Siden potetene ble kjent for folk,mange måter er oppfunnet for å tilberede den: i en panne og dampet, og i en kjele og i en dobbeltkoker og i ovnen. Denne artikkelen forklarer hvordan du kan lage poteter i en sakte komfyr. Multikookeren er en nyutviklet enhet, den har dukket opp på markedet relativt nylig, men har allerede klart å anbefale seg selv perfekt. Hun har flere moduser og maksimal automatisering av prosesser. Med andre ord, en multikooker kan gjøre mye av seg selv: både lage mat og stille en tidtaker for å varme opp maten. Kjenner flere moduser: steking, matlaging, baking, og så videre.
Poteter i en multikooker kan tilberedes iflere moduser og ender opp med en deilig rett. Nedenfor er noen interessante oppskrifter. Alle kan velge noe for seg selv, og hvert alternativ er praktisk å forberede, dessuten tar det ikke mye tid.
Stekte poteter i en sakte komfyr
I følge denne oppskriften stekes poteter littlenger enn vanlig i en skillet, men verdt det. Smakskvaliteter øker fortsatt, om enn ubetydelig. Nødvendig for tilberedningen av denne retten: 5 mellomstore poteter, vegetabilsk olje (men hvis du ikke har en for hånden, er det greit, du kan også bruke oliven eller smør), salt, malt svart pepper og malt rød pepper. Det vil også være deilig hvis du legger til litt tørr adjika. Antall poteter er indikert for en stor multikoker - med en kasserolle på 4,5 liter.
Skyll, skrell og hakk potetene grundigsugerør. Hell olje i en gryte med flere kokeplater og legg potetene. Still inn "bakemodus" og still timeren i 40 minutter. Når en halvtime har gått, må potetene blandes. Og når alt er klart, må du salt og dryss med krydder. Hvis du tilsetter salt med en gang, smaker det ikke riktig. Det er bevist at hvis rå poteter drysses med salt, begynner juice å skille seg ut fra dem, og det kan vise seg å være annerledes. Derfor må du salt på slutten. Nyt måltidet!
Stew poteter i en sakte komfyr
Ser etter:400 gram gulrøtter, 1 ss Vegetta krydder, 2 ss olivenolje, 400 gram sopp, 2 gram løk (dette er ca 2 løk), 600 gram kyllingfilet, 1 kilo poteter (7-8 poteter) ), 400 gram champignon, salt. Poteter i en multikokere ifølge denne oppskriften vil det være bedre om du også bruker greener.
Hakk løken veldig fint, og gulrøttene -halve ringer. Hell vegetabilsk olje i en langsom komfyr, tilsett gulrøtter og løk. Rør og sett på bakemodus i 20 minutter. Rør flere ganger i løpet av denne tiden. Mens du forbereder deg, må du gå videre til sopp og kjøtt. Skjær hver sopp i 4 stykker.
Skyll fileten i kokende vann og tørk, og deretterkutt i små biter. Etter 20 minutter, tilsett sopp og kjøtt i gulrøtter og løk. Hell et halvt glass vann, dryss på krydder og stek igjen i 20 minutter. Skrell potetene og kutt i mellomstore skiver mens du lager mat. Hell i en sakte komfyr og sett på en modus som heter "stewing" i 2 timer. Alt er klart.
Bakte poteter i en sakte komfyr
1 kilo poteter, muskat på spissenkniv, 2 kopper krem (så fett som mulig), 2 ss hakkede urter - dill og persille, sort pepper, salt. Krydder og salt etter smak.
Skrell potetene og skjær i skiver.Kok i sakte komfyr i 30 minutter. Tapp deretter vannet fra pannen, legg potetene i bunnen. Krydre med pepper, salt, dryss over muskat og hell over kremen. Still inn "slukkemodus" og tiden i 30 minutter. Som et resultat er smaken behagelig og litt krydret. Multikookerpoteter tilberedt i henhold til denne oppskriften vil være et utmerket tilbehør til nesten alle retter. God appetitt!
