurker;
- maiskorn i en boks - 1 stk .;
- mellomstor løkhode;
- vegetabilsk olje;
- majones og krydder.
Så la oss begynne å forberede salaten vår:krabbepinner med sopp må kuttes i små biter. Etter at soppen må stekes i olje (grønnsak). Og legg dem så i en salatskål, bland med terninger av agurker og krabbepinner. Hakket løk bør først dyppes i kokende vann i et halvt minutt for å mildne den bitre smaken. Legg den i en salatskål, tilsett mais på boks. Salt, pepper deretter om nødvendig og smak til med majones. Til dekorasjon kan du bruke mais- og dillblader.
Deilig og næringsrik salat
Og dette er også en veldig solid salat med sopp ogkrabbepinner. Dette skyldes tilstedeværelsen av poteter i retten. Og her er selve oppskriften. Først må du forberede alle produktene:
- krabbepinner - 2 pakker;
- champignoner - 500 g;
- 200 gr. hermetiske mais kjerner;
- mellomstore gulrøtter -1 stk .;
- et lite løkhode;
- 3 potetknoller;
- egg - 3 stk .;
- majones og raffinert vegetabilsk olje.
