Bananer er ikke bare deilige.Det er også en flott kilde til kalium - hundre gram banan inneholder 376 mg kalium. Samtidig er det daglige menneskelige behovet for dette sporelementet bare 3-4 gram. Bananer er også perfekt fordøyelige og har en gunstig effekt på menneskekroppen, hjelper dem med forskjellige sykdommer, inkludert hjerte- og karsykdommer og mage-tarmkanalen. Disse verdifulle egenskapene kan også beholdes i arbeidsstykker.
Det er alle slags bananoppskrifter.- de kan syltes, lages til chips, bakes. Og du kan også lage et veldig delikat og velsmakende syltetøy fra bananer. Denne desserten kan serveres til barn til frokost. Det vil ta halvannen eller to timer å tilberede den.
Vi tilbyr å tilberede aromatisk banansyltetøy oppskriften inneholder følgende komponenter:
* Skrellede bananer - 1 kilo
* sukker - 1,5 kilo
* sitronsyre - 1 ts, du kan smake
* vann - 2 glass
For "banansyltetøy" kan du bare tafaste, men modne bananer, bortskjemte og umodne, unngås best. Først tilberedes sirup fra sukker og vann, og først deretter dyppes bananer som er skåret i små terninger. På slutten av kokingen tilsettes sitronsyre til syltetøyet. Det er veldig viktig å ikke koke syltetøyet for godt, ellers kan du ende opp med syltetøy. Syltetøyet legges i steriliserte krukker, rulles opp og vendes. Krukkene dekkes med et teppe og lar den avkjøles helt, og lagres deretter på et kjølig og tørt sted.
Hvis du bare vil prøve å lage matbanan syltetøy oppskrift kan brukes den samme, men reduser proporsjonene. I stedet for et kilo bananer, ta for eksempel 1 glass, og i stedet for halvannet kilo sukker - bare halvannet glass. Du trenger bare 0,5 kopper vann og syrer for å smake. Du kan tilsette kokosflak, eller sitrus, men det vil endre smaken på syltetøyet veldig, selv om det fortsatt vil være deilig.
Og her er en annen interessant oppskrift på bananskyltetøy med melon. La oss liste ingrediensene:
* melon - 750 gram
* bananer - 400 gram
* sukker - 800 gram
* sitron - 2 stykker
Skjær den skrelle melonen i små biter ogsett sammen med sukker i en bolle. Når sukkeret blir vått, tilsett saften av en sitron, rør rundt og la det småkoke i en halv time. Skjær den andre sitronen og bananene i tynne skiver og tilsett melonen.
Kok syltetøyet på middels varme til frukten erbli myk, øker deretter bålet og stek til det er tyknet. Det ferdige syltetøyet helles i sterile glass og dekkes med porøse papirskiver dyppet i vodka, og lukkes deretter med lokk.
Du kan sterilisere glass i en mikrobølgeovn,som lenge har vært en uunnværlig ting på kjøkkenet. For å gjøre dette helles tre ss varmt vann i glassene og settes i mikrobølgeovnen i to minutter, slås på med full kraft. Så blir boksene tatt ut og snudd på hodet. Ulike syltetøy tilberedes også i mikrobølgeovnen, inkludert banansyltetøy, hvis oppskrift ble beskrevet over, og du kan lage god syltetøy eller mange andre retter.
Til tross for den samme koketeknologiensyltetøy, når matlaging i mikrobølgeovn har sine egne egenskaper. Hvis du for eksempel koker banansyltetøy, hvis oppskrift ble beskrevet over, for å bestemme beredskapen, må du bruke et spesielt termometer for sukker, som senkes ned i syltetøyet. Termometeret skal vise hundre og ti grader.
Можно определить готовность варенья и på tradisjonell måte uten termometer. Hvis en dråpe sirup på en kald tallerken beholder sin form etter to minutter og virker frossen, er syltetøyet klart. Hvis dråpen begynner å spre seg, må du koke mer.
Banansyltetøy er sunt, næringsrikt og deilig. Han er elsket av både barn og voksne.
