Det er ikke kjent med sikkerhet hvem som oppfant og nårcocktail "Pina Colada", oppskriften som en anstendig bartender kjenner til i dag. Med det uvanlige navnet er det bare gjestenes land som gjettes - Puerto Rico. Merkelig nok er den bokstavelige oversettelsen av navnet på denne cocktail ren filtrert ananas. Drikken har oppnådd stor popularitet i vårt land relativt nylig; kjennere elsker den for sin behagelige kokosnødaroma, søt smak og moderat styrke.
Hvordan lage Pina Colada hjemme?
I følge den tradisjonelle oppskriften inneholder drikkenlett og mørk rom, ananasjuice med masse, kokosnøtsirup, lime og is. For å tilberede en porsjon, hell et halvt glass juice, 50 gram hvit rum og 15 gram mørk rom, samt to ss limesaft i en blender. Tilsett deretter knust is etter smak og slå alle ingrediensene. Server i et rett høyt glass eller tulipanglass. Den tradisjonelle Pina Colada-cocktailen, oppskriften som du kan lese over for, kan pyntes med friske ananasskiver og paraplyer, ikke glem å legge et sugerør i glasset for lett å drikke. Hvis drikken ikke føles kjølig nok, kan du legge til noen hele isbiter.
Cocktail "Pina Colada": en alkoholfritt oppskrift på selvpreparering
Ikke alle elsker alkoholholdige drikker, og det er heller ikke muligglem at i noen situasjoner er det å drikke alkohol ganske enkelt uakseptabelt. Men hvorfor gi opp en deilig brus når du kan unne deg den alkoholfrie Pina Colada? For å lage en cocktail trenger du ananasjuice, kokosnøtsirup og litt krem av mild væske. Bland en 80 ml juice, 20 - sirup og 30 - krem i en blender eller shaker, tilsett knust is og rist. Før servering kan cocktailen pyntes med friske fruktbiter.
Alternative oppskrifter på din favorittdrink
Hvis du ikke har kalk og mørke på håndenrom, du kan lage en cocktail ved å blande ananasjuice, lett rom og kokosnøtsirup. Behold andelene av den første oppskriften, så har du en lettere å tilberede drikke, uten sitrus bitterhet. Noen bartendere foretrekker å redusere mengden rom og opprettholde styrken i drikken med kokosnøtslikør i stedet for sirup - dette er også en Pina Colada-cocktail. Oppskriften kan endres litt og etter din egen smak. For eksempel er det lov å tilsette litt bailey i drikken. Oppskrifter der jordbærlikør eller sirup blir lagt til Pina Colada er også veldig populære. Ikke vær redd for å eksperimentere, og over tid finner du din unike oppskrift som vil bli ditt telefonkort.
For å tilberede denne cocktailen bør dubruk bacardi-rom, bare i dette tilfellet vil den ferdige drikken ikke være for søt. Hvis du vil gjøre drinken mindre søt, kan du prøve å legge litt sprite eller Schweppes til den. Hvis du ikke har tid til å kaste bort tid på å forberede deg, må du se i butikkene for brennevin som smaker det samme som Pina Colada. I følge produsentene er oppskriften på drinken så nær hjemmeversjonen som mulig, smaken vil helt sikkert glede deg også.
