Ikke rart kyllingkjøtt er en av de viktigsteplasserer seg på listen over de mest nyttige, kalorifattige og rike på næringsstoffer og sporstoffer. Kyllingbryst inneholder mye protein og aminosyrer. Det gjennomsnittlige kaloriinnholdet i slikt kjøtt er omtrent hundre kilokalorier. Enig, en rett laget av den er perfekt for å miste vekt damer eller idrettsutøvere som følger en diett.
I dag skal vi snakke om kyllinggryteretterbryst. Det er mange alternativer og oppskrifter, men vi har valgt det enkleste og raskeste for deg. For å gjøre det ikke bare velsmakende å spise, men også lett å lage mat.
Kyllingbryst og potetgryte
Dette alternativet er det mest populære og utbredte.Poteter, til tross for stivelsesinnhold, er et veldig nyttig produkt selv for en person som går ned i vekt. Vær derfor ikke redd, lag gjerne en så deilig rett som gryte med kyllingbryst og poteter.
Nødvendige ingredienser
- 150 gram kyllingbryst.
- 50 gram eventuell bearbeidet ost.
- To små poteter.
- 4 ss majones (du kan erstatte rømme eller yoghurt hvis du er på diett).
- Pepper, salt (etter smak).
- 30 gram olivenolje eller solsikkeolje.
- Greens.
Matlagingsprosess
Kyllingbryst og potetgryteforbereder seg på en time. Og dette er sammen med å kutte mat, varme opp ovnen og steke. Enig, ganske raskt for en kompleks rett med flere ingredienser.
Først må du kutte kyllingbrystet. Det er bedre å lage små biter, så kjøttet koker raskere, det er det vi prøver å oppnå i oppskriften. Salt, pepper og tilsett majones.
Skrell potetene og skjær i ringer.Det er bedre å ta runde, til og med knoller for å gjøre "puten" vakker. Hell litt olje i bunnen av bakebollen og fordel den over hele overflaten. Vi strekker en "pute" med poteter og legger tilberedt kyllingbryst på toppen. Ikke glem å tilsette salt i potetlaget.
Mens du koker poteter og kjøtt,den bearbeidede osten skal være i fryseren. Så det blir bedre revet når tiden kommer til å legge den til retten. Hell revet ost på toppen uten å spare.
Ovnen skal allerede være forvarmet på dette tidspunktet.til de vanlige husmødrene 180 grader. Vi sender gryten vår til ovnen i 30-40 minutter. Steketiden vil avhenge av mengden ingredienser og tykkelsen på potetbitene.
Kyllingbryst og aubergine gryte
Hvis du ikke er fan av poteter eller ikke vil ha demspis mens du er på et strengt kosthold, så vil gryte med aubergine og kyllingbryst være et godt alternativ for deg. Sammensetningen av produktene er basert på antagelsen om at åtte personer vil kunne nyte den ferdige retten. Du kan beregne porsjonene dine ved å dele ingrediensene med to eller fire.
Ingredienser til en gryte
- Ett kilo kyllingbryst.
- 350 gram fersk aubergine.
- 150 gram hard ost som smelter godt i ovnen.
- Et par store tomater.
- Ett fedd hvitløk.
- Tilsett salt og malt pepper etter smak.
- Vegetabilsk olje - 2 ss. l.
- Dill eller persille.
Siden denne retten bruker aubergine,koketiden øker noe. Grønnsakene skal vaskes, skrelles, skjæres i tynne skiver og legges i en bolle med vann. Vi vil suge grønnsaker i omtrent en halv time. I dette tilfellet vil de miste bitterheten og smake godt. Vi hopper ikke over dette trinnet på noen måte og reduserer ikke gjennombløtingstiden.
Når eggplanter er klare for viderebearbeiding, kan du begynne å montere fatet. Skjær kyllingbrystet i små terninger, salt og pepper. Hvis du ønsker det, kan du pakke hver bit i plastfolie og jobbe med en hammer for å gjøre kjøttet enda mykere og mer mørt. Skjær tomatene i ringer, før hvitløken gjennom en helikopter.
Kyllinggryte i ovnen er en tallerken medminimum fett. Men ifølge oppskriften skal eggplanter stekes før de legges i en form. Du kan hoppe over dette trinnet hvis du er på diett. Hvis ikke, kan du gjerne varme opp pannen og sende ringene til å bli rødere.
Eventuelle kyllingbrystgryter er lag,lagt i en form i en bestemt rekkefølge. Så legg auberginen nederst, så vil hovedingrediensen gå - kyllingbryst. Det legges sirkler av tomater på toppen av det, hvitløk og urter tilsettes. Dekk alle ingrediensene med et lag finrevet ost.
Siden alle produktene i denne retten er ganske rasketilberedes, så kan gryteretter med kyllingbryst og aubergine serveres på tjue minutter. Som vanlig varmer vi opp ovnen til 180 grader. Vi venter tjue minutter og koser oss.
Risgryte med sopp og grønnsaker
Ovn kyllingbryst gryte medlegge til grønnsaker og frokostblandinger - en hel lunsj eller middag som ikke krever ekstra "investering". Selv en grønnsakssalat kan hoppes over, ettersom grønnsaker allerede er tilstede i selve retten.
Sett med produkter
- 250-300 gram ris.
- 300 gram kyllingbryst.
- To store paprika.
- En liten sløyfe.
- Et par ss kyllingbuljong.
- 3 ss olivenolje.
- To ss. l. rømme.
- Ett egg.
- 250 gram sopp (det er bedre å ta champignon, de koker raskere).
- 150 gram ost.
- Krydder, salt, pepper og urter etter smak og ønske.
Matlaging!
Risgryte med kyllingbryst med soppkrever ytterligere tilberedning av noen ingredienser. Det anbefales for eksempel å koke ris på forhånd i litt saltet vann. Deretter kjøler vi det ved romtemperatur eller skyller det i kaldt vann under springen.
Champignons skal kuttes i små biter,salt og stek lett i olivenolje. Vi gjør det samme med kyllingbryst: hugg, salt, pepper, stek med løk i olivenolje. Unngå å kjøpe frossen mat til gryteretter. Selv om du skal tine dem riktig, utenom mikrobølgeovnen, vil de fremdeles produsere mye væske når de er bakt. Og dette må unngås. Ellers vil vi ende opp med kyllingsuppe, og ikke en hel tallerken, tett i konsistens.
Kyllinggryte i ovnen koker ikke alltid raskt. Du kan selvfølgelig bare brette alle produktene og bake dem, men da mister godbiten mye i smak, og dette øyeblikket er helt uønsket.
Så vi legger de tilberedte produktene i formenfor baking i hvilken som helst rekkefølge. Bland egg, rømme og revet ost i en egen bolle. Hell innholdet i formen med denne blandingen. Vi setter inn i ovnen, som allerede skal forvarmes til 200 grader. Kok kyllingbryst og soppgryter i 25 minutter. Retten er klar og klar til servering. Det anbefales å kutte i porsjoner rett før servering.
