Maisgrøt: oppskrift med foto

Oppskrift på maisgrøt.Hva kan være enklere? Imidlertid har hver virksomhet sine egne finesser. Så en enkel grøt kan tilberedes i melk eller vann, på komfyren eller i en saktekoker, med kjøtt eller frukt. La oss finne ut av det i rekkefølge.

Tips om matlaging

• For at grøten skal bli smuldrende og uten klumper, må frokostblandingen oppbevares tørt og kjølig.
• Hvis det, til tross for alle forholdsregler, fortsatt er fuktig, må det tørkes grundig. Ellers kan parasitter starte i krysset. Og de rå partiklene vil garantert henge sammen til klumper.
• Ikke bløtlegg korn før tilberedning. Det må bare sorteres ut hvis fremmede urenheter observeres.
• For å lage flytende grøt, må du ta enet glass frokostblanding fem glass vann eller melk. Etter det kokes den først over høy, og deretter over middels varme. For en tykkere konsistens må du ta tre glass væske per glass frokostblanding.
• Hvis retten viser seg å være for tykk, kan den fortynnes ikke bare med melk, men også fruktpuré, samt kefir eller yoghurt.
• For å gjøre grøten mør er det bedre å røre den med en visp.

Følger du rådene våre ender du opp med en deilig og smaksrik maisgrøt. En oppskrift med et bilde vil hjelpe deg å lage den uten mye problemer.

Grøt med melk: ingredienser

Hver av oss har tilberedt denne retten minst én gang i livet. Oppskriften på grøt laget av maisgryn med melk er ikke mye forskjellig fra analoger. For å tilberede det trenger du følgende produkter:

• gryn - ett glass;
• vann - to glass;
• melk - to glass;
• smør - 50 gram;
• sukker - noen teskjeer, etter smak;
• salt - en klype.

Hvordan lage maisgrøt i melk

1. Først må du koke melken.
2. Samtidig er det nødvendig å koke opp vann, salte det og legge til forhåndssiktede frokostblandinger i det.
3. Deretter må du koke maisgrøt i melk over lav varme i tre til fem minutter. Oppskriften foreskriver å gjøre dette med konstant omrøring.
4. Når væsken er fullstendig absorbert, er det nødvendig å helle kokende melk i frokostblandingen.
5. Etter det, rør alt godt og fortsett å koke grøten på svak varme i ytterligere tjue minutter.
6. Tilsett deretter en spiseskje sukker og smør i retten.

Som du kan se på bildet, ser maisgrøt med melk (tilberedt i henhold til oppskriften) deilig ut. Det finnes imidlertid andre alternativer for å tilberede denne sunne godbiten.

Den enkleste oppskriften på maisgrøt

Faktisk har denne retten mange navn:hominy, polenta, tokan. Maisgrøt var en favorittrett for mange nasjoner. Og dette er ikke overraskende, fordi det går bra med stekt kjøtt, og med fisk, og med sopp.

ingredienser:

• gryn - ett glass;
• vann - tre til fem glass;
• salt - å smake.

Forberedelsesmetode:

1. Først av alt, hell den nødvendige mengden vann i en kjele med tykk bunn. Det bør være minst tre kopper for en kopp maisgryn.
2. Etter det skal oppvasken settes i brann og koke opp vannet i det.
3. Deretter må du helle rene frokostblandinger i kokende vann.
4. Deretter må brannen reduseres til et minimum og småkoke innholdet i pannen på den i omtrent tjue minutter.

Det er alt! Maisgrøtoppskrifter foreslår å legge til forskjellige godsaker: smør, ostesaus, tørket frukt eller røkt kjøtt.

Den beste godbiten for et barn

Barn elsker søte frokostblandinger.Til og med maisgryn kan tilberedes slik at barnet aldri vil gi opp. Gitt produktets ernæringsmessige verdi, må hver forelder mestre denne oppskriften på maisgrøt.

ingredienser:

• gryn - ett glass;
• sukker - fire til seks spiseskjeer;
• vann - tre glass;
• eple (pære) - 3-5 stykker;
• kyllingegg - to stykker;
• smør eller matlagingsmargarin - 30 gram.

Instruksjoner for matlaging av søtmaisgrøt

1. Først må du kombinere vann eller melk med sukker.
2. Deretter må du skylle frokostblandingen og blande den forsiktig inn i væsken.
3. Deretter bør du sette massen på lav varme og småkoke på den i en halv time under konstant omrøring.
4. Deretter må du vaske og skrelle frukten. Bli kvitt skinn, frø og kjerne. Kutt deretter i små terninger.
5. Nå må du blande den fortykkede grøten med et rått egg. Deretter legger du smør til det.
6. Deretter må du legge til biter av frukt til resten av ingrediensene og røre alt grundig.
7. Den resulterende massen må legges i en keramikk- eller keramikkfat som er egnet for baking i ovnen.
8. Etter det bør du sende retten til ovnen. Koketid - 45 minutter ved 180 grader.

Maisgrøtoppskriften foreslår å servere den varm. Det vil passe godt med fruktjuice, kefir eller varm melk.

Oppskrift på gresskargrøt i en langsom komfyr

Vil du lage mat med solid, vakker og sunnrett? Da ble oppskriften på maisgrøt i en saktekoker i melk med tørket frukt og gresskar oppfunnet spesielt for deg! For å komme i gang, fyll opp med følgende matvarer:

• maisgryn - ett glass;
• gresskar - 200 gram;
• tørket frukt - 100 gram;
• vann - tre glass;
• smør (myk margarin) - 50 gram;
• salt og sukker etter smak.

Metode for å tilberede grøt i en multikoker

1. Først må du fjerne gresskaret fra skinnet og frøene. Deretter må den vaskes og fylles med vann. Etter det vil den bli myk.
2. Deretter bør du skylle og bløtlegge tørket frukt i vann.
3. Legg så gresskarskivene på bunnen av multikokerbollen. På toppen må du legge et lag tørket frukt.
4. Det neste nivået vil være rent vaskede frokostblandinger.
5. Nå skal du helle vann eller melk i bollen.
6. Deretter må du tilsette salt og sukker i retten.
7. Neste trinn er å sette enheten til "Melk grøt" eller "Ris" modus. Varmebehandlingstid er en halvtime.
8. Deretter bør parabolen insisteres under en lukketdekk til i ytterligere 15-20 minutter. Noen modeller av multicooker har en "Oppvarming" -modus. Han vil være til stor hjelp for øyeblikket. Men da bør koketiden reduseres til ti minutter.

Så det er alt! Det viser seg veldig velsmakende maisgrøt i en langsom komfyr. Oppskriften er overraskende enkel.

Grøt med kjøtt er den beste maten for en aktiv dag

ingredienser:

• svinekjøtt eller kalvekjøtt - 400-500 gram;
• maisgryn - ett glass;
• vann eller buljong - tre glass;
• bue - ett eller to hoder;
• krydder og salt etter smak;
• vegetabilsk olje (til steking) - etter smak.

Forberedelsesmetode:

1. Først av alt må du vaske og kutte kjøttet i små biter.
2. Da må den stekes i varm panne.
3. Tilsett muskatnøtt eller knust hvitløk til kalvekjøttet (svinekjøttet).
4. Etter det må du legge kjøttet i en bolle med tykk bunn og vegger.
5. Deretter må du steke løken.
6. Deretter skal det tilsettes kjøttet.
7. Deretter må frokostblandingen vaskes og blandes med kjøtt og løk.
8. Etter det må retten være salt, pepper og hell kokende vann eller veldig varm buljong på toppen.
9. På neste trinn skal grøten kokes først på høy, og deretter på lav varme. Dessuten må det røres konstant.

Om en halv time er retten klar. Pynt med friske urter før servering.

Maisgrøt

Dette produktet er mer mørt, derfor viser grøten seg å være mer luftig og luftig. Før koking må melet tørkes slik at det ikke klistrer seg sammen.

Ingredienser som kreves:

• maismel - 250 gram (ett glass);
• melk - 500 milliliter;
• vann - 250 milliliter (ett glass);
• salt etter smak;
• smør - 50-60 gram;
• cottage cheese eller fetaost - etter smak.

Forberedelsesmetode:

1. Tørk først melet i en panne eller ovn og sikt grundig gjennom en sil.
2. Hell så vann og melk i en kjele eller gryte med tykke vegger, salt og kok opp.
3. Tilsett deretter mel til væsken. I dette tilfellet må massen hele tiden røres med en visp for pisking.
4. Etter det er det nødvendig å redusere varmen under pannen til et minimum, dekk den med et lokk og la det småkoke i 15 minutter.
5. Rør grøten med jevne mellomrom slik at det ikke dannes klumper i den.
6. Fortsett å koke til retten tykner. Hvis du foretrekker en tynnere versjon, tilsett ett glass vann til.
7. På slutten av tilberedningen, tilsett olje til massen. Deretter skal grøten tas av varmen og holdes under tildekket lokk i femten minutter.

Retten er klar! Den kan serveres med fetaost eller cottage cheese. En herlig godbit etter en hard dag med arbeid.

Italiensk palett

I utgangspunktet er dette en oppskrift på vannbasert maisgrøt. Ingredienslisten bekrefter dette:

• gryn - ett glass;
• vann - tre glass;
• salt - å smake.

Forberedelsesmetode:

1. Først må du koke vannet i en tykkvegget kjele. Så snart det koker, må ilden under den umiddelbart fjernes.
2. Etter det bør du helle maisgryn i væsken. Dette må gjøres veldig nøye: i en tynn stråle under konstant omrøring.
3. Videre må den fremtidige grøten saltes og småkokes over lav varme i en halv time. I dette tilfellet må det hele tiden røres med en slikkepott eller visp for pisking.
4. Så bør du vente til massen tykner. Polenta vil anses som klar når skjeen i den holder en oppreist stilling, og grøten vil fritt trekke seg tilbake fra sidene av pannen.
5. Legg nå massen på et bakepapir, avkjøl litt og skjær i mellomstore biter.
6. Etter det må den stekes eller bakes.

Retten serveres med urter og ost. Den kan også bakes med tomatjuice eller grønnsaker.

Nyttige egenskaper av maisgrøt

• Retten regnes som diett. Ett hundre gram grøt kokt i vann inneholder bare 86 kilokalorier. Det brukes ofte i lavkaloridietter.
• Maisgryn inneholder mye næringsstoffer. For eksempel lar kostfiber kroppen kvitte seg med giftstoffer og avfallsstoffer.
• Regelmessig inntak av dette produktet i mat aktiverer metabolismen og normaliserer tarmmikrofloraen.

anmeldelser

Mange har prøvd å koke maisgrøt tiloppskriftene presentert av oss. Vurderingene om dette er de mest positive. Retten viser seg å være overraskende mør og smakfull. Den kan spises med smør. I tillegg serveres omelett med melk, hvitløkssaus og til og med knitring. Noen klarer å spise maisgrøt med melk og sild. Vi anbefaler ikke en slik kombinasjon av produkter til noen, men selv en slik eksotisme var i noens smak. Generelt kan ikke denne retten skade noen. Men for å forbedre stoffskiftet, fjerne overflødig vekt, øke vitaliteten og muntre opp – enkelt.

Som konklusjon

Så oppskriftene på maisgrøt er flottemasse av. Hva er hemmeligheten bak populariteten til denne frokostblandingen? For det første er det billig, så det er tilgjengelig for folk uansett inntektsnivå. For det andre har den en høy næringsverdi. For det tredje er maisgrøt overraskende lett å tilberede. Dette er alle svært alvorlige fordeler. Vær derfor oppmerksom på dette upåfallende, men veldig nyttige produktet.