Hvordan lage poteter med kjøtt i en langsom komfyr: en trinnvis oppskrift

Hvordan lage poteter med kjøtt i en multikoker,å gjøre det duftende og veldig velsmakende? Det er verdt å merke seg at nesten hver andre husmor stiller seg selv et slikt spørsmål, som ønsker å glede sine kjære med en enkel, men tilfredsstillende rett. Svaret på den finner du litt lenger.

Hvordan lage poteter med kjøtt i en langsom komfyr: en trinnvis oppskrift

Nødvendige produkter til retten:

• fettete ungbiff - 300 g;
• ferske store gulrøtter - 2 stk .;
• vegetabilsk olje - 15-30 ml;
• unge potetknoller - 6-8 stk .;
• lavrushka blader - 3-5 stk .;
• store saltede tomater - 2 stk .;
• fersk hvitløk - stort fedd;
• middels løk - 2 stk .;
• tomatpuré - 2 fulle skjeer;
• allspice erter - 5 stk .;
• filtrert drikkevann - 2 glass;
• fint jodisert salt - 2/3 ss;
• fersk dill og persille - ½ haug hver.

Behandling av kjøttingrediensen

Før du koker poteter i en multikokermed kjøtt, bør du kjøpe fettfattig ungbiff, vaske det grundig, skrelle det av tøffe elementer, og deretter kutte det i mellomstore biter. Om ønskelig kan det tilberedte produktet være pepper og salt på forhånd.

Behandler grønnsaker

Stew poteter med kjøtt, hvis bilde kan sees i denne artikkelen,det viser seg å være spesielt velsmakende hvis bare kjøpes friske og unge grønnsaker til en så solid matrett. Dermed må de skylles i kjølig vann, skrelles og hakkes fint. I dette tilfellet skal potetene kuttes i små terninger, og løk og gulrøtter skal kuttes i ringer og sirkler.

Steke kjøtt i et kjøkkenapparat

Før du koker poteter i en multikokermed kjøtt, anbefales det å steke bearbeidet biff lett i vegetabilsk olje. For å gjøre dette må den legges i en bolle, krydret med salt og pepper (hvis det ikke er gjort tidligere), og deretter dekkes med lokk og tilberedes med stekeprogrammet slått på i ca 10 minutter. Rør deretter kjøttet, tilsett gulrøtter, løk og hold det i samme modus i ytterligere et kvarter.

Varmebehandling av hele retten

Det er veldig enkelt å tilberede kokte poteter med kjøtt.For å gjøre dette, legg potet i terninger til de stekte ingrediensene, tilsett drikkevann, tomatpuré, lavrushka-blader, salt, pepperkorn og mosede saltede tomater uten skall. Deretter skal parabolen settes i stuemodus i nøyaktig 60 minutter.

Hvordan servere til bordet

Etter slutten høres et pip framultikooker, tilsett ferske hakkede urter og revet stort fedd hvitløk i poteter og kjøtt. I denne sammensetningen anbefales det å holde fatet på oppvarming i noen minutter til. I løpet av denne tiden vil grønnsakene absorbere smakene til tilsatte ingredienser og bli mer deilige. Server kokte poteter med biff, løk og gulrøtter varme sammen med litt tomatbuljong. Også denne hjertelige middagen skal ledsages av ferskt hvetebrød, grønnsaker, rømme og urter.