Å velge mat til piknik er viktig og veldigen ansvarlig oppgave som må tas på alvor. Et mislykket valg av retter truer ikke bare et bortskjemt humør, helsen kan også lide. Noen produkter ødelegges ganske raskt i varmen, og i prinsippet anbefales det ikke å ta dem utendørs. Andre retter tåler ikke risting og transport, noen ganger er de rett og slett ubehagelige å spise, og nøyer seg med minimum bestikk og møbler som de vanligvis tar med seg.
Pikniksmørbrød ser ut til å være det tryggeste alternativet. Og du kan supplere dem med duftende kebab eller ribbe på grillen.
Men smørbrød til piknik (bildet nedenfordemonstrerer hvor deilig de kan lages) du må også kunne lage riktig mat. Hvordan kan du ødelegge en så enkel matbit? Veldig enkelt. Brød kan bli vått av majones eller hakkede tomater, eller omvendt tørke ut, greener - visne, pølse og ost - forvitret. Generelt, jo lenger snacks koster, desto mer sannsynlig blir pikniksmørbrødene, i det minste i utseende, til noe veldig ufordøyelig.
Hvordan kan du unngå denne situasjonen?Det første alternativet: vi forbereder alt nøyaktig fem minutter før vi forlater huset, pakker det og går / går umiddelbart til naturen. Forutsatt at reisetiden ikke overstiger 20-30 minutter, og du umiddelbart dekker bordet på stedet, vil snacks forbli ganske attraktive.
Et annet alternativ er litt mer komplisert:vi tar med oss alle ingrediensene og lager mat på stedet. Det er mange fordeler her: Pikniksmørbrødene vil være friske og ikke krøllete, bordet blir kanskje ikke dekket med en gang, men for eksempel når alle går i skogen eller svømmer, kan alle deltakere være involvert i matlagingsprosessen og alle vil kunne lage sin "drømmesandwich" Men hvis du bestemmer deg for å lage en matbit på stedet, må du vite på forhånd hvilke produkter og i hvilken form du skal ta med deg.
Så vi tar grunnlaget for enhver sandwich - brødsvart og hvit skiver. Skivene kan tørkes lett. Vi tar mye brød - dette er det mest nødvendige produktet, som dessuten har en tendens til å gå tom raskt. Oppskrifter på pikniksmørbrød kan være hvilken som helst, derfor er det ifølge dem vi velger resten av ingrediensene. Husk å ta pølse og ost, selv om du ikke liker denne klassiske kombinasjonen, vil det absolutt være minst en tilhenger av tradisjonelle retter blant vennene dine. Vi tar også grønnsaker: agurker, tomater, reddiker, paprika, løk. De skal vaskes, men intakte. Grønnsaker - persille, dill, koriander - vask og legg i en egen pose. Vi tar spesielt hensyn til sandwichmasser - dette er spesielle blandinger av forskjellige produkter som spres på brød. De må forberedes på forhånd, for eksempel 2-3 timer før de skal ut, og settes i plastbeholdere. Sørg for å ta majones (mange pikniksmørbrød tilberedes med denne sausen), smør, hermetikk (tunfisk, torskelever er bra for en matbit), agurk, oliven. All denne sorten kan suppleres med delikatesser i kjøtt og fisk.
I naturen er det bare å raskt montere alle produktene, og du vil ha fantastiske snacks for enhver smak.
