En næringsrik, velsmakende og sunn frokost tilvoksne og barn blir gresskargrøt. Oppskriften har vært kjent siden antikken. Denne grønnsaken har en gunstig effekt på menneskekroppen, stimulerer tarmene. Vi tilbyr flere måter å lage mat på.
Gresskargrøt med hirse: en oppskrift med epler og kanel
Du kan lage grøt med følgende ingredienser for hånden:
- noen få små epler;
- 1,5 liter fersk melk;
- gresskarmasse som veier omtrent 1 kg;
- et halvt glass (100 g) hirse;
- et stykke (ca. 50 g) smør;
- sukker, en klype kanel, vanillin.
Teknologi for forberedelse
Gresskargrøt, oppskriften vi tilbyr,lett å tilberede. Skrell først gresskaret, skrell det av. For matlaging trenger du massen, kuttet i små biter. Vask eplene. Skjær dem i kiler. Skyll hirse. Hell den angitte mengden melk i en kjele, kok den. Hell i frokostblandingen. La det småkoke i 15 minutter. Tilsett deretter epler og gresskar i kasserollen. Kok grøt til hirse er ferdig. Husk å røre. Hvis grøten plutselig begynner å tykne, kan du helle litt vann eller melk i den. 5 minutter før du fjerner fra varmen, tilsett sukker etter smak, kanel og vanillin i et fat. Gresskargrøt, oppskriften vi beskriver, skal tilføres litt etter at den er fjernet fra varmen. Deretter kan den legges ut på tallerkener og smør kan tilsettes.
Gresskargrøt med risoppskrift
Gresskar og risgrøt kan tilberedes etter følgende oppskrift.
Ingredienser sammensetning:
- gresskar som veier ca 1,2 kg;
- et glass ris med et lysbilde (ca. 250 g);
- 750 ml fersk melk;
- ca. 150 g (en tredjedel av et glass) sukker;
- salt - etter smak (vanligvis er en tredjedel av en flat teskje nok);
- smør til servering - etter antall porsjoner.
Teknologi for forberedelse
Skrell gresskaret med en vegetabilskreller ellerkniv. Skjær massen i store biter. Plasser i en kokekar. Hell i vann, salt og kok opp. Kok gresskaret i 20 minutter. Tapp vannet. Mos den ferdige grønnsaken med en crush eller pisk med en blender. Hell den angitte mengden tidligere vasket ris i gresskarblandingen. Forvarm ovnen. Hell varm melk i en ildfast panne, tilsett blandingen av vegetabilsk korn, tilsett sukker. Sett i ovnen og la koke på 175 grader med lokket lukket i ca 1,5 time. Etter den angitte tiden vil gresskargrøt være klar. Oppskriften er enkel, men utrolig velsmakende. Krydre den ferdige retten med en skje smør og server.
Gresskargrøt i langsom komfyr
Gresskargrøt tilberedt i tregkokere smaker som grøt fra en ekte russisk ovn. Prøv å lage mat.
struktur:
- 1 målebeger (ca. 180 g) hirse;
- 3 måleglass melk eller vanlig vann;
- revet gresskar (ca. 2 målebriller);
- salt, sukker;
- smør et stykke som veier 50 g.
Teknologi for forberedelse
Skyll hirse.Skrell gresskaret og rist. Hell frokostblandinger i multikookerskålen, legg gresskarmasse, salt, tilsett sukker. Hell den angitte mengden melk i all mat. Hvis du vil at grøten skal være tynnere, øker du mengden med 0,5-1 målekopper. Sett programmet på multikookeren "melkegrøt". Etter at lydsignalet høres ut om beredskap, kan du la fatet stå på varmen i 10 minutter. Grøten blir mer dampet. Ha smør i det og server.
